گندم مرچ کو صحت مند غذائیت کے لئے محافظانہ طور پر حملوں کا مقصد بن جاتا ہے، یہ تقریبا تمام بیماریوں کے لئے ایک پنسی کا اعلان کیا جاتا ہے. سچ، جیسا کہ آپ جانتے ہو، درمیان میں کہیں ہے.
ہمارے میزائل پر انہوں نے ہسپانوی اور پرتگالی کی فتح حاصل کرنے والوں کا شکریہ ادا کیا، جو اسے امریکہ میں اپنے کالونیوں سے یورپ لے آئے. اس کے بعد، یہ بہت سے برتن کا ایک لازمی حصہ بن گیا ہے اور سینکڑوں ترکیبوں کا حصہ ہے. تاہم، یہ کتنا مرچ مرچ، اچھا یا نقصان میں کیا ہے کے بارے میں معلوم کرنے کے قابل ہے.
یہ تیز کیوں ہے؟
مرچ کڑا بناتا ہے جو مرکزی اجزاء الکولیڈ capsaicin ہے. یہ وہی ہے جو مرچ تیز رفتار اور جلا دیتا ہے. ککر مرچ کے پھل میں، اس کا مواد خشک معاملہ کے بڑے پیمانے پر 2 فیصد تک پہنچ سکتا ہے، جبکہ میٹھا مرچ میں یہ عملی طور پر غیر منظم نہیں ہے.
اس کی تیز رفتار اور جلانے سے پتہ چلتا ہے کہ ان کی درخواست صرف کھانا پکانے میں نہیں بلکہ دوا میں بھی ہے: آج وہاں بہت سے ادویات موجود ہیں، جس میں کڑکی مرچ شامل ہیں، جس میں گرمی لگانے اور ردیوں میں گرمی کا استعمال، رومم ازم، آستکوچروسوسیس ، ذائقہ، زخموں اور بیماریوں کی دوسری اقسام واضح ہے.
فائدہ پر انحصار کرتا ہے
درحقیقت، اس کی افادیت کی ڈگری انحصار کرتا ہے کہ کسی مخصوص مصنوعات کی ساخت میں کیا عناصر شامل ہیں.
- پہلے سے ہی کاپیسایکین کے علاوہ، مرچ کیریٹینائڈز پر مشتمل ہے، جس میں فعال طور پر مصیبت کو مضبوط بنانے میں مدد، کینسر کے خطرے کو کم کرنا.
- سرخ مرچ جسم کے لئے ٹھوس فوائد لاتا ہے، کیونکہ اس میں مشتمل وٹامن سی ، جو نیبو سے بھی زیادہ ہے.
- وٹامن بی، پی پی، وٹامنز اینڈ ای کے پیچیدہ نقطہ نظر میں بہتری، musculoskeletal ؤتکوں کو مضبوط بنانے، اور دل کی سرگرمی پر بھی فائدہ مند اثرات کو فروغ دیتا ہے.
بعض اوقات اختلافات ہیں: سبز کڑھ مرچ: کیا اس کا فائدہ سرخ کے ساتھ متوازن ہے؟ جیسا کہ مطالعہ دکھایا گیا ہے، یہ اس کی ساخت اور مفید خصوصیات سرخ کے ساتھ مکمل طور پر مطابقت رکھتا ہے. صرف فرق یہ ہے کہ یہ تیز رفتار نہیں ہے کیونکہ یہ ناجائز ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ اس کے بدن پر اس کا اثر پڑتا ہے.
یہ قائم کیا گیا ہے کہ یہ سبزی مرد اور عورت کی حیاتیات پر مختلف اثرات مرتب کرسکتے ہیں. لہذا، تلخ کالی مرچ، مردوں کے لئے فائدہ اور نقصان اس سے منحصر مصنوعات کی مقدار پر منحصر ہے، طاقت کو مکمل طور پر بڑھا دیتا ہے، لیکن اس سے زیادہ استعمال کے ساتھ یہ گیسٹر السر پیدا ہوتا ہے اور گیسٹرائٹس کی وجہ سے ہوتا ہے.
بہت کڑھ مرچ کیوں کھا نہیں؟
اس کی وجوہات کافی سے زیادہ ہیں:
- ایک بار ہم نوٹ کریں گے کہ: صحت کی حالت کے باوجود، کڑکی مرچ کا استعمال اعتدال پسند ہونا چاہئے.
- یہ مصنوعات کے لئے انفرادی عدم برداشت کے ساتھ الرجج مریضوں کے لئے contraindicatedated ہے.
- ارتکاز نظام کی بیماریوں میں، احتیاط سے محدود نمبر کی اجازت دی جاتی ہے.
- گرم مرچ، خاص طور پر تازہ شکل میں، جھوٹ کی بیماریوں کی بیماریوں سے بچنے کے قابل ہے کے قابل ہے.
ایک منفرد مصنوعات لال مرچ ہے، اس کا استعمال کرتے ہوئے فائدہ اور نقصان صرف آپ پر منحصر ہے.