اگر یہ چکن اور کراؤسن کے ساتھ سلادوں کے ساتھ آتا ہے - ذہن میں آنے والی پہلی چیز مشہور "سیسر" ہے . تاہم، چکن سلاد مختلف قسم کے مختلف درجہ بندی سے کہیں زیادہ چلے گئے ہیں، اور تیار کردہ تیار شدہ کریکرز کے شکریہ، آپ کو گھریلو croutons کی تیاری کے ساتھ برداشت کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
چکن اور کینیڈ کا ترکاریاں
اجزاء:
- چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
- Provencal جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- نیبو کا رس - ذائقہ؛
- سلاد - 1 پیکج کا مرکب؛
- چیری ٹماٹر - 6 پی سیز.
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- کریکرز - 1 پیک.
تیاری
مرچ کا کالی مرچ کے ساتھ چکن چھڑک اور مرچ کے ساتھ نمک رگڑیں. پروینل جڑی بوٹیوں کا ذائقہ ذائقہ کے لۓ اور 15-20 منٹ کے لئے پھیلانا کھا دیں. سنہری براؤن تک مرچھا چکن کیوب اور بھری میں کٹ جاتا ہے. ہم چکن کو ایک پلیٹ میں ڈالتے ہیں اور اسے ٹھنڈا دیتے ہیں.
جب فلٹ ٹھنڈا ہوتا ہے، سبزیوں کو ایک سلاد کٹورا میں کیوب میں مکس ہوتا ہے. وہاں سلاد کے ساتھ ساتھ مرغی کا ٹکڑا ٹکڑے ٹکڑے بھی شامل ہیں. نمک، مرچ کے ساتھ ترکاریاں اور زیتون کے تیل کے ساتھ ڈالیں. خدمت کرنے سے پہلے، کراؤٹس کے ساتھ ترکاریاں چھڑکیں.
پھلیاں اور چکن کے ساتھ کرسیہاس سے ترکاریاں
اجزاء:
- کریکرز - 1 پیکیج؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- چکن کے فلٹ - 150 جی؛
- سٹرنگ پھلیاں - 100 جی؛
- سبز پھلیاں - 100 جی؛
- سبز پیاز - 3 پی سیز.
- چیری ٹماٹر - 150 جی؛
- سفید شراب سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- ڈیجن سرسری - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل - نصف صدی؛
- چینی - 1/2 ٹیس.
تیاری
چکن کا پھول نمک، مرچ اور تیل. ہم چکن کے ساتھ ورق کے ساتھ لپیٹ کریں اور اسے 20-25 منٹ کے لئے پہلے سے ہی 190 ڈگری تندور میں ڈالیں.
چمکیلی ہوئی پھلیاں چند منٹ کے لئے چمکتے ہیں، اور نمکین پانی میں پھلیاں نمکتی ہیں جیسے ہی وقت کے لئے. نتیجے کے طور پر، پھلیاں اور پھلیاں زیادہ ٹینڈر بننا چاہئے، لیکن ان کی تازہ، کچھی ساختہ بنانا چاہئے. چیری ٹماٹروں کو چوتھائیوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. ہم ان میں سے ایک ترکاریاں کٹوری میں مرکب اور چکن کے ساتھ ریشوں میں الگ ہوتے ہیں.
ایک چھوٹا سا کٹورا میں، نمک، مرچ اور چینی کے ساتھ سرکہ اور سرسبزی کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ. مسلسل ہلچل کے ساتھ، ہم مرکب میں زیتون کا تیل شامل کرتے ہیں. ہم ترکاریاں بھریں اور اسے croutons کے ساتھ چھڑکیں.
دار چینی کے ساتھ چکن ترکاریاں
اجزاء:
- کریکرز - 1 پیکیج؛
- ٹماٹر - 200 جی؛
- زیتون کا تیل؛
- چھٹی - 1 سر؛
- کارسن - 25 جی؛
- چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1/2 دانت؛
- انڈے yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ویسٹسٹرس چٹنی - 1 چائے کا چمچ؛
- نیبو - 1/2 پی سیز.
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
چلو آتے ہوئے تیار کرنے کی تیاری کے ساتھ شروع کرتے ہیں، اس کے کردار میں ہم گھر میئونیز بن جائیں گے. اس کی تیاری کے لئے، نمک، مرچ، نیبو کا رس، کنکشیشائر چٹنی اور لہسن کے پریس کے ذریعہ نچوڑ کے ساتھ انڈے کے ساتھ انڈے. مسلسل ویک کے ساتھ مرکب چھڑکنا، ہم ایک پتلی چال میں سبزیوں کا تیل ڈالنا شروع کرتے ہیں. جیسے ہی چٹنی سفید ہوجاتا ہے، ہموار اور ایک کریمی استحکام ملے گا - اسے ایک فلم سے ڈھونڈنا
ایک چکن کے ساتھ ایک پین میں چکن کے فلوریہ، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم گرما. گوشت کا رس محفوظ کرنے کے لئے ہم 5-7 منٹ کے لئے پکا ہوا چکن چھوڑ دیتے ہیں. جبکہ چکن آرام کر رہا ہے، باقی باقی اجزاء کو لے لو - ہم ٹماٹروں کو چوتھائیوں میں کاٹ دیں گے، ہم لیٹش کو الگ کر دیں گے، دھونے اور انہیں اٹھا لیں گے، اور سبزیوں کی سہولت کی مدد سے پتلی سلائسیں کاٹ دیں گے.
اب ترکاریاں کے تمام اجزاء کو مخلوط کیا جاسکتا ہے، سب سے اوپر کٹا مرچ ڈال، تمام کریکر چھڑکنا اور ڈریسنگ ڈال. کھانا پکانے کے بعد، ترکاریاں فوری طور پر خدمت کی جانی چاہئے، دوسری صورت میں چٹنی اور سبزیوں کا رس پٹھوں گیلے حاصل کرسکتے ہیں اور ڈش اپنی ظہور اور ساخت کو کھو دیں گے.