اگر آپ کے پاس اپنے ہتھیار میں وائلڈ لوہے کا حامل ہے، لیکن آپ کو اس بات کا اندازہ نہیں ہے کہ آٹا کیسے بنانا چاہتے ہیں، تو تجزیہ شدہ ترکیبیں آپ کے لئے حقیقی دیوار بنیں گے. ان میں سے آپ کو آپ کے لئے سب سے موزوں مختلف قسم مل جائے گا اور چائے کے لئے اشتیاق میٹھی کے ساتھ اپنے آپ اور اپنے خاندان کو فراہم کرنے کے قابل ہو جائے گا.
بیلجیم کے لئے آٹا ایک وافل آئرن میں آٹا - ہدایت
اجزاء:
- گندم سیفٹ آٹا - 270 جی؛
- درمیانے سائز چکن انڈے - 3 پی سیز.
- مارجرین کریم یا مکھن - 130 جی؛
- سارا دودھ - 245 ملی میٹر؛
- پانی کی معدنی کاربن کردہ -130 ملی میٹر؛
- ریت چینی - 75 جی؛
- چینی ونیلا - 10 جی؛
- میز نمک - 1 چھوٹا سا چوٹ؛
- آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر - دو چوٹکی.
تیاری
ہم پروٹین سے یولکس کی علیحدگی سے بیلجیم واففروں کے لئے آٹا کی تیاری کے عمل کو شروع کرتے ہیں. پروٹین ایک مکسر کے ساتھ موٹی جھاگ پر عملدرآمد کر رہے ہیں. اس کے بعد، ہم دوسرے کنٹینر میں یولکس، نرم مکھن، چینی ریت، ونیلا چینی اور میز نمک کو یکجا کرتے ہیں اور تمام کرسٹلوں کو پھیلاتے ہیں. اب سیفٹھی آٹا آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملا ہے، ہم دودھ ڈالتے ہیں اور ہم کسی بھیڑ یا مکسر کو ہر طرح کے ٹکڑے کو پھیلاتے ہیں. دودھ کو آٹا، تیل کی بنیاد اور پروٹین کے ساتھ شامل کریں، معدنی کاربونیٹیڈ پانی اور مرکب میں ڈالیں. بیلجیم وافیلوں کے لئے آٹا تیار ہے، آپ اس سے لے جا سکتے ہیں کہ وول لوہے کی کھلی، فضائی اور اعلی ویلیوں میں.
گیس کے لئے سوویت وفل - میکر میں وافرز کے لئے آٹا
اجزاء:
- گندم آٹا - 320 جی؛
- درمیانے سائز چکن انڈے - 4-5 پی سیز.
- گردن والا چینی - 165 جی؛
- وینیلن یا وینیلا - ذائقہ؛
- میز نمک - 1 چھوٹا سا چوٹ؛
- خوراک سوڈا - 5 جی؛
- نیبو کے رس یا ٹیبل سرکہ - 15 ملی میٹر؛
- کریمی مارجرین یا تیل - 195 جی.
تیاری
گیس کے لئے سوویت وفل لوہے میں کھانا پکانے کے لئے وافرز کے لئے آٹا بنانے کے لئے، چکن انڈے کا علاج کرتے ہیں جو چینی اور ٹیبل نمک سے وردی اور شاندار تک ریت کے ساتھ ملایا جاتا ہے، پھر انڈے کے بڑے پیمانے پر پگھل اور ٹھنڈے مکھن یا مارجرین میں انڈے ڈالیں. اب ہم نیبو کا جوس یا عام میز سرکہ سوڈا کے ساتھ مرکب میں سوڈا میں متعارف کراتے ہیں اور سیفٹ آٹے کا ایک چھوٹا حصہ، ہر بار اچھی طرح سے اور بڑے پیمانے پر ملاتے ہیں. تیار آٹا کی مسلسل پینکیکس یا موٹی کھیت کریم کے لئے تیاری کی طرح ہونا چاہئے.
نشست کے ساتھ ایک وافل لوہے میں کھلی گھر وینی وائی فائی کے لئے آٹا
اجزاء:
- گندم سیفٹ آٹا - 130 جی؛
- آلو یا کارن اسٹاک - 130 جی؛
- درمیانے سائز چکن انڈے - 3 پی سیز.
- ریت چینی - 130 جی؛
- ونلن - 1 چوٹکی؛
- مکھن 130 جی؛
- ٹیبل نمک - 1 چھوٹا سا چوٹ.
تیاری
کھلی وافر کے لئے آٹا کی تیاری کے بعد، اصل مکھن کو پگھل دیا، اور پھر چینی، نمک، ونلن کی ایک چوٹ شامل کریں اور اس میں بھی انڈے ڈالیں. اب مرکب سیفٹ آٹا اور نشاستے میں ڈالیں اور ہلچل لیں جب تک کہ تمام پھیپھڑوں کو مکمل طور پر تحلیل نہ ہو.
ایک الگ صاف خشک برتن میں، ایک موٹی جھاگ (تیز چوٹیوں) انڈے کے سفید کا علاج کرتے ہیں اور پھر ہلکا پھلکا، آہستہ سے آٹا میں ہلچل.
ہم فوری طور پر وفل لوہے میں کھلی ویرز بیکنگ شروع کرتے ہیں.
نیبو ویلیوں کے لئے آٹا
اجزاء:
- گندم سیفٹ آٹا - 170 جی؛
- ریت چینی - 110 جی؛
- معدنی کاربونیٹیڈ پانی - 115 ملی میٹر؛
- ونلن - 1 چوٹکی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- خوشبو کے بغیر سورج مکھی یا زیتون کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- ٹیبل نمک - 1 چھوٹا سا چوٹ.
تیاری
وافروں کے لئے ایک خشک آٹا کے لئے، ایک کٹوری میں سیپت شدہ آٹا، بیکنگ پاؤڈر، چینی، نمک اور وینیلن کا مرکب کریں، سبزیوں کے تیل اور پانی میں ڈالیں، اور اجزاء کو یونیفارم بنائے اور تمام پھیپھڑوں کو پھیلانے تک سب کچھ ٹھیک کریں. تیار غیر منحنی آٹا کی ساخت ایک پینکیک کی طرح نظر آتے ہیں اور موٹی کھیت کریم کی طرح نظر آتے ہیں.