فیجیوا نامی ایک غیر ملکی پلانٹ کا پھل آئوڈین اور آئرن کا شیر حصہ ہے، جس میں آسانی سے انسانی جسم کے ساتھ ساتھ عملی طور پر لازمی طور پر ضروری وٹامن اور عناصر کے پورے سپیکٹرم کی طرف اشارہ ہوتا ہے. موسم گرما کے علاج کے بغیر زندہ جام کی تیاری کرکے تمام قیمتی فیجیوا کی خصوصیات عملی طور پر سردیوں کے لئے مکمل طور پر محفوظ کیے جا سکتے ہیں.
فیما سے جام کے بغیر کھانا پکانے کے بغیر جام کیسے بنانا ہے؟
ایسا لگتا ہے کہ، پہلی نظر میں، فیجیوا اور اس کے بورنگ کا ذائقہ پیلیٹ سے ورکشاس کی مکمل طور پر ناقابل برداشت ظاہری شکل میں فوری طور پر تبدیل ہوجاتا ہے جب تازی تازی نیبو کے ساتھ.
اجزاء:
- فیجیوا - 0،5 کلو؛
- گردن والا چینی - 0،7 کلوگرام؛
- تازہ نیبو - 90 جی.
تیاری
- فیجیوا کا پھل کسی خاص تیاری کی ضرورت نہیں ہے. پہلے ہی انہیں دھونا اور انہیں خشک کرنے کے لئے کافی ہے.
- اب ہم ٹپ کو ایک خاص دم کے ساتھ کاٹ دیتے ہیں، اور جناب نصف میں کاٹتے ہیں.
- نیبو میں ابلتے ہوئے پانی میں چند منٹ کے لئے منتشر کیا جاتا ہے، جس کے بعد ہم نے سرطان کو چار طویل مدتی حصوں میں کاٹ دیا اور ہڈیوں کو ہٹا دیا.
- اگلا، ہمیں فیجیوا اور نیبو کے تیار پھلوں کو کسی بھی دستیاب طریقے سے پیسنے کی ضرورت ہے. آپ آسانی سے ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ سلائسیں چھوڑ سکتے ہیں یا ان کو بلینڈر کے ساتھ پیسہ لے سکتے ہیں. آخری اختتامی انتخاب یقینی طور پر سب سے زیادہ آسان اور تیز ترین ہے. اور اس معاملے میں ناچاکی کی بناوٹ زیادہ معتبر اور ٹینڈر کی جا سکتی ہے.
- فیجیوا اور نیبو کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر چینی ریت کے ساتھ منسلک کنٹینر میں مل کر مخلوط ہوتا ہے اور وقت سے گھومنے کے بعد، کمرے کے حالات میں کئی گھنٹوں تک چھوڑ جاتا ہے تاکہ تمام چینی کرسٹل کھودے جائیں.
- بیجوں کے ساتھ فیجیوا سے پری جام جھاڑو اور خشک جاروں پر کھانا پکانے کے بغیر اور ابھرنے والی لیڈز سے مہر لگا دیۓ.
فیجیوا سے جام نارنج کے ساتھ کھانا پکانے کے بغیر کم سوادج اور مفید نہیں ہوگا، صرف اس صورت میں نیبو کی بجائے یہ ایک بڑا اور پکا ہوا سنجیدہ پھل لینے کے لئے ضروری ہو گا.
شہد، نیبو اور اخروٹ کے ساتھ کھانا پکانے کے بغیر فیجیوا سے تازہ جام
فیجیوا سے تازہ بلٹ کی قیمت بہت بار بار بڑھتی ہے، اگر گلی دار چینی کی بجائے قدرتی شہد کا ایک میٹھا جزو اور اخروٹ کے اجزاء کو پورا کرنا ہوتا ہے. مندرجہ ذیل ہدایت میں اس طرح کے مفید اور سوادج علاج کرنے کی خصوصیات.
اجزاء:
- فیجیوا - 0 کلو کلوگرام؛
- اخروٹ (کھلی) - 190 G؛
- شہد - 0،7 کلوگرام؛
- تازہ نیبو - 90 جی.
تیاری
- ایک گھنے گوشت کے ساتھ Feijoa چلانے کے پانی کے تحت کھلی اور خشک کرنے کے لئے ایک تولیہ پر چھوڑ.
- ہم ہر غیر ملکی نمونہ کو ٹیلوں کے ساتھ تجاویز سے بچاتے ہیں، انہیں چھری کے ساتھ کاٹتے ہیں اور نصف میں کاٹتے ہیں.
- نیبو، پچھلے ہدایت کے طور پر، آتشافی سے نجات دو منٹ بعد اور اس کے بعد ہتھیاروں سے لیتر کو بچانے کے بعد ابلتے پانی میں برقرار رکھنے کے.
- اب فیجوا اور نیبو سلائسوں کے ساتھ مل کر اخروٹ کے صاف کھنگالوں کے ساتھ ملکر ایک بلینڈر میں یا ایک گوشت کی چکی میں پیسنے کی جگہ ہوتی ہے.
- نتیجے میں تازہ اجتماعی بڑے پیمانے پر قدرتی شہد کے ساتھ ملا اور نسبندی اور خشک کنٹینرز میں پیک کیا جاتا ہے. پکا ہوا lids کے ساتھ کینؤں کو سیل کر دیا، ہم انہیں اسٹوریج کے لۓ ہٹا دیں.
اس معاملے میں نیبو کی بجائے، پچھلے ایک جیسے، آپ کو سنتری لے جا سکتے ہیں، جو جام کے ذائقہ کی خصوصیات کو کچھ متاثر کرے گا، لیکن بدترین نہیں.
بغیر کھانا پکانے کے بغیر فیجیوا سے جام ذخیرہ کرنا
یہاں تک کہ کنٹینرز کی محتاط نسبندی کے ساتھ ، فیجیوا کے غیر ملکی پھلوں سے تازہ جام ریفریجریٹر یا سرد سیلار میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے. بلٹ گرمی کے علاج کے تابع نہیں ہے اور جب کمرے کے حالات میں ذخیرہ شدہ اجزاء اور خراب ہونے کا امکان ہوتا ہے.
اگر آپ پہلے ہدایت میں دانے دار چینی کی مقدار کو دوگنا کرتے ہیں تو، اس طرح جام جام میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، لیکن اس صورت میں بھی اس سے پہلے تین مہینےوں میں کھپت کرنے کی ضرورت ہوگی.