کھینچنے والے پین میں خشک پائیوں کا بھلا ہوا

ہم آٹے کی مصنوعات کے پریمی سے خوش ہیں اور آپ کو خمیر آٹا سے کس طرح مزیدار فردوس بنانے کا طریقہ ہے.

خمیر آٹا سے پنیر کے ساتھ بھرا ہوا پٹا

اجزاء:

• آٹا - 0،5 کلو؛
• بہتر تیل - 15 ملی میٹر؛
• ریت چینی - 15 جی؛
• دودھ کا ایک گلاس؛
• مارجرین - 45 جی؛
• خمیر - 10 جی؛
• نمک

بھرنے کے لئے:

• کاٹیج پنیر 9٪ موٹی مواد - 245 جی؛
• گردن والا چینی.

تیاری

ہم آٹا کھاتے ہیں، اسے خشک خمیر کے ساتھ ملائیں، چینی، نمک اور ہلکا چھڑکیں. ایک اور کٹوری میں، پگھل مارجن مارن اور مکھن کے ساتھ گرم دودھ ملائیں. ہم دونوں لوگوں کو مل کر منسلک کرتے ہیں اور آٹا کو گھومتے ہیں. ہم اسے گرمی میں نکال دیں گے.

ہم ایک بھرتی کرتے ہیں - ہم چینی کے ساتھ پنیر کا پاؤڈر ڈالتے ہیں. آپ کی صوابدید پر، آپ کو کچلنے والی بیر، مثال کے طور پر، سٹرابیری یا راسبیری شامل کر سکتے ہیں. جب آٹا پہنچا ہے تو، ہم اسے ٹکڑے ٹکڑے، ان میں سے گیندوں کو تقسیم کرتے ہیں، کیک بناتے ہیں، جس میں ہم بھرتے اور کناروں میں شامل ہوتے ہیں. گرم تیل میں ہمارے چھلانگ لگائیں.

آلو کے ساتھ خمیر آٹا کی پٹی ایک بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا ہے

اجزاء:

• پانی گرم ہے - 190 ملی میٹر؛
• تازہ خمیرہ - 45 جی؛
• آٹا - 4 شیشے؛
• ابلاغ پانی کا ایک گلاس؛
• ریت چینی - 25 جی؛
• بہتر تیل - 55 ملی میٹر؛
• نمک

بھرنے کے لئے:

• 10٪ موٹی مواد کی کریم - 95 ملی میٹر؛
• آلو - 590 جی؛
• قدرتی مکھن - 35 جی.

تیاری

گرم پانی میں، خمیر کو پھیلانا، چینی، نمک میں ڈالیں، تیل میں ڈالیں اور یہ سب مکس کریں. آٹا اٹھاؤ، اسے خمیر شامل کرو، 1 کپ کا ابلاغ پانی ڈالو. جلدی سے ہم نے لچکدار ریاست تک آٹا کھا لیا.

ہم آلو پھیلتے ہیں، پانی نالی کرتے ہیں، یہ مشید آلو میں مش، کریم میں ڈالتے ہیں، مکھن ڈالتے ہیں، نمک شامل ہیں اور ہلچل جاتے ہیں.

آٹا سے ہم گیندوں بناتے ہیں، انہیں فلیٹ کیک میں تبدیل کریں، مرکز میں بھرنے ڈالیں، ہم کناروں کو پکڑو. ہم نے گرم تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں workpieces ڈال دیا اور ریڈ تک کھانا پکانا. آلو کے ساتھ آلو خمیر پائی پہلے نپکن پر پھیلانے کے لئے زیادہ چربی کو دور کرنے کے لئے پھیلا ہوا، اور صرف اس کے بعد ایک کٹورا میں ڈال دیا.

گوشت کے ساتھ خشک آٹا سے منجمد پائی

اجزاء:

• آٹا - 590 جی؛
• دودھ - 195 ملی میٹر؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• خمیر - 10 جی؛
• پانی - 55 ملی میٹر؛
• گندم تیل - 95 ملی میٹر؛
• ریت چینی - 45 جی؛
• نمک

بھرنے کے لئے:

• زمین کے گوشت -690 جی؛
• نمک؛
• پیاز - 115 جی؛
• مرچ

تیاری

بھرنے کے لئے، ایک بھری ہوئی پین میں ٹھوس لگانا، اضافی چربی نکالا ہے. شفاف ہونے تک کھنڈی ہوئی گوشت کے ساتھ پتلی کٹ پیاز اور سٹو ڈالیں. سلیم، مرچ اور بڑے پیمانے پر ٹھنڈی دو. گرمی میں گرمی کا مرکب ہوتا ہے اور جھاگ کے فارم تک گرمی میں ڈالتا ہے. ہم گرمی دودھ میں انڈے کو چلاتے ہیں، چینی، نمک، مکھن اور احتیاط سے غور کریں. ایک کٹورا میں نصف نصف آٹا کے تقریبا نصف ڈالیں، آہستہ آہستہ دودھ کے مرکب میں ڈالیں اور آٹا گلے لگائیں. باقی آٹا اور خمیر شامل کریں. میسم آٹا، لہذا یہ ٹینک سے اچھی طرح سے ہلکا ہے. ہم اسے چھوڑتے ہیں، اٹھانے کے لئے، نیپکن کے ساتھ ڈھک لیا. یہ دو بار آتا ہے، چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے بعد، ان پتلی کیک میں تبدیل. مرکز میں ہم پیاز کے ساتھ کٹور گوشت ڈالتے ہیں، کناروں کو ایک دوسرے سے مل کر تیز کیا جاتا ہے. ہم ٹکڑوں کو ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ تک کھڑا کرتے ہیں اور پھر تیل میں بھڑکاتے ہیں. خشک پتلون، ایک بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا، بلکہ چربی چھوڑ دو. اور اس طرح فوری طور پر بھری ہوئی پین سے ہم نے انہیں کاغذ نیپکن پر رکھ دیا، اس طرح زیادہ اضافی چربی اتار کر.