سٹرابیریز ان کی مفید خصوصیات کے لئے طویل عرصے سے مشہور ہیں، یہ بہت زیادہ بیماریوں سے لڑنے کے لئے استثنی کو مضبوط بنانے اور معاون وسائل کے طور پر یہ مؤثر طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اگلے فصل سے قیمتی بیریموں کو بچانے کے لئے، اس طرح کے ہر قسم کے اسباب سے باہر نکلے جاتے ہیں، اس میں ایک خصوصی جگہ ہے جس میں سٹرابیری سے بنا ہوتا ہے.
اسٹرابیری سے کیسے پکانا کھانا پکانا؟
ماحولیاتی صاف علاقے میں حاصل سٹرابیری جنگل سے مرکب تیار کرنے کے لئے، اور بیر کے تمام قدرتی قیمتی خصوصیات کو محفوظ بنانے کے لئے، آپ کو ٹیکنالوجی کے کچھ subtleties جاننے کی ضرورت ہے جو تقریبا ہر ایک ہدایت کے ساتھ ہے.
- جمع شدہ پانی کو پانی چلانے اور سیلوں سے چھٹکارا کرنے کے لۓ رینج کیا جاتا ہے. کچھ معاملات میں، دلیوں کے صحت کے اثر کو مضبوط بنانے کے لئے، اس طرح کے تھامے چھوڑ دیا جا سکتا ہے، جو سرد کے لئے خاص طور پر موزوں ہو.
- سردیوں میں بیر کے ساتھ کنٹینروں کو نسب کرکے یا بعد میں کارکننگ کے ساتھ جار کے مالوں کو دو بار استعمال کرکے سٹرابیری سے محفوظ کریں.
- اضافی خود نسبندی کے لئے، گرم مرکب کے ساتھ سیل مہروں کو اوپر کی طرف سے تبدیل کر دیا جاتا ہے اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک گرم ہوتا ہے.
- ہر ہدایت کے اجزاء کی فہرست میں درج اجزاء کی تعداد 3 لیٹر کی بناء پر شمار ہوتی ہے.
موسم سرما کے بغیر سٹرابیری کے بغیر سٹرابیری کا مرکب کریں
اگر موسم سرما اسٹرابیری کا مرکب کھانا پکانا ممکن ہے تو، سادہ کٹائی کے لئے ہدایت مزید پایا جا سکتا ہے. اس معاملے میں بیریاں صحیح طریقے سے تیار ہیں، دم سے چھٹکارا اور ابلتے پانی ڈالیں. موصول ہونے والی ادویات سے بار بار ڈالنے کے لئے، ایک چینی شربت تیار کی جاتی ہے، جس میں حراست میں ترجیحات اور علاج کے مطلوبہ حتمی ذائقہ پر منحصر ہوتا ہے.
اجزاء:
- سٹرابیری - 1.5 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 400-600 جی؛
- پاک پانی - 3 لیٹر.
تیاری
- تیار شدہ چھلی ہوئی اسٹرابیری کو احتیاط سے جراثیم سے بھری ہوئی دھولوں میں ڈال دیا جاتا ہے، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے، ابلی ہوئی لیڈز کے کنٹینرز کو ڈھکاتا ہے.
- ایک چٹنی میں ادویات پھینک دیں، چینی میں شامل کریں، 5 منٹ کے لئے ابالیں، شربت کی بیر میں ڈالیں.
- سٹرابیری کے مرکب کو سیل، کولنگ سے پہلے لپیٹ.
موسم سرما کے لئے نیلے رنگ اور سٹرابیری کا مرکب
مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق تیار کردہ نیویگیشن کے مقابلے میں کسی بھی خریداری کی نیبوڈ کے مقابلے میں نہیں کیا جا سکتا. bilberries کے ساتھ سٹرابیری کی بیرنگ کے ساتھ، آپ کو تمام احترام میں بہترین پینے حاصل کر سکتے ہیں. اور امیر ذائقہ، اور شاندار رنگ، اور اس طرح کے ایک مشروبات میں موجود قیمتی خصوصیات کے ایک شاندار ہتھیاروں مقابلہ سے باہر ہے.
اجزاء:
- سٹرابیری - 1 کلوگرام؛
- نیلے رنگ - 500 جی؛
- گردن والا چینی - 0.5 کلوگرام؛
- پاک پانی - 3 لیٹر.
تیاری
- خشک برانچ کنٹینرز میں تیار سٹرابیری اور دھواں نیلے بیریاں رکھی جاتی ہیں.
- شوگر شربت پانی اور چینی سے پکا جاتا ہے، 5 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے، ایک جار میں بیر ڈالتا ہے.
- نیلے بیر اور سٹرابیری کے فوری طور پر مہربند مرکب ، برتنوں کو اوپر کی طرف مڑیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے سے انہیں احتیاط سے لپیٹیں.
سٹرابیری اور سٹرابیری کا مرکب
اسٹرابیری کا مرکب - اسٹرابیری کے اضافے کے ساتھ ایک ہدایت جو محسوس کیا جا سکتا ہے. ایسا لگتا ہے کہ اس طرح کی اسی طرح، اور حقیقت میں، ایک جوڑی میں مشترکہ مختلف بیر، ایک شاندار ذائقہ اور غذائی مشروبات پیدا کرتے ہیں جو موسم سرما میں لطف اندوز کرنے کے لئے خاص طور پر خوشگوار ہو گا، موسم گرما کے خوشبو سانس لینے اور گرم دنوں کو یاد رکھنا ہوگا.
اجزاء:
- سٹرابیری اور سٹرابیری - 700 جی؛
- گردن والا چینی - 0.5 کلوگرام؛
- پاک پانی - 3 لیٹر.
تیاری
- سیلوں سے کھلی ہوئی اور دھواں سٹرابیری اور سٹرابیری کین میں ڈالا جاتا ہے، ابلتے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، اور 20 منٹ کے بعد نالی.
- ادرک میں چینی شامل کریں، ابال اور بیر میں سرپ ڈالیں.
- سٹرابیری اور سٹرابیری کی مرکب مہر کر مکمل طور پر ٹھنڈے تک مہربند اور لپیٹ.
موسم سرما کے لئے راسبیری اور سٹرابیری کا مرکب
بہت سے لوگ ہمیشہ دادا کے مرکب کے ذائقہ کو یاد کرتے ہیں، جو راسبیریوں کے ساتھ سٹرابیری جیری سے احتیاط سے پکایا گیا تھا. پینے کے حیرت انگیز خوشگوار اور شاندار امیر ذائقہ کسی بھی لاتعداد کو چھوڑ نہیں سکتا. مندرجہ ذیل ہدایت اس طرح کی ایک بیری مرکب کے تمام نعمتوں کا اندازہ کرنے کا موقع ملے گا.
اجزاء:
- سٹرابیری - 1 کلوگرام؛
- رسبری - 300 جی؛
- گردن والا چینی - 0.5 کلوگرام؛
- پاک پانی - 3 لیٹر.
تیاری
- تیار سٹرابیری اور راسبیریز نسبندی کین میں رکھی جاتی ہیں.
- پانی کی بوال، اس میں چینی کو پھیلاؤ، شربت 5 منٹ کے لئے ابال اور اسے ابلتے شکل میں بیر میں ڈال دو.
- سٹرابیری اور راسبیریوں کے ہرمیٹک مہربند کا مرکب، سستے ٹھنڈا کرنے اور خود نسبندی کے لئے اوپر کی باری، گرمی لپیٹ.
سٹرابیری اور currants کا مرکب
سٹرابیری کے ساتھ کسی بھی قسم کے مرکب کی طرح، مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق تیار ایک پینے مفید، خوشبو اور سوادج بن جاتا ہے. اس معاملے میں جنگل بیری کے ایک پڑوسی کے طور پر، منتخب وکر، جو بیسن ذائقہ کے نازک ذائقہ اور روشن ذائقہ کو مکمل طور پر مکمل کرتا ہے اور کام کا ٹکڑا غیر مناسب بنا دے گا.
اجزاء:
- سٹرابیری - 1 کلوگرام؛
- سرخ currant یا کئی قسم کے مرکب - 500 g؛
- گردن والا چینی - 0.5 کلوگرام؛
- پاک پانی - 3 لیٹر.
تیاری
- تیار سٹرابیری اور currants نسبندی خشک جار میں رکھا جاتا ہے، کھڑی ابلتے پانی کے ساتھ 20 منٹ کے لئے ڈال.
- انفیوژن نکالا جاتا ہے، چینی شامل کیا جاتا ہے، 5 منٹ کے لئے ابلا ہوا، نتیجے میں شربت جار میں بیر میں ڈال دیا جاتا ہے.
- ریڈ کوریٹروں اور سٹرابیریوں کے جسم کی ابھرتی ہوئی لمبائی کا مرکب سیل اور مکمل طور پر ٹھنڈے ہونے تک ایک خراب شکل میں لپیٹ.
موسم سرما کے لئے سٹرابیری اور سیب کا موازنہ کریں
انتہائی سوادج یہ سٹرابیری اور سیب کے ساتھ مل جاتا ہے، جو بنیادی سے صاف ہونے کی ضرورت ہوتی ہے، سلائسس میں کاٹتا ہے اور بیر میں شامل ہوتا ہے. پینے کی مٹھائی پھل کی عدمت کی طرف سے متوازن ہے، جس کے علاوہ، ایک ٹھیک ٹھیک سیب ذائقہ دیتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، بلیبل کی تشکیل راسبربر یا دیگر بیر کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- سٹرابیری - 700 جی؛
- سیب - 300 جی؛
- گردن والا چینی - 0.5 کلوگرام؛
- پاک پانی - 3 لیٹر.
تیاری
- تیار بیریاں سٹرابیری، ایپل سلائسس کے ساتھ ساتھ نسبندی جار میں رکھی جاتی ہیں، 15 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالیں.
- مائع نکالا جاتا ہے، چینی شامل ہے، 5 منٹ کے لئے پکایا، برتن کی شربت کے مواد سے بھرا ہوا ہے.
- سیب اور سٹرابیری کے ہرمیٹک مہربند کا مرکب، مکمل طور پر ٹھنڈے تک ایک کمبل کے نیچے تبدیل.
موسم سرما کے لئے پونچھ کے ساتھ اسٹرابیری کا مرکب کریں
موسم سرما کے لئے موسم سرما کے لئے جنگل سٹرابیری سے تیار کرنے کے بعد، آپ وصول شدہ پینے کے شاندار تازے مزاج کا مزہ چکھ سکتے ہیں اور اس کی مہمانوں کی اصلیت اور اس کی اصلاح کے ساتھ تعجب کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، اس طرح کے ایک پینے کا استعمال نیند کو بہتر بنائے گا، اعصابی نظام کو مضبوط بنانے اور پورے جسم کی حالت پر فائدہ مند اثر پڑے گا.
اجزاء:
- سٹرابیری - 1 کلوگرام؛
- ٹکسال کے دوپہر - 2 پی سیز.
- گردن والا چینی - 0.5 کلوگرام؛
- پاک پانی - 3 لیٹر.
تیاری
- تازہ ٹکسال کی تیاری سٹرابیری اور چھڑیاں ایک جار میں رکھی جاتی ہیں.
- پانی اور چینی سے، شربت پکایا جاتا ہے، ایک کنٹینر اور نسبندی مواد میں ایک برتن میں ابلتے پانی کے ساتھ 10-15 منٹ تک ڈال دیا جاتا ہے.
- کنٹینرز کیپ اور ان کا احاطہ کرتا ہے.
- مکمل کولنگ کے بعد، اسٹرابیری کا مرکب سٹوریجوم کے لئے اسٹوریج میں منتقل کردیا جاتا ہے.
موسم سرما کے لئے اسٹرابیری اور سنتری کا مرکب کریں
اسٹرابیری کے اضافی ذائقہ اور غیر معمولی ذائقہ سنتوں کو دے دیں گے. پھل مکمل طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، ان کو ابلتے ہوئے پانی میں دو منٹ کے لئے یا چھیلے اور صرف گوشت میں شامل کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، نارنج کا ایک حصہ ایک نیبو کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، جس میں پینے کو ایک نیا ذائقہ اور ذائقہ ملے گا.
اجزاء:
- سٹرابیری - 700 جی؛
- سنتری - 200 جی؛
- گردن والا چینی - 0.5 کلوگرام؛
- پاک پانی - 3 لیٹر.
تیاری
- کھلی سٹرابیری کے نسبندی جار رکھو اور کھپت تیار کریں، سلائسس میں کاٹ اور گندوں سے چھٹکارا رکھیں.
- ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ 20 منٹ کے اجزاء ڈالو، جس کے بعد مائع نکالا جاتا ہے، چینی کو شامل کریں.
- 5 منٹ کے لئے شربت ابالیں، جار میں ڈالیں.
- نارنجی کے ساتھ سٹرابیری کے مرکب کو سیل، مکمل طور پر ٹھنڈے تک گرم کمبل کے نیچے تبدیل کریں.
چینی کے بغیر اسٹرابیری کا مرکب کریں
یہاں تک کہ زیادہ فائدہ مند تازہ سٹرابیری کا مرکب ہے، گری دار چینی کے علاوہ بغیر موسم سرما کے لئے پکایا. ساخت میں کسی محافظین کی موجودگی کی وجہ سے آپ کو بہتر حفاظت کے لئے اسٹاک کو نسبندی کرنا ضروری ہے. استعمال سے پہلے، پیئ شہد یا چینی متبادل کے ساتھ چکھنے کے لئے میٹھی ہوسکتی ہے.
اجزاء:
- سٹرابیری - 1.5 کلوگرام؛
- پاک پانی - 2.5 لیٹر.
تیاری
- تیار سٹرابیری ایک ابلا ہوا پانی میں ڈال دیا جاتا ہے.
- کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور 40 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ برتن میں رکھو.
- جار مہر لگا دیا گیا ہے، اوپر کی طرف بڑھ کر اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک اچھی طرح سے لپیٹ.