گرل پر پکایا جاتا سبزیاں سبزیوں کو بھی ان کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے جو ایک دوسرے کی کارکردگی میں بالکل بے مثال ہیں. بیکڈ پھل کا گوشت صرف ایک گرنش کے طور پر کام یا اس سے ایک ترکاریاں بنا سکتے ہیں، مسالیدار ڈریسنگ کے ساتھ بھرنے.
ایک گرل - ہدایت پر گرے ہوئے سبزیاں کھانا پکانا
اجزاء:
- نوجوان زچ - 1 ٹکڑا؛
- جوان انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 2 پی سیز.
- تازہ درمیانے سائز پائپ ٹماٹر - 6 پی سیز.
- شیمپین بڑے - 4 پی سیز.
- ترکاریاں بلب - 0.5 پی سیز.
- نمک؛
- خوشبو کے بغیر سورج مکھی یا زیتون کا تیل.
تیاری
گرل پر کھانا پکانا صرف تازہ رسیلی سبزیوں کا انتخاب کریں. زچینی اور بینگن ضروری طور پر نرم بیرونی جلد کے ساتھ نوجوان ہونا چاہئے. چھوٹے پھلوں کو مکمل طور پر چھوڑ دیا جاسکتا ہے، اور بڑے پیمانے پر لمبائی یا کئی حصوں میں بالآخر کاٹ دیا جانا چاہئے. چیمپئن شپ کو ٹانگوں سے چھٹکارا حاصل کر سکتا ہے اور صرف دو ٹوکھوں میں ٹوپیاں کھاتے ہیں یا پورے مشروم کو کاٹ سکتے ہیں. سلاد بلب کو صاف کیا جاتا ہے اور بڑے حلقوں میں کاٹ دیا جاتا ہے، یہ ان کا ہے کہ ہم گیٹ پر اسٹیک کریں گے. تازے تازہ ٹماٹر، حکمرانی کے طور پر، پھل کی رس کی حفاظت کے لئے پوری بنیں، لہذا بہتر ہے کہ ٹماٹر چھوٹے ہیں اور مثالی چیری. اگر کوئی بھی نہیں ہے تو پھر، آخری ریزورٹ کے طور پر، آپ پھل کو دو حصوں میں کاٹ سکتے ہیں. سبزیوں کو دھویا اور خشک کیا جانا چاہئے، پھر سورج فلاؤ یا زیتون کے تیل کے ساتھ خوشبو کے بغیر ان کی سطح کو دھواں اور گیٹ پر پھیلایا جانا چاہئے. نرم اور تیار تک مسکراہٹ کے کناروں پر گر پر پھل کو پھل لگائیں، وقت سے گلی کو تبدیل کر دیں.
سبزیوں کو ایک brazier اور skewers پر بھرا ہوا کیا جا سکتا ہے. صرف اس صورت میں یہ بہتر ہے کہ پھلوں کو مکمل یا ان کو کاٹ اور ان سے کام کرنا تاکہ جسم کے اندر اندر جتنا ممکن ہو جتنی جلدی ممکن ہو.
بھری ہوئی سبزیاں بنانے کے لئے کس طرح ایک برازیل میں ورق؟
اجزاء:
- چھوٹے پیمانے پر جوان آلو - 920 جی؛
- میٹھی آلو یا یام - 1 ٹکڑا؛
- ترکاریاں بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز پھلیاں - 280 جی؛
- تازہ گلابی اور تھائی کے شاخیں - 1 ٹکڑا؛
- زیتون کا تیل یا ذائقہ کے بغیر سورج فلو - 70 ملی میٹر؛
- نمک؛
- زمین کا کالی مرچ
تیاری
ایک برجیر پر ایک ورق کھانا پکانے کے لئے، نصف نوجوان آلو میں دھونے اور کاٹ، اور یام یاام پتلی سلائسوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. ترکاریاں بلبوں کو مرچوں سے بھرایا جاتا ہے اور بجتی ہے، اور سٹرنگ پھلیاں دو سینٹی میٹر کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں.
ہم تیار سبزیوں کو ایک بڑی کٹوری میں ڈالتے ہیں، کچا سبز اور تھلی میں شامل کریں، سبزیاں بڑے پیمانے پر نمک شامل کریں، کالی مرچ کی زمین، نمک اور مکس بھی شامل کریں.
ورق سے تین دفعہ جوڑا، ہم ایک چھوٹے سائز لفافے بناتے ہیں، تیار سبزیوں کے مرکب کے ساتھ بھریں اور اس پر گرینئرئر پر بوکھلنے والے کوالوں پر ڈالیں. تیس منٹ کے لئے سبزیوں کو پکانا، وقفے سے لفافے کو ایک اور بیرل پر تبدیل کر دیں.
سبزیاں - گلاب پر گلاب پر
اجزاء:
- بینگن - 450 جی؛
- شیمپین - 450 جی؛
- مرچ بلغاریہ - 450 g؛
- لہسن دانت - 3 پی سیز.
- سیب سرکہ - 40 ملی میٹر؛
- balsamic سرکہ - 30 ملی میٹر؛
- سویا ساس - 25 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل یا ذائقہ کے بغیر سورج فلو - 125 ملی میٹر؛
- پپری پاؤڈر - 10 جی؛
- نمک؛
- زمین کا کالی مرچ
تیاری
گرل پر کھانا پکانا کرنے سے پہلے سبزیوں کو پہلے سے مریض کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم زیتون کے تیل، سیب اور بالامامک سرکہ کو مرکب کرتے ہیں، ایک کٹورا میں سویا چٹنی، زمین کے سرک، نمک اور مرچ شامل کریں اور ہر چیز کو احتیاط سے ملائیں.
تمام سبزیوں کو دھویا جاتا ہے اور اگر ضروری ہو تو (اگر بڑی ہو تو) حصوں میں ڈالے جائیں. ہم نے سبزیوں کے بڑے پیمانے پر ایک کٹورا میں ڈال دیا، اسے ایک مسالیدار مرکب سے بھریں، اسے مکس کرو اور تقریبا 30 منٹ تک لے لو. اس کے بعد، ایک کھینچ میں مسال شدہ پھل ڈالیں اور ہر کھیپ سے پانچ سے سات منٹ تک گلیوں کو کھینچیں.