ڈش بچپن سے آتا ہے، جسے، اس بات کا یقین کرنے کے لئے، ہم نے ہر ایک کو اسکول کینٹین کے سمتل پر خریدا. آپ اپنی پسندیدہ ڈش کو دوبارہ کر سکتے ہیں اور اسے تھوڑی زیادہ اصلیت دے سکتے ہیں. ہماری ترکیبیں آپ کو اس سادہ ڈش کے ساتھ استعمال میں مدد کرے گی.
پنیر آٹا میں ساسیج اور آلو کے ساتھ پائی
ساسیج اور آلو کے ساتھ غذائی پٹھوں کو مکمل کھانا تبدیل کر سکتے ہیں، کوشش کریں اور اپنے آپ کو دیکھ سکیں.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- گندم آٹا - 500 جی؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- مکھن - 100 جی؛
- کریم پنیر - 250 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مشکل پنیر - 225 جی.
بھرنے کے لئے:
- پیاز - 2 پی سیز.
- آلو ابلا ہوا - 300 جی؛
- بابا - 20 پتیوں؛
- ساسیج - 400 جی؛
- اناج سرس - 2 چمچ. چمچ
تیاری
پھول ایک گہری کٹوری میں پاؤڈر کے ساتھ بیکنگ اور نرم مکھن شامل کرنے کے ساتھ. نتیجے میں خام تیل انڈے، نمک اور نرم کریم پنیر کے ساتھ ملا ہے، احتیاط سے آٹا کو احتیاط سے مکس کریں. اب ہم کٹی ہوئی پنیر اور کٹورا میں کٹورا کے ساتھ آٹا کو مکمل کریں. کھانے کے آٹا کے ساتھ گیند کا آٹا لپیٹ لیا اور فرج میں 30 منٹ تک چھوڑ دیا.
دریں اثنا، ساسیج سلائسوں اور بھریوں میں کاٹتے ہیں. علیحدہ علیحدہ، ہم پیاز کی بجتی نرمی تک پہنچ جاتے ہیں. بابا کی چوٹی، اور ابلا ہوا آلو کیوب میں کاٹ. اناج کے سرپرست کے ساتھ بھرنے کے تمام اجزاء کو ملائیں.
آٹا ختم ہوگیا ہے، ہم اس حلقوں کو کاٹ دیتے ہیں، ہر گندگی کے مرکز میں بھرتے ہیں اور ہم کناروں کو پکڑتے ہیں. ساسیج کے ساتھ پائی چکانا انڈے اور پکانا تندور 200 ڈگری پر 15 منٹ، اور پھر 180 ڈگری پر 15 منٹ کے لئے تندور میں.
یہ خود کافی اور بہت مطمئن ڈش کسی اضافی ضرورت نہیں ہے. اس کے ساتھ ایک میز پر مہاکاوی سیاہ سیاہ بیئر کے ساتھ خدمت کریں اور آپ کے کسی بھی مہمان اس ڈش سے پہلے کھڑے ہو جائیں گے.
ساسیج کے ساتھ سست موٹے پائی
اجزاء:
- سینڈوچ کے لئے روٹی - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ساسیج - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر - 6 سلائسیں؛
- میونیز، یا کیچپ؛
- انڈے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- روٹی crumbs - 1 آئٹم؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
کچھی سے روٹی کا کٹائیں، اور باقی crumb رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے پھینک دیا جاتا ہے. میونیزیس، یا کیچپ کے نتیجے میں نتیجے میں بسکٹ کو چکانا، اور سب سے اوپر پنیر کا پتلی ٹکڑا لگایا. روٹی کے ٹکڑے کے کنارے پر ہم ساسیج ڈالتے ہیں اور ہر چیز کو رول میں لے جاتے ہیں. ہم نے فوری طور پر نتیجے میں دودھ پہلے سے ہی دودھ میں ڈوب دیا، پھر ہم آٹے میں ڈال دیا، بعد میں، ہٹا دیا انڈے میں اور آخر میں روٹی روٹی روٹی میں. بیجوں میں ساسیج تیل کی بڑی مقدار میں سونے کی بھوری تک بھریں.
آپ مختلف ساسیوں، سبزیوں سلادوں کے ساتھ بیر کی طرح ساسیج کی خدمت کرسکتے ہیں، یا آپ ایک گلاس کا ٹھنڈا رس، چائے، یا کافی کے ساتھ ایک ناشتا کو پورا کرسکتے ہیں.
ساسیج کے ساتھ پرتوں کی پرت
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- سرخ پیاز - 2 پی سیز.
- بھوری شکر - 1 1/2 چمچ. چمچ؛
- پف پیسٹری -1 پیکنگ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گوشت sausages - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر چٹنی.
تیاری
اوون دوبارہ 200 ڈگری تک پہنچ گیا. ملحقہ کے ساتھ بیکنگ شیٹ کا احاطہ کریں. ایک کھینچنے والا پین میں، زیتون کے تیل کو گرم کرتے ہیں.
پف پیسٹری کی شیٹ 4 حصوں میں کاٹ دی گئی ہے. ان چوکوں میں سے ایک کی سطح کو ایک ہٹا دیا انڈے سے بھرا ہوا ہے اور اس کے اوپر پیاز رکھتا ہے. پیاز تکیا پر، ساسیج ڈالیں اور آٹا کو رول میں ڈال دیں. ہر لیپت رول اوپر سے پٹا ہوا انڈے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور بیکنگ شیٹ پر رکھتا ہے. ہم پف پیسٹری میں 20-25 منٹ کے لئے ساسیج کھانا پکاتے ہیں، ہم سالہ یا ٹماٹر چٹنی کے ساتھ، اپنے آپ کو اس پر گرم کرتے ہیں.