ہر ایک کے پسندیدہ پلم جام کی تیاری کے بارے میں سوچنے کا وقت ہے، اس کے ساتھ ساتھ کتنے ترکیبوں کو کھانا پکانا بہتر ہے.
موسم سرما کے لئے بیج کے ساتھ پلاوم جام کیسے کھانا پکانا ہے؟
اجزاء:
- پکا ہوا پھل - 1.4 کلوگرام؛
- ٹھیک چینی - 1 کلوگرام؛
- پینے کا پانی - 320 ملی میٹر.
تیاری
بہت سارے پانی میں پھلوں کا پھل اچھی طرح دھویا اور ایک پتلی، لمبی چاقو کے ہر نقطہ کو چھیدنا.
ایک سٹینلیس سٹیل ساسپین میں پھل کو منتقلی کریں، ٹھیک چینی اور مرکب کی اچھی پرت کے ساتھ ساتھ احاطہ کریں. کہیں کہیں 60 منٹ میں، اس پین میں پانی کی پیش سیٹ کی رقم شامل کریں اور جام کھانا پکانا پلیٹ پر جام ڈالیں. مستقل طور پر پین کے مندرجات کو ایک لکڑی کے اسپاتلا کے ساتھ ہلچلیں اور اس کے منتظر ہونے کے منتظر ہونے کے بعد، کم از کم آگ کو کم کریں. اس موڈ میں، ہم 13-15 منٹ کے لئے ہماری کریم کریم، اور پھر پلیٹ سے پین کو ہٹا دیں اور ٹھنڈی جگہ میں رکھیں. جام جب کمرے کے درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے، تو ہم اسے دوبارہ 15 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. اب ہم نے رات کے لئے پلم جام کے ساتھ چٹنی کو الگ کر دیا، اور صبح کے وقت اس میں اتنا گرمی، جراثیموں ، چھوٹے جھروں پر اڑایا. جراثیم سے متعلق، مناسب لیڈز کے ساتھ مکمل اسٹاپ پر رول کریں.
پلم جام سلائسوں کو کھانا پکانا کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- گھنے (پٹے) پلاٹ - 1.5 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 1.2 کلوگرام.
تیاری
دھواں اور خشک پودوں کو بنیاد پر کاٹ دیا جاتا ہے، ہم تقسیم شدہ کبوتروں سے ایک ہڈی نکالتے ہیں، اور ہم ایک کٹوری میں ایک حلقے میں ہل ڈالتے ہیں. ایسا مکمل طور پر بھرا ہوا حلقہ ٹھیک چینی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور اس وقت تک تمام کریم کے ساتھ ایسا نہیں ہوتا جب تک کہ وہ باہر نکلے. اب کپ کا احاطہ کریں اور اسے 5 یا 6 گھنٹے کے لئے الگ کر دیں. جب ہم دیکھتے ہیں کہ پلازوں نے پہلے سے ہی ان کے خوشبودار رس کا مختص کر دیا ہے تو اس سے ایک مزیدار شربت بنائے جائیں گے، ہم اسے چولے میں بھیج دیتے ہیں. یہ دیکھ رہا ہے کہ جام پہلے سے ہی ابلنے والی آگ کو کم کر دیتا ہے اور اسے کم از کم 15 منٹ تک پکانا ہے. ایک بار پھر، جام کو دور کریں، اور 12 گھنٹوں کے بعد ہم نے گیس کے چولہا کے بھوک مرچنے والے گرم پلیٹ پر ڈال دیا. ہمارے پلا جام جام کو کھولنے کے بعد آپ کو زیادہ سے زیادہ کھانا پکانے کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ اس کی شربت پیدا کرنے کی ضرورت ہوگی اور مجموعی طور پر بڑے پیمانے پر موٹ لگنے لگے گی. جب یہ ہوتا ہے تو، آگ سے ہر چیز کو ہٹا دیں اور فوری طور پر موٹا، گرم جام برانچین کنٹینرز (جار) پر تقسیم کریں. ہم اس طرح کے پانی میں ابھرتے ہوئے lids کھینچتے ہیں.
پلم جام "Pyatiminutka" کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- سفید پل - 1،2 کلوگرام؛
- ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
- ٹھیک، سفید چینی - 750 جی.
تیاری
ہم غیر ضروری ہڈیوں کو ہٹانے، مناسب طریقے سے پلیٹیں تیار کرتے ہیں. ہم نے ان کو کاٹ دیا تاکہ 4 سلائسیں ہر کریم سے نکلیں. ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک پین میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں اور اسی طرح وینیلا شکر کی ایک پیکٹ کو پھینک دیں، اور پھر تمام معمول کی شکر کے ساتھ سو جائیں. سفید قسمیں عام طور پر رسسیئر ہیں، دوسری قسموں کے برعکس، تو ہم 40 منٹ میں ہم نے ان کو شامل کردہ چولے پر کھانا پکانا. جیسے ہی کریم کریم بناتا ہے، ہم 5 منٹ شمار کرتے ہیں اور اس وقت کے دوران درمیانے گرمی پر کھانا پکاتے ہیں. ہم چٹنی چھوڑنے کے لئے خوشبو وینیلا پلاوم مہیا کے ساتھ چھوڑ دیتے ہیں، اور جب جام کے درجہ حرارت کمرہ کے قریب ہوجاتی ہے تو ہم اسی 5 منٹ کے لئے اپنی سوادج کو کھولتے ہیں. اب ہم تمام جام تندوروں میں تلیوں پر بھرا ہوا ہے اور اسی برے ہوئے لب کے ساتھ حد تک موڑ دیتے ہیں.