یقینی طور پر آپ میں سے بہت سے فلموں یا ترکیوں کے شاکوں کو کھانا پکانا، یا شاید مکمل طور پر مکمل پرندوں کو پکانا، لیکن وہاں بہت کم ایسے لوگ تھے جنہوں نے علیحدہ علیحدگی تیار کی تھی. مزیدار ترکی کے پنکھوں کو کھانا پکانے کے بارے میں، ہم آپ کو بعد میں بتائیں گے، اور اگلے بار جب آپ ایک گلاس جھاگ کے قابل ہیں تو آپ کو ترکیبیں استعمال کرنا نہیں بھولنا.
تندور میں پکایا ہوا ترکی کے پنکھ - ہدایت
اجزاء:
- ترکی کے پنکھ - 6 پی سیز.
- سویا چٹنی - 170 ملی میٹر؛
- شراب سرکہ - 110 ملی میٹر؛
- شہد - 120 ملی میٹر؛
- لہسن سر؛
- گرم چٹنی - 15 ملی میٹر؛
- grated ادرک - 7 جی؛
- مونگ کا تیل - 15 ملی میٹر؛
- سبز پیاز.
تیاری
آپ ترکی کے پنکھ تیار کرنے سے پہلے، جوڑوں میں ان کو کاٹ، آپ کو 12 ٹکڑوں ملے گا. ہم پرندوں کو گھنے پیکج یا گلاس کٹورا میں منتقل کرتے ہیں، اور پھر سویا ساس، سرکہ، شہد، ریشہ پیسٹ، گرم چٹنی، مکھن اور مکھن کے انگوٹھے سے نمٹنے کے لئے ایک مرکب ڈالیں. پنکھوں کو کم از کم دو گھنٹے، اور ترجیحی طور پر رات بھر اچھالیں، پھر انہیں ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں اور پہلے سے ہی تندور 200 ڈگری تک ڈالیں. بیکڈ ترکی کے پنکھوں 45-50 منٹ کے بعد تیار ہوں گے، بیکنگ کے ہر 10-15 منٹ کے ساتھ، یہ ان کے رہائشیوں کے ساتھ چکن کرنے کے لئے ضروری ہے
ترکی کا پنکھ کھانا پکانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ترکی کے پنکھ - 6 پی سیز.
- تیز کیچپ - 280 ملی میٹر؛
- مکھن 60 g؛
- لہسن لونگ - 3 پی سیز.
- کینی مرچ - 4 جی.
تیاری
ابتدائی طور پر، نپلکن کے ساتھ پنکھوں کا خشک کیا، انہیں ایک کٹورا یا بیگ میں رکھیں. علیحدہ مکھن کے ساتھ مسالیدار کیکپ کو الگ الگ، پریس کے ذریعے منظور کیاے ہوئے مرچ کا ایک چٹائی اور لہسن. ترکیب کے ساتھ ترکی کو ملائیں اور فرج میں 3-8 گھنٹے تک چھوڑ دیں. اس کے بعد، ایک بیکنگ شیٹ پر گوشت ڈالیں اور اسے قبل ازیں تندور میں 190 ڈگری تک ڈالیں. ترکی کے پنکھوں، تندور میں پکایا، تقریبا ایک گھنٹہ میں تیار ہو جائے گا.