انجیک کے ساتھ بسکٹ

کبھی کبھی (اور اکثر) میں کچھ کوکیز کی چائے یا کافی سوادج، ٹھیک ہے، اور نقصان دہ نہیں بلکہ کافی مفید ہے.

آپ کو بتائیں کہ کتنی کوکیز آپ انجرن کے ساتھ پک سکتے ہیں.

انگلیوں (ایک اور نام انجیر یا انجیر) - ایک لکڑی بارہمیاتی پلانٹ کی پنڈتھوک فکس کا ایک بہت سوادج اور مفید پھل ہے، جس میں اضافہ ہوتا ہے اور ذیلی اشنکٹبندیی طول و عرض میں پیدا ہوتا ہے. غذا میں باقاعدگی سے کھپت کی کھپت خاص طور پر اچھا عمل انہضام اور سری لنکا کے کام کا کام کرتا ہے. تازہ اقسام، ڈبے بند اور خشک ہوئے ہیں. سوویت کے بعد خلا میں آبادی کا بڑا حصہ خشک انجیر سے واقف ہے. ہماری ترکیبیں خشک پھلوں کی شکل میں انجیک کے ساتھ کوکیز ہیں. لہذا، کسی بھی صورت میں، انجیر پیسنے اور پیسٹری آٹا میں ڈالنے سے پہلے، 10 کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ پھل چوری، پھر پانی نالی.

انجیک کے ساتھ غذائیت سے متعلق کوکیز

اجزاء:

• چپ فلیکس - 1 گلاس؛
• دودھ - 1 گلاس؛
• رم یا پھل برانڈی - 1 چمچ. چمچ؛
• آٹا - 4-5 چمچ. چمچ؛
• چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
• انجیر خشک - 2-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بادام کے دانا کی - 5-8 ٹکڑے ٹکڑے (یا ہجفنیٹ).

تیاری

ہم تھوڑا گرم دودھ کے ساتھ چپ فلیکس ڈالتے ہیں اور انتظار کرتے ہیں جب تک وہ سوگ اور نرم نہیں ہوتے ہیں. پھولوں کے ساتھ کٹورا میں انڈے، رم، کٹا ہوا انجکشن اور کچل بادام کھنج (یا گری دار میوے) شامل کریں. ہم آہستہ آہستہ آٹا، مرکب کے ساتھ مرکب ملائیں، تاکہ آٹا بھی مائع ہونے کے لئے باہر نہیں بناتا ہے.

آٹا کو رولنا بہت پتلی پرت نہیں ہے، ایک گلاس یا چھدرن کی شکل کی مدد سے جس کو ہم پیچنشیشکی بنا دیتے ہیں. ان کو پھیلا ہوا بیکنگ شیٹ (یا بہتر تیل کے ساتھ ساتھ ڈالنے کے لئے) میں پھینک دیں. تندور میں پکانا جب تک تیار نہ ہو، جس میں بورنگ اور خوشگوار خوشبو (تقریبا 15-25 منٹ) کی طرف سے فیصلہ کیا جا سکتا ہے.

یہ، بنیادی ہدایت، بات کرنے کے لئے. آپ اسے تھوڑا سا تبدیل کرسکتے ہیں.

انجیر کے ساتھ مفید کوکیز کی بنیادی ساخت میں، آپ کو چینی کے ساتھ کوکو پاؤڈر کا مرکب شامل ہوسکتا ہے (تناسب 1: 1، یہ ہے، 1 چمچ + دار چینی یا وینیلا کا چراغ، بلکہ ایک ساتھ نہیں). بہت سی چینی میں شامل نہ کریں - یہ مفید نہیں ہے، اور شہد شامل نہیں ہے، کیونکہ جب گرم ہوتا ہے تو اسے نقصان دہ مادہ بناتا ہے.

ایک انجیر کے ساتھ ایک پنجڈ ککی بنانا، بنیادی ہدایت کے مطابق تیار آٹا میں 150 گرام قدرتی دائرے میں شامل کریں. ایک اور انڈے شامل کریں. آٹا کی کثافت آٹا کے ساتھ ایڈجسٹ کیا جاتا ہے.

انجیر کے ساتھ اطالوی بسکٹ

اٹلی میں، انگور کے ساتھ بسکٹس عام طور پر کرسمس کے لئے پھنسے ہوئے ہیں. ہر علاقے میں ان کی اپنی ترکیبیں موجود ہیں، یہ ان میں سے ایک ہے.

اجزاء:

• انجیر خشک - تقریبا 150 جی؛
• گندم کا آٹا - تقریبا 300 جی؛
• بیکنگ سوڈا، چاقو کی چھڑی پر - نیبو کا رس کے ساتھ بھلا ہوا؛
• مکھن - تقریبا 100 جی (شمالی مختلف، یا 100 ملی میٹر زیتون - جنوبی مختلف)؛
• چینی - تقریبا 130 جی؛
• چکن انڈے - 1-2 پی سیز.
• ونیلا - 1 چوٹکی؛
• شراب کی بادام یا میٹھی پٹھوں کی روشنی کا شراب - تقریبا 30 ملی میٹر.

تیاری

مکھن کے ساتھ چینی کا اضافہ کریں، انڈے، کٹ گری دار میوے، سیفٹ آٹا، سوڈا، وینیلا اور شراب شامل کریں. ہم آٹا گھاؤ (آپ کو کم رفتار میں مکسر کر سکتے ہیں)، ایک طویل عرصے سے اسے گھسنا نہیں. آئیے "آرام" اسے ریفریجریٹر میں 40 منٹ تک رہنے دو.

ہم متغیر آٹا سے پتلی پرت کو نکالتے ہیں اور چھینچنے والی سڑک یا گلاس کی مدد سے پیچنشیشکی تشکیل دیتے ہیں. ہم انہیں ان پاؤ پر پھیلاتے ہوئے تیل کے بیکنگ کاغذ اور پکانا جب تک تندور میں پکایا (25-30 منٹ) تک پکانا.

انجیر کے ساتھ کوکیز ایک کاغذ بیگ میں، گتے باکس میں، اختر کنٹینرز میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

کوکیز کو ناشتا، دوپہر کے کھانے یا دوپہر کے کھانے کے لئے ناشتا کے ساتھ خدمت کریں، کافی، چائے، روبوبس، کاراکاڈ اور دیگر اسی طرح کی مشروبات.