تل کے بیج اچھے اور برے ہیں، کس طرح لے؟

افریقہ، بھارت، ایشیا اور فارغ وسطی میں نیلا بڑھتا ہے. وہاں اس کی درخواست بہت وسیع ہے، جبکہ دیگر ممالک میں تل کے بیج، اس کے ساتھ ساتھ اس کے نقصان اور فائدہ کو بھی اتنا معلوم نہیں ہے.

سیسم سیڈ کے فوائد

کھانا پکانے میں، تلھی بیج بنیادی طور پر ایک بیکنگ پاؤڈر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، سیسم سے ایک مزیدار ہالوا بناتا ہے، جو میوے یا سورج فلو کے بیجوں سے کہیں زیادہ قیمتی ہے. اور سب کی وجہ سے صحت کے لئے تل کے بیجوں کے فوائد بہت سے مشتبہ سے زیادہ ہیں.

چونکہ تلھ ایک تیل والا فصل ہے، بیجوں میں تیل کی مقدار 45-55 فی صد ہے. سیسم کے سب سے زیادہ مفید اجزاء میں سے ایک تلش ہے، جو سب سے مضبوط اینٹی آکسائڈنٹ ہے. سلیمان میں یہ لپیٹ بہت زیادہ ہے کہ اس کا تیل اکثر سلیمان کہا جاتا ہے.

اییرروسکلروسیس کو روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے - اس سے "سلیمان" کولیسٹرول کی سطح کم ہوتی ہے اور کینسر کو روکنے کے لئے بھی کم ہوتا ہے. اور چونکہ دل کی بیماری اور کینسر کی بیماری انسانوں کی حقیقی "گندگی" ہیں، ہر ایک کو صحت کے لئے تل کے بیجوں کے فوائد کے بارے میں جاننا چاہئے.

سیسم کا حصہ ایک اور قیمتی جزو ہے جس میں ٹائٹینیم ہے، جو جسم میں معدنیات کے توازن کو معمول دیتا ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتی ہے. میٹابولزم پر اثر انداز ہوتا ہے اور سیسم - تھامین کا دوسرا اجزاء، یہ اعصابی نظام کو بھی مضبوط بناتا ہے.

وٹامن، پروٹین، امینو ایسڈ، غذایی ریشوں، مائکرو اور میکرو عناصر - دیگر مفید مادہ کی تشکیل میں تل کے بیج شامل ہیں. ان کے لئے شکریہ، بوسوں کے بیج ہڈیوں کو مضبوط بنانے، خون کی ساخت کو بہتر بنانے اور چینی کی سطح کو منظم کرنے کے لئے مفید ہیں. گندم کے بیجوں کے باقاعدگی سے اناجوں کی بیماریوں کی سہولیات کو سہولت فراہم کرتا ہے، دماغ کے کام کو بہتر بنا دیتا ہے، اندرا کو روکتا ہے اور کشیدگی سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے.

اچھی اور نقصان کے بغیر کس طرح بیج بیجوں کو لے لو؟

صرف ایک اچھا بنانے کے لئے، یہ مناسب طریقے سے لیا جانا چاہئے. خام شکل میں بیج کھانے کے لئے سب سے بہتر ہے - 1-2 چمچ ایک دن، لیکن سخت خالی پیٹ پر نہیں. پری بیج دودھ یا پانی میں سب سے بہترین گندے ہوئے ہیں.

گلیوں کے بیجوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں لوگوں کو گردوں اور لمبے مثالی میں تھامباسس اور پتھروں سے متاثر ہونے والے افراد. یہ کچھ اجزاء کی بھی خرابی ہے.

خواتین کے لئے سیسم بیج کے فوائد

خواتین کے لئے، سنیے بیج مفید ہیں کیونکہ فائیٹوسٹریگن کی اعلی مواد کی. اگر آپ باقاعدگی سے 40-45 سال کے بعد سیر کے بیج لگاتے ہیں، تو یہ رینج اور وینزویلا کے آغاز میں تاخیر کرے گی. اس کے علاوہ، بوسوں کے بیجوں کو وزن کم کرنے میں مدد، اور جلد، بال اور ناخن کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے.