بھلا سور کا گوشت کس طرح مزیدار ہے

فرڈ سورڈ غذائی خصوصیات کے ساتھ ایک سادہ، لیکن سوادج ڈش ہے. لیکن ہر کوئی جانتا ہے کہ یہ کیسے مناسب طریقے سے پکانا ہے، اور گوشت مشکل، خشک اور جلدی سے باہر نکل جاتا ہے. ہم آپ کو کچھ سیکرٹریوں کے بارے میں بتائیں گے کہ کس طرح خشک سور کا گوشت ہے.

پیاز کے ساتھ بھلا سور کا گوشت کس طرح مزیدار ہے؟

اجزاء:

• سورج کا رنگ - 515 جی؛
• پیاز - 225 جی؛
• مصالحے ؛
• لہسن - 2 لونگ.

تیاری

تیزی سے اور جلدی سے خوش قسمت بھری ہوئی سور کا گوشت، فلم اچھی طرح دھویا جاتا ہے، فلم کو ہٹانے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں بھی کاٹ. اس کے بعد ہم گوشت کو گرم بھری ہوئی تیل پر تیل اور براؤن کے ساتھ 5-7 منٹ کے لئے پھیلاتے ہیں، اور لکڑی کے اسپاتلا کے ساتھ گھومتے ہیں. اگلا، پیاز، کٹ پیاز شامل کریں، ایک ڑککن کے ساتھ اور تقریبا 10 منٹ کے لئے بھرا ہوا. مصالحے کے ذائقہ کے ساتھ ڈش کا کھانا، لہسن سے باہر نکلیں، پلاٹ سے مکس نکالیں اور برتن کو ہٹا دیں. 10 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت ڈش کو متاثر کریں.

کھینچنے والی پین میں ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ کتنے مزہ آٹا

اجزاء:

• سورج کا رنگ - 505 جی؛
• سویا سیاہ چٹنی - 25 ملی میٹر؛
• الکحل - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل - 65 ملی میٹر؛
• مصالحے

تیاری

اور یہاں ایک اور راستہ ہے، یہ ایک پین میں بھری ہوئی مریخ شدہ سور کا گوشت ہے. گوشت دھویا اور پتلی سٹرپس کاٹ. کھجوروں کی دالیں رینج اور سٹرپس کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. اب گوشت کو گہری کٹورا میں منتقل کریں، مصالحے کے ساتھ چھڑکیں اور سیاہ سویا ساس کے ساتھ چھڑکیں. تھوڑا سا تیل شامل کریں، ریفریجریٹر میں 1 گھنٹہ کے لئے اچھی طرح سے مکس کریں اور برتن کو ہٹا دیں.

مکھن کے ساتھ بھری ہوئی پین کو اچھی طرح سے گرم کیا جاتا ہے، ہم نے تمام پہلوؤں سے بھاری آگ پر بھرا ہوا سورج پھیلایا اور بھری ہوئی. 10 منٹ کے بعد، کھجور کے تیار اسٹاک شامل کریں اور سویا ساس میں ڈالیں. مواد کو ہلانا اور ایک اور 5 منٹ کے لئے گوشت بھری کریں.

سور کا گوشت سے بھرا ہوا چپس کس طرح مزیدار ہے؟

اجزاء:

• سورک ٹینڈرلوین - 605 جی؛
• آٹا - 65 جی؛
• مکھن یا تیل کی پودوں

بیٹریاں کے لئے:

• انڈے - 55 جی؛
• مصالحے

تیاری

سور کا گوشت اچھی طرح دھویا، خشک اور کم ٹکڑے ٹکڑے میں کٹ. ہم ان کو ایک سیلفین بیگ میں منتقل کرتے ہیں اور احتیاط سے دونوں اطراف سے ہٹ جاتے ہیں.

بیٹریاں پکانے کے لئے، ہم ایک کنٹینر لیتے ہیں اور اس میں انڈے کو توڑ دیتے ہیں. ان کو ایک ٹاسک کے ساتھ مارا اور نمک کی چوٹ پھینکیں. تیار شدہ گوشت آٹا میں پھیلا ہوا ہے، اور پھر ایک تیار شدہ انڈے مرکب میں ڈوبا جاتا ہے. احتیاط سے پہلے ہی فیری پین پین پر چپس ڈال دیں اور دونوں اطراف سے چند منٹ کے لئے گوشت بھری کریں.