جاپانی کھانا تیزی سے یورپی اخراجات، اس سوب نوڈلس کا ایک مثال فتح کرتا ہے - بٹواٹ آٹا پر مبنی ایک قومی ڈش. دستی میں تشکیل دے دیا گیا، یہ سوادج، مفید اور اعلی غذائی قیمت ہے. کھانا پکانے میں بہتری حاصل کرنے کے لئے آسان نہیں ہے: "بڑھتی ہوئی سورج" کے مالکوں کی برداشت اور صبر کی ضرورت ضروری ہے.
گھر میں سوبا نوڈلس کھانا پکانا کیسے؟
جاپانی نوڈلس مہارت اور مہارت کی ضرورت ہوتی ہے. روایتی آٹا، بٹواٹ آٹا کے ساتھ ملا ہے، اس میں گندگی نہیں ہے، اور اس وجہ سے ٹوٹ جاتا ہے، crumbles اور جلدی جلدی. خوش قسمتی سے، کچھ ترکیبیں گندم کے علاوہ کی اجازت دیتے ہیں، جس کی وجہ سے بڑے پیمانے پر برقرار رکھا جاتا ہے. اس ساخت کے ساتھ، آپ گھر پر عمل کر سکتے ہیں.
- سوبا نوڈلس میں تین اجزاء شامل ہیں: بھوٹھٹ آٹا، گندم کی ایک مٹھی اور گرم پانی. ایک لچکدار ریاست پر ہلچل، وہ سٹرپس میں رولنگ اور کاٹنے کے لئے بنیاد بناتے ہیں.
- آٹا سے باہر رول کریں، بٹواھٹ آٹا افسوس مت کرو - کافی مقدار میں چھڑکیں تاکہ آٹا سطح پر رہیں.
- نوڈلس پکایا جاتا ہے، فوری طور پر ٹھنڈی اور خدمت کی جاتی ہے.
نوڈلس کے لئے آٹا
بھوت نوڈلس سب سے زیادہ مقبول جاپانی آمدورفتوں میں سے ایک، پتلی اور لمبی عمر کا ایک ذریعہ ہے. اس کی بنیاد پر زمین بٹواٹ آٹا ہے، جس میں فائدہ مند خصوصیات اور تیزی سے عمل انہی کو فروغ دینے والے انزیموں کی موجودگی ہے. اس کی مصنوعات کو آپ کے گھر میں باورچی خانے میں خود کھانا پکانے کی طرف سے آپ کی غذا میں شامل ہونا چاہئے.
اجزاء:
- بٹواٹ آٹا - 300 جی؛
- گندم آٹا - 100 جی؛
- پانی 80 ملی میٹر.
تیاری
- میز پر دونوں قسم کے ایک آٹے کو اٹھاؤ، ایک گہرائی بنا اور پانی میں ڈال دو.
- بڑے پیمانے پر لچک پر ہلچل، ایک گیند میں رول اور 10 منٹ کے لئے الگ الگ.
- آٹے کے ساتھ میز کی سطح چھڑکیں اور آٹا کو ایک پتلی پرت میں رول کریں.
- اسے تین دفعہ پھینک دیں اور اسے پتلی سٹرپس میں پھینک دیں.
- اضافی آٹا کو ہلا اور دو منٹ کے لئے خدمت کریں.
سوبا نوڈلس کے ساتھ چکن
چکن اور سبزیوں کے ساتھ سووبا نوڈلس غذائی پادری کے ساتھ اعلی کیلیوری برتن کے لئے قابل قدر متبادل ہیں. غذائیت اور صحت مند کھانا ظاہر کرتا ہے کہ کس طرح سادہ اور اعلی معیار کی مصنوعات کو سوادج اور خوبصورت طور پر روزانہ غذائیت کو متنوع کر سکتا ہے، جبکہ چوتھا پادری کی ضرورت نہیں ہے اور خاندان کے بجٹ کو مارنے کے بغیر.
اجزاء:
- ورزش - 100 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
- چاول سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- buckwheat نوڈلس - 300 جی؛
- چکن فلٹ - 350 جی؛
- بروکولی - 100 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سلیمان
تیاری
- شوروت، چٹنی، سرکہ ملائیں.
- نوڈلس کھانا پکانا .
- سبزیوں اور چکن کے پھول بھری ہوئی.
- سوبا نوڈلس کے لئے چٹنی شامل کریں، اسے پھینک دیں اور ہلانا، اسے آگ لگائیں.
- نوڈلس کی خدمت کرتے وقت، ایک چکن کتے کو تلھی بیجوں سے سجایا جاتا ہے.
گوشت اور سبزیوں کے ساتھ سوبا نوڈلس - ہدایت
گوشت کے ساتھ سووبا نوڈلس ایک ڈش ہیں جو ایشیائی کھانا پکاتا ہے، جہاں سادگی سادگی، رفتار اور بے عیب ذائقہ کو ترجیح دی جاتی ہے. آپ کو کئی اجزاء کی موجودگی میں کمال حاصل کر سکتے ہیں: تازہ گوشت کے لئے غذائیت بٹواٹ نوڈلس کی بنیاد پر اور کم کمر کے استعمال سے کم نہیں.
اجزاء:
- نوڈلس - 400 جی؛
- گوشت - 350 جی؛
- مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سٹرنگ پھلیاں - 150 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مرچ مرچ - 1 پی سی.
تیاری
- پتلی سلاخوں میں سبزیاں اور گوشت کاٹ
- گرم موم میں گوشت کو بھلائیں.
- سبزیوں کو شامل کریں اور 3 منٹ پکا نوڈلس کے بعد.
- اسے آگ لگائیں.
سمو نوڈلس سمندری غذا کے ساتھ - ہدایت
سوبا نوڈلس کے ساتھ جھلکیاں ان لوگوں کے لئے مثالی گیسرونومک مجموعہ ہیں جو سمندری غذا اور تجربے کے ساتھ ان کی خدمت کرتے ہیں. اس ڈش میں، نوڈلس ان کے ناپسندیدہ ذائقہ کو کھو دیتے ہیں، اور کھوکھلی ڈریسنگ کا شکریہ، بالکل خشک گوشت اور سبزیوں کے ساتھ ہم آہنگ ہوتے ہیں. کم کیلوری کا کھانا کمر خراب نہیں کرے گا اور غذا کا کھانا متنوع کرے گا.
اجزاء:
- نوڈلس - 150 جی؛
- کیچڑ - 200 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیکنگ گوبھی - 100 جی؛
- چاول سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- نوڈلس کھانا پکانا.
- گوبھی اور گاجر کاٹتے ہیں.
- کیکڑے اور سبزیاں، چٹنی، سرکہ میں ڈالیں.
- نوڈلس، گرمی میں شامل کریں، سیڑی کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں.
- سووبا نوڈلس فوری طور پر خدمت کر رہے ہیں.
نوڈلس کے ساتھ سور کا گوشت
سورہ نوڈلس کے ساتھ سورج ہر مالکن کا خواب ہے جو غیر ملکی ناولات کے ساتھ گھروں اور مہمانوں کو وقت کے بغیر کھونے کے بغیر متاثر کرنا چاہتا ہے. ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کے لئے ایک عالمگیر ڈش تیار کی جاتی ہے، جبکہ یہ ساس اور سبزیوں کے ساتھ استعمال کرنے کا ایک موقع فراہم کرتا ہے، جس کے ساتھ آپ ہر روز ذائقہ اور ہر دن ظہور کو تبدیل کر سکتے ہیں، ہر وقت کمال کو پورا کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- نوڈلس - 150 جی؛
- سورج - 200 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن کا ایک لچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- Tonkatsu چٹنی - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- 3 منٹ کے لئے نوڈلس کھانا پکانا.
- پورک اور گاجر سٹرپس میں کاٹ، بھری.
- لہسن، چٹنی، نوڈلس اور کھانا پکانا.
teriyaki چٹنی کے ساتھ سووبا نوڈلس
teriyaki چکن کے ساتھ سووبا نوڈلس ایک مقبول ایشیائی ڈش ہیں، جس میں اہم جگہ گیس اسٹیشن پر دیا جاتا ہے. ایک خوشبودار نمکین والا چٹنی کسی بھی جزو کا ذائقہ تبدیل کرنے میں کامیاب ہے اور اکثر گوشت، مچھلی اور سبزیوں کو خوش آمدید. اس ہدایت میں، یہ چکن اور نوڈلس کو مکمل طور پر متاثر کرتی ہے، جس میں دیگر مصنوعات کی شرکت کے بغیر چھوٹا سا اضافہ ہوتا ہے.
اجزاء:
- نوڈلس - 250 جی؛
- چکن فلٹ - 350 جی؛
- teriyaki چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ادرک - 1/2 پی سیز.
- لہسن کی لچ - 3 پی سیز.
تیاری
- پیاز، انگوٹھے اور لہسن کو ایک گھورنے والی پین میں شامل کریں.
- چکن ٹکڑوں میں شامل کریں، بھلا.
- کالی مرچ ڈالو، چٹنی میں ڈالیں اور 5 منٹ تک کھانا پکائیں.
- نوڈلس کھانا پکانا اور مرکب کے ساتھ ملائیں.
- پائیکنٹ کینن نوڈلس 3 منٹ کے لئے بھرا ہوا ہے.
سبزیوں کے ساتھ سوبا نوڈلس - ہدایت
سبزیوں کے ساتھ نوڈلس ہر روز کے لئے غذائی اور مفید ترکیبیں کی فہرست میں شامل ہوں گے. روشن اور غذائیت، سبزیوں کے کھانے میں فٹ ہونے کے لئے موزوں ہے، اور صحت مند کھانے کے پرستاروں کے مینو میں، فوری کھانا پکانے کے ساتھ خوشی اور ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق منتخب سبزیوں کی اقسام. ایک خوشگوار خصوصیت - ڈش ہموار اور گرم اور سرد ہے.
اجزاء:
- نوڈلس - 150 جی؛
- بروکولی کے بہاؤ - 2 پی سیز.
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ - 1 ٹکڑا؛
- سویا چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - آرٹ. چمچ؛
- چاول سرکہ - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- بروکولی اور نوڈلس کو الگ الگ کھانا پکانا.
- مرچ اور ٹماٹریں بھری کریں.
- نوڈلس، بروکولی شامل کریں.
- 5 منٹ کے لئے سرکہ، مکھن، چٹنی اور بھری سے ڈریسنگ ڈالو.