چیمپینجنز نے تندور میں پکایا - ایک حقیقی اور بہت سوادج ناشتا، جس میں تہوار کے موقع کو سجانے اور مہمانوں کی تعریف کی جائے گی. چلو آپ کے ساتھ کچھ تیاریوں کا جائزہ لیں گے.
چیمپئن شپ نے گوشت سے بھرے ہوئے، اور تندور میں پکایا
اجزاء:
- شیمپین - 15 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مائنڈڈ گوشت - 200 جی؛
- بلب - 0.5 پی سیز.
- مصالحے؛
- پنیر - 50 جی.
چٹنی کے لئے:
- ٹماٹر پیسٹ - 4 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- میئونیز - 1 چمچ. چمچ
تیاری
لہذا، پیاز کو صاف کیا جاتا ہے اور نرمی سے بھرا ہوا ہے. مشروم دھوئے ہوئے، عملدرآمد اور احتیاط سے ٹانگوں کو کاٹ کر ٹوپیاں چھید نہیں کرتے. پنیر ایک بڑے گرے پر رگڑتے ہیں. اس کے بعد ہم نے گوشت کی کٹائی میں کٹور ڈال دیا، ایک رے میں اضافہ کریں، اس کے مسالے کے ساتھ موسم اور اس کا مرکب کریں. خشک مشروم خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ تھوڑا سا چھڑکاو اور انہیں سلائڈ پکایا بھرنے کے ساتھ بھریں. اس کے بعد، ایک بیکنگ ڈش میں مشروم مشروم ڈالیں، پنیر کے ساتھ ہر بونٹ چھڑکیں.
ایک علیحدہ کٹورا میں چلو چکن تک کھانا پکانا. ایسا کرنے کے لئے، ھٹا کریم پھیلاتا ہے، گھر میئونیز اور ٹماٹر پیسٹ شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب ملائیں اور بھرے ہوئے مشروم کے ساتھ بھریں. ہم تندور کو ہلاتے ہیں، 200 ڈگری تک گرم کریں گے، مشروم پر ڈالیں اور انہیں 30 منٹ تک پکائیں.
چیمپئن شپ نے پنیر کے ساتھ بھرے ہوئے اور تندور میں پکایا
اجزاء:
- بڑے شیمپین - 8 پی سیز.
- ہیم - 300 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- کریم - 50 ملی میٹر؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
چیمپئن شپ دھویا، عملدرآمد اور احتیاط سے ٹانگوں سے ٹوپیاں الگ کر لیتے ہیں. ہم ہام کو ایک گوشت کی چکی کے ساتھ کاٹ یا صرف چھری کے ساتھ کاٹ. بلب کو مرچ سے چھپایا جاتا ہے، کیوب میں ٹکڑے ٹکڑے اور سبزیاں تیل پر 5 منٹ تک مہیا ہوتا ہے جب تک کہ شفاف ہو. پھر پیا کو پیاس کو پیا،
بیکار وقت ضائع نہ کریں، ہم چٹنی تک کھانا پکائیں گے. ایسا کرنے کے لئے، لہسن کو صاف کیا جاتا ہے، ہلکا پھلکا کاٹنا، کریم میں اضافہ، نمک، مرچ کے ذائقہ اور مرکب کے ساتھ موسم. تیار کریمی مرکب آہستہ آہستہ ایک پین میں ڈال دیا اور چند منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی. اگلا، ہم مشروم کی ٹوپیاں لے لیتے ہیں، اسے مائنڈ گوشت کے ساتھ بھریں اور اسے ایک چھوٹا سا شکل میں ڈال دیں. پنیر ایک چھوٹا سا گلے پر رگڑنا اور اپنے برتن کے اوپر چھڑکیں. ہک مشروم میں ایک پریشر تندور میں 180 ڈگری درجہ حرارت پر تقریبا 15 منٹ تک پکانا.