ہم سب ان سست دنوں کو جانتے ہیں جب آپ سٹور پر باہر نہیں جانا چاہتے ہیں اور آپ کو مصنوعی مصنوعات سے پاک نمونہ بنانا ہوگا. اس لمحے میں یہ تازہ یا sauerkraut سے پینکیکس بنانے کے لئے ہمیشہ ممکن ہے، کیونکہ لازمی اجزاء شاید آپ کے فرج میں ملیں گے، اور 15-20 منٹ کے بعد آپ اس غذائی اور سستے ڈش کو مکمل طور پر کھا سکتے ہیں.
پنیر کے ساتھ گوبھی پینکیکس
نرم گوبھی اور نرمی پر عملدرآمد پنیر ایک ناقابل فراموش مجموعہ ہے، جو یقینی طور پر ایک کوشش کے لائق ہے.
اجزاء:
- تازہ گوبھی - 250 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 2 ½ چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- پنیر مشکل - 150 جی؛
- سبزیوں کا تیل، نمک، مرچ
تیاری
سبزیوں کو شینمیم اور ھٹا کریم کے علاوہ ایک چھوٹا سا پانی میں کھانا پکانا. جب گاجر اور گوبھی نرم ہوجاتی ہیں تو انہیں ٹھنڈا کرنے دیں، اور انڈے، بھری ہوئی پنیر، آٹا سے ملائیں. گوبھی سے گوبھی سے جلدی سے سبزیوں کی تیل کی بڑی تعداد میں پنیر کے ساتھ بھری ہوئی بھری ہوئی بھوری بھوری. تیار ڈش سبزیاں کے ساتھ سجایا جاتا ہے اور ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کرتا ہے. غذا کے پھینکنے کے لئے، گوبھی سے پینکیکس تیل میں اضافہ کے بغیر، تندور میں پکایا جا سکتا ہے.
آلو اور گوبھی پینکیکس
ہمارے خطوط گوبھی سے مزید غذائیت سے متعلق کچا آلو کی مدد کریں، اس کے علاوہ، ان tubers کے گودا ڈش میں نرم ساخت شامل کریں گے.
اجزاء:
- آلو - 500 جی؛
- گوبھی جوان - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- کریم پنیر یا کریم پنیر - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، نٹمج.
ہم آلو کو صاف کرتے ہیں، اسے دھونا اور گوبھی کے ساتھ مل کر اس کے ساتھ مل کر گھومتے ہیں. علیحدہ کٹورا میں، انڈے، کریم پنیر اور آٹے کا مرکب کریں، مصالحے اور سبزیاں شامل کریں. ایک اچھی طرح سے مخلوط بڑے پیمانے پر ایک پینکیک (ایک پینکیک - مرکب کے 2 چمچ) تشکیل، اور سنہری تک تک بھون بنانے کے، ایک گرم بھری ہوئی پین پر رکھا جاتا ہے.
ھٹی کریم کے ساتھ آلو اور گوبھی پینکیکس کی خدمت کریں، یا ھٹا کریم، کریم پنیر، مصالحے اور جڑی بوٹیوں کی چٹنی کے ساتھ.
چینی گوبھی اور مشروم سے پینکیکس
پینکیکس میں نوجوان گوبھی موسم میں نہیں ہے، آپ کو گوبھی پیکنگ کی جگہ لے سکتے ہیں. اس کے ٹینڈر کے پتے سے بنا پینکیکس لفظی طور پر ہوا ہو گی.
اجزاء:
- بیجنگ کے گوبھی - 1 ٹکڑا؛
- اجنبی مشروم - 300 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- کیفیر (چربی کا 2،5 فیصد) - 1 گلاس؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
گوبھی باڑیں تیار کرنے سے پہلے، کٹا مرغوں اور پیاز کی جڑیں بنائیں. ایک گہری کٹورا میں، انڈے اور مسالوں کو شکست دی جاتی ہے، کفیر میں ڈالتا ہے اور آٹا میں بہار جاتا ہے. تیار آٹا میں، روسٹ اور کٹی پیکنگ گوبھی شامل کریں. روایتی طور پر سبزیوں کے تیل سے پینکیکس بھری اور ھٹا کریم کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
پینکیکس sauerkraut سے بنا
اگر آپ کو موسم سرما کے لئے تیار سیرورٹرریٹ کے ساتھ کیا کرنا نہیں ہے تو، پھر اس سے باہر پینکیکس پکانا کرنے کی کوشش کریں. ہلکے، سستے، غذایی پینکیکس پائیوں کی طرح ذائقہ لگاتے ہیں جو علیحدہ طور پر کھایا جا سکتا ہے، میٹھی چائے کے ساتھ دھویا جاتا ہے، یا ایک گرنش میں خدمت کرتی ہے.
اجزاء:
خطوط کے لئے:
- گوبھی کفاسھنیہ - 500 جی؛
- آٹا - 70 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا - ½ اسپیس؛
- نمک
چٹنی کے لئے:
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- آتش بازی کے بغیر دہی - 300 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- تازہ ککڑی - 1 پی سی.
- لہسن - 1 لونگ؛
- نمک
تیاری
کوئلہ گوبھی اچھی طرح سے نچوڑ اور ہلکے طور پر چاقو کے ساتھ کچل گئے، انڈے، آٹا، سوڈا، نمک شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں. سوراخ کٹورا نرم کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی آگ پر پتلی پینکیکس. کھلی ہوئی ککڑی، لہسن اور نیبو کے رس کے ساتھ کھوکھلی خدمت کے ساتھ، یونانی چٹنی dzadzyki کے ساتھ کھوپڑی کے ساتھ مرکب. یہ مسالیدار چٹنی بالکل نہ صرف باہمی، بلکہ کسی بھی گوشت کے برتن کے ساتھ. بون اپیٹیٹ!