سرسری نہ صرف گوشت کے برتن کے ذائقہ پر زور دیتے ہیں، لیکن سادہ روشنی سلاد . ہلکا پھلکا نوٹ ہے کہ سرس سلاد ڈریسنگ میں گھیر لگنے والی میٹھی اجزاء کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ پھل، جوس یا شہد کے ساتھ مل کر مکمل طور پر مل جاتی ہے، لہذا ہم اس طرح کے ترکیبوں پر بھی توجہ دیں گے.
ترکاریاں کے لئے شہد سیراب
سرسوں کے اناجوں میں فلواونائڈز کی اعلی مواد (راستے سے، یہ ان کی انگور اور مسالے کی وجہ سے) کی وجہ سے بہت آسانی سے نقصان پہنچا جاتا ہے، لہذا آپ محفوظ طریقے سے اس طرح کے ترکاریاں ڈریسنگ کے لۓ تیار کر سکتے ہیں اور اسے ہفتے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں. اور کوئی مصنوعی محافظ نہیں!
اجزاء:
- پورے اناج سرس - 1/4 چمچ.
- پھول شہد - 1/4 صدی؛
- مٹی - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- شراب سرکہ -1 1/2 1/2 چمچ. چمچ؛
- نمک
تیاری
بلینڈر کے ساتھ مکھیوں کو ہٹا دیں. نتیجے میں گرویل میونیز کے ساتھ شہد، سرسبزی اور سرکہ شامل کریں. نمائش کے ساتھ نمکین کو اچھی طرح سے ڈومینجیت سے شکست دی.
اورنج - سرپرست ڈریسنگ
اورنج ہمیشہ ڈش پر تازہ تازگی لاتا ہے. اس لیتھ کی سلائسیں سلاد خود میں پھینک دیا جا سکتا ہے، اور آپ سنتری-انگور ڈریسنگ تیار کرنے کے ذریعہ یہ آسان بنا سکتے ہیں، جو ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے میں آسان ہے.
اجزاء:
- balsamic سرکہ - نصف صدی؛
- زیتون کے تیل - 2/3 شے؛
- 1 اورنج کا رس؛
- سنتری چھڑی - 2 چمچ. چمچ؛
- اناج سرس - 2 چمچ. چمچ
تیاری
ایک چھوٹا سا کٹورا، مکھی، سنتری کا رس، سنتری چھڑی اور مٹی کے ساتھ مٹی کے ساتھ بسلامک سرکہ whisk. ایک بار چکن ہم جنس پرست ہو جاتا ہے - آپ اسے میز پر خدمت کرسکتے ہیں.
سلیمان کے لئے سرپرست ڈریسنگ کے لئے ہدایت
نرم دہی ڈریسنگ اعلی کیلوری میئونیز یا ھٹی کریم چٹنی کے لئے بہترین متبادل ہوسکتا ہے. اس چٹنی کے ساتھ تازہ سبزیوں کا ترکاریاں بنانے اور اپنے آپ کو دیکھنے کی کوشش کریں.
اجزاء:
- دہی - ایک صدی میں 1/3؛
- سرخ شراب سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل -1 چمچ. چمچ؛
- سرد - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ذائقہ تک مکھن اور سرکہ کے ساتھ ذائقہ additives کے بغیر قدرتی دہی whisk. نتیجے میں چٹنی میں، انگور شامل کریں، ساتھ ساتھ نمک اور مرچ ذائقہ.
گری دار میوے کے ساتھ مچھلی
اجزاء:
- زمین بادام - 3 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- سنتری رس - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 3 چمچ. چمچ؛
- سرسبز - 1 چمچ. چمچ؛
- شہد - 1/2 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ؛
- لہسن - 1/2 ٹیس.
تیاری
بادام، بادام، شہد اور زیتون کے تیل کے ساتھ ساتھ بلینڈر کے کٹورا میں بادام یا بادامو کا تیل پیسنا. لہسن پریس کے ذریعے گزر چکا ہے اور نتیجے میں پائیدار بھی ڈریسنگ کے باقی عناصر میں شامل کیا جاتا ہے. کسی بھی بلوجین میں ہر چیز کو کسی بھی وقت تک نہیں، اور پھر نمک کے ساتھ نمک کے ساتھ موسم.
استعمال کرنے کے لئے ریفئلولنگ کے لئے تیار جار میں ڈال دیا جا سکتا ہے اور فرج میں 3-5 دن کے لئے محفوظ کیا جا سکتا ہے.
سیرارڈ کرینبریری کے ساتھ ڈریسنگ
ہم نے پہلے سے ہی ایک بار اس سے پہلے ذکر کیا ہے کہ ساس میں پھل اور بیر کے ساتھ کتنی اچھی انگور مل جاتی ہے، اس حقیقت کی ایک اور تصدیق مندرجہ ذیل ہدایت ہے.
اجزاء:
- کرینبیری چٹنی - 1/4؛
- ڈیجن سرسری - اشیاء کا 1/4؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- چاول سرکہ - اشیاء کا 1/4؛
- سیب سائڈر سرکہ - 1/4 سی.
- مونگٹھن مکھن - 1/4 صدی؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ.
تیاری
کرینبیری چٹنی، ڈیجن سرسری، نمک، مرچ، لہسن، چاول اور سیب سیڈر سرکہ ایک بلینڈر میں رکھی جاتی ہیں. تقریبا 30 سیکنڈ تک ہموار ہونے تک تمام اجزاء کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، پھر میوے اور سبزیوں کا تیل شامل کریں، اور پھر پھر ایک اور منٹ کے لئے ڈریسنگ پکانا. تیار چٹنی ایک موٹی اور کریمی استحکام ہونا چاہئے. اس کی خدمت کرنے سے پہلے ٹھنڈا ہونا چاہئے.