موتی جیلی کی تیاری کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں: دودھ، پانی پر، سبزیوں وغیرہ کے ساتھ. چلو آپ کے ساتھ ان میں سے کچھ نظر آتے ہیں.
ملٹی میں موتی جڑی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- موتی جیلی - 0،5 ٹیبل؛
- چربی - 50 جی؛
- نمک، خشک پتیوں - ذائقہ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پانی - 300 ملی میٹر؛
- اجمی.
تیاری
موتی کے گروپ کو دھویا جاتا ہے، کئی بار ہم پانی کو تبدیل کرتے ہیں اور تقریبا 3 گھنٹوں تک لینا چاہتے ہیں. سولو کٹ میں کٹ. گاجر صاف اور ایک grater پر مسح کر رہے ہیں. ملٹیارک کے ایک کٹورا میں ہم چربی، گاجر سے رابطہ قائم کرتے ہیں اور ہم ایک بے پتی ڈالتے ہیں. "بیک" پروگرام کو تبدیل کریں اور 10 منٹ تک کھانا پکائیں.
پھر مٹی کے پتے کو ہٹا دیں اور موتی جلی پھیلائیں. ہم پانی میں ڈالتے ہیں، ذائقہ نمک ڈالتے ہیں، مرکب اور دوسرے 20 منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں، پروگرام "کرپو" کا انتخاب کرتے ہیں. "حرارتی" موڈ پر کسی اور 10 منٹ کے لئے چھوڑ دو، پلیٹیں پر رکھو اور تازہ کٹی اجمی سے چھڑکیں. ٹھیک ہے، یہ ملٹیواکی میں تمام موتی جیلی تیار ہے!
سٹو کے ساتھ موتی جڑی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- موتی جلی - 1 شے؛
- سورج سٹو - 1 برتن؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- نمک، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
پرل جیری کے لئے ہدایت کافی آسان ہے: لہسن، پیاز اور گاجر صاف اور دھوئے جاتے ہیں. اس کے بعد تھوڑا سا رے نے تھوڑا سا ٹکڑا ٹکڑا، گاجر پتلی سٹرپس میں کاٹ دیا، اور پریس کے ذریعہ لہسن کو نچوڑ. ہم نے سٹو سے چربی ڈالنے میں گھوم لیا، اسے آگ میں ڈال دیا اور اسے پگھل دیا. اس کے بعد ہم پیاز پھیلاتے ہیں اور ہلکے طور پر اسے منتقل کرتے ہیں. گجرات کو شامل کریں، تھوڑا سا بھڑکیں اور لہسن شامل کریں. پرل کا گروہ اچھی طرح دھویا جاتا ہے، ابھر کر پانی کے ساتھ ڈال دیا اور چولہا پر ڈال دیا. گرمی کے لئے گرمی اور تقریبا 10 منٹ کھانا پکانا. اس کے بعد، رال کللا اور اسے خشک سبزیوں میں پھیلاتے ہیں. تمام مخلوط، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم بہاؤ پانی کے ساتھ ڈالا. ہم سب کچھ کھینچ لاتے ہیں، کم سے کم آگ لگائیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور پکائیں، اگر ضروری ہو تو پانی شامل کریں. آخر میں ہم نے سٹو پھیلاؤ، مکس اور آگ بند کر دیں. ہم موتی جڑی 15 منٹ کے لئے سٹوڈ گوشت کے ساتھ دیتے ہیں اور اسے میز پر خدمت کرتے ہیں.
سبزیوں کے ساتھ موتی جڑی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- موتی جلی - 200 جی؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا؛
- نمک - ذائقہ؛
- پیاز - ذائقہ
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- اجملی - ایک گروپ.
تیاری
ہم اچھی طرح سے کھانا پکانے سے پہلے گلیوں کو کللا کرتے ہیں، ملٹیوں کو کٹورا میں ڈالیں، انہیں پانی سے بھریں اور "بٹواٹ" موڈ قائم کریں. کھانا پکانے کے دوران بھاپ والو ہمیشہ ہٹا دیا جاتا ہے. پکنری پکایا جاتا ہے جبکہ، کھلی پیاز پیاز، مرچ اور ٹماٹر کاٹ. ہم تمام سبزیوں کو منتقل کرتے ہیں، ٹماٹر کے علاوہ، کثیر عمار میں اور "بیکنگ" موڈ کو تبدیل کرتے ہیں. 10 منٹ کے لئے بھرا ہوا. پھر وہاں جڑی شامل کریں، ایک اور 5 منٹ کے لئے اچھا اور گرم ملا.
اگر گارنش کثیر الیکشن میں طویل عرصے سے جھوٹ بولا تو سبزیوں کو بہت نرم ہو جائے گا. آخری موڑ میں ٹماٹر پکا ہوا ڈش میں شامل کریں، فوری طور پر میز پر خدمت کرنے سے پہلے.
پانی پر موتی جیلی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- موتی جلی - 100 جی؛
- سکواڈ - 50 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
سکواڈ بجتی ہوئی سب سے پہلے کھڑی ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، اور پھر سرد چلانے والے پانی کے نیچے اچھی طرح سے رینج ہوتا ہے. سبزیوں کو دھویا، صاف اور خشک کٹائی. گاجر تین بڑے پیمانے پر پر. ہم سبزیوں کے تیل میں میلی سبزیاں کاٹتے ہیں. اسکواڈ کی بجتی تیل میں بھرا ہوا ہے. کمانڈر تھوڑا سا ایک پین میں گرم ہوا، پھر ایک پین میں ڈال دیا، ابلتے پانی ڈال اور سوگ چھوڑ دیں. اس کے بعد، پاؤڈر کو چولہا پر رکھیں اور تیار ہونے تک بند ہونے والی ڑککن سے کھانا پکائیں. پکایا جھاڑو squid اور سبزیوں، نمک، مخلوط اور حصہ پلیٹیں پر رکھ دیا کے ساتھ مخلوط ہے.