سلاد ایک عمدہ ڈش ہیں، جو ایک عام روشنی رات کا کھانا بن سکتا ہے، اور کسی بھی میز کی اصل سجاوٹ. بعد میں کے درمیان "پرل" ترکاریاں ہیں، جو نہ صرف تہوار لگ رہا ہے بلکہ اس کے غیر معمولی ذائقہ کے ساتھ بھی حملہ آور ہیں.
یہ خاص طور پر مچھلی اور سمندری غذا کے پریمیوں سے اپیل کرے گی، کیونکہ وہ اس ڈش کا ایک لازمی حصہ ہیں. ہم آپ کو منتخب کرنے کے لئے "سب سے زیادہ کامیاب ترکاریاں کی ترکیبیں" سمندر پرل "پیش کرتے ہیں.
ترکاریاں کے ساتھ ترکاریاں "پرل"
اجزاء:
- کیچڑ - 200 جی؛
- سمندر کی کالی (مریض) - 100 g؛
- چاول - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ذائقہ کرنے کے لئے میئونیز.
تیاری
سب سے پہلے، گاجر، انڈے اور چاول تیار کرنے تک پھینک دیں. پھر کیکڑے پکائیں اور انہیں ٹھنڈا دیں. انڈے اور گاجر چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں، ان کے ساتھ ٹھنڈے جھاڑو، ابھرے ہوئے چاول اور گوبھی کے ساتھ جوڑتے ہیں. اگر آپ چاہتے ہیں تو میونیزیس اور نمک کے ساتھ موسم ہلائیں. دوبارہ مکس کریں اور لطف اندوز کریں.
سالم کے ساتھ ترکاریاں "پرل"
اگر آپ کو ایک تہوار کی میز کے لئے ایک ترکاریاں کی ضرورت ہوتی ہے جو واقعی میں وضع دار نظر آتی ہے تو پھر نمونہ اور سرخ کیویئر کے ساتھ پفڈ ترکاریاں "پرل" کا طریقہ صرف یہی ہوگا.
اجزاء:
- تھوڑا نمکین ساممون - 200 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- سخت پنیر - 60 جی؛
- زیتون - 50 جی؛
- سرخ کیویئر - 2 چمچ. چمچ؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم یا میئونیز - 1 برتن؛
- نمک، مرچ ذائقہ.
تیاری
اس حقیقت سے شروع کریں کہ انڈے کو ابلاغ کریں اور پھر پروٹین کو لوگوں سے جدا کریں. ایک درمیانے درجے کے گرےٹر پر ہر چیز کو الگ کر دیں. جلد اور جھلیوں سے صاف سنتری اور چھوٹے کیوب میں گوشت کاٹ. سلمن بھی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا. زیتون نے سوراخ کا ٹکڑا لگایا، اور پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے بڑے بڑے پیمانے پر.
چھوٹے اطراف کے ساتھ فلیٹ ڈش لے لو اور مندرجہ ذیل ترتیب میں ترکاریاں نکالیں: ھٹی کریم یا میئونیز کے ساتھ مخلوط نصف گرے پروٹینز، پھر یولک، منتخب قسم کی ڈریسنگ کے ساتھ بھی تھوڑا سا دھواں. سامون، یاد، اور پھر زیتون کے اوپر نصف، سامن کے دوسرے نصف سے مل کر. اگلا پنیر آتا ہے، ڈریسنگ، سنتریوں کے ساتھ بھی greased، اور آخر میں پروٹین ھٹی کریم یا میئونیز کے ساتھ ملا.
یاد رکھیں کہ نمک اور مرچ صرف پروٹین اور یولکس کے ساتھ تہوں کرسکتے ہیں، باقی - اس کے قابل نہیں ہے، کیونکہ سیلون اور زیتون پہلے ہی نمکین ہوئے ہیں، آپ اسے زیادہ کر سکتے ہیں. سلاد کے سب سے اوپر، سرخ کیویئر ڈال دیا اور اسے فرج میں کئی گھنٹوں تک ڈال دیا، جس کے بعد آپ میز پر خدمت کرسکتے ہیں اور اطمینان حاصل کرتے ہیں.
پرنٹ کے ساتھ سیاہ پرل ترکاریاں
ان لوگوں کے لئے جو غیر معمولی ذائقہ اور جرات مندانہ مرکبات کو ترجیح دیتے ہیں، ہم آپ کو بتائیں گے کہ شہد اور اخروٹ کے ساتھ سلاد "بلغ پرل" تیار کرنا.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر مشکل - 200 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- کیکڑے چھٹیاں - 400 جی؛
- بیج کے بغیر پراون - 1 گلاس؛
- اخروٹ - مٹھی
- ذائقہ کرنے کے لئے میئونیز.
تیاری
تمام اجزاء تیار کریں. انڈے ایک بڑے grater پر ابال اور گدھے. پنیر، بھی، گدھے، لیکن ایک اوسط grater، اور مکھن پر ایک اترا.
اب اس طرح کے ترتیب میں ڈش پر ترکاریاں لگائیں: سب سے پہلے ایک گرے ہوئے انڈے، پھر کیکڑے چھٹیاں. میئونیز کے ساتھ پرت پرت. پھر نصف پنیر ڈالیں، اور نصف مکھن. تیل پر، ہمارے تمام گری دار میوے کو گری دار میوے سے بھرتے ہیں، اور اس کے اوپر - کیکڑے کی چھتوں کی باقیات. یہ پرت دوبارہ میئونیز کے ساتھ ملا ہے، سب سے اوپر پنیر کے بائیں جانب. پھر باقی تیل ڈالیں، پھر میئونیز کے ساتھ چکنائی کریں اور اپنی ترکاریاں ختم کریں. میز پر خدمت کرو.