ہر روز مختلف مٹھائوں کی مقبولیت بڑھ رہی ہے، جو عام طور پر عام چینی سے زیادہ سستا ہوتے ہیں، نسبتا کم توانائی کی قیمت رکھتے ہیں اور جسم کی طرف سے آسانی سے جذب ہوتے ہیں. وہ کنفیکشنری اور غذا مشروبات میں شامل ہیں. اس طرح کے چینی متبادل میں، سورباول اور xylitol خاص مطالبہ میں ہیں.
خرگوش اور xylitol کیا ہے؟
Sorbitol اور xylitol قدرتی میٹھیر ہیں. سورباول عام چینی سے کم کیلوری کے مواد سے مختلف ہوتا ہے - 100 جی تقریبا 260 کیلوری پر مشتمل ہے. xylitol کی توانائی کی قیمت چینی کے مقابلے میں بہت کم نہیں ہے - 100 جی تقریبا 370 کیلوری پر مشتمل ہے. لیکن ان مٹھائوں کی اہم خصوصیت یہ ہے کہ انسولین ان کے جذباتی کے لئے ضروری نہیں ہے. لہذا، ذیابیطس اور آلودگی کی بیماریوں کے لوگوں کے لئے sorbitol اور xylitol کی سفارش کی جاتی ہے.
بہت سے لوگ اب بھی اس کے بارے میں ایک سوال رکھتے ہیں، جو کہ بہترین، xylitol یا sorbitol ہے. ان مٹھائوں کے درمیان کوئی بڑا فرق نہیں ہے، لیکن جو لوگ غذائیت کے کیلورک مواد پر غور کرتے ہیں اور وزن کم کرنا چاہتے ہیں، اس کی کم توانائی کی قدر کی وجہ سے سورباٹ کو ترجیح دیتے ہیں. تاہم، یہ سویٹزرین روایتی چینی کے مقابلے میں، کم مٹھائی ہے اور ذائقہ کے بعد ایک خصوصیت ہے، لہذا یہ ان لوگوں کے لئے دلچسپی رکھتا ہے جو وزن کم ہوجاتے ہیں جو سوربولول کی جگہ لے سکتے ہیں. اس کے لئے، اسٹیویا کے قدرتی مٹھائی بہترین ہے، یہ چینی سے زیادہ میٹھی ہے اور کم کیلوری پر مشتمل ہے.
یہ مٹھائیاں بھی کچھ خصوصیات ہیں.
- Xylitol پریشانوں کی ترقی سے روکتا ہے، لہذا یہ lozenges، chewing gums اور toothpastes کا ایک جزو ہے.
- سورباول معدنیات کو بہتر بناتا ہے ، جوش کا رس کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے.
- سورباول جسم سے اضافی سیال کو ہٹاتا ہے.
- Xylitol اور sorbitol ایک ہلکا الارم اثر پیدا.
- Sorbitol ایک چالگوگ اثر ہے.
استعمال کے لئے Contraindications
Sorbitol کے استعمال کو چھوڑنے کے لئے بہتر ہے اور
احتیاط کے ساتھ مٹھائیوں کا استعمال کریں، کیونکہ انکمل استعمال میں مندرجہ بالا ضمنی اثرات کی ترقی ہوسکتی ہے:
- چمکتا، خوشبو، اسہال؛
- آنکھ کے ریٹنا کو نقصان پہنچانا؛
- معدنیات سے متعلق راستے کی تقریب کی ناکامی
- جلد پر جھاڑو
اس کے علاوہ، ہمیشہ انفرادی خرابی یا الرج ردعمل کی ترقی کا امکان ہے، لہذا یہ بہتر ہے کہ چھوٹے مقدار میں پہلی بار میٹھیروں کی کوشش کریں.