ہم میٹھی میٹھی چاکلیٹ براؤنی پائی کے لئے کھانا پکانا چاہتے ہیں. اگر آپ چاکلیٹ پیسٹری سے محبت کرتے ہیں تو، آپ کو یقینی طور پر نتیجہ سے مطمئن ہو جائے گا اور تجویز کردہ ترکیبیں آپ کے پسندیدہ ریستوراں کے گلابی بینک میں معزز جگہ لیں گے.
پنیر، چاکلیٹ اور چیری - ہدایت کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار بھوری
اجزاء:
- آٹا - 160 جی؛
- مکھن 125 g؛
- چاکلیٹ سیاہ - 110 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 160 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- پنیر - 320 جی؛
- ونیلا چینی - 10 جی؛
- چیری پٹ (تازہ یا منجمد) - 420 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
چاکلیٹ ٹکڑوں میں ٹوٹ جاتی ہے، ایک کٹوری میں مکھن یا ایک چھوٹا سا چٹان میں بھرا ہوا ہے اور پانی کے غسل میں گرم پانی کے کنٹینر میں رکھا جاتا ہے. ہم اس وقت تک آگ لگاتے ہیں جب تک کہ اجزاء کو مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جاسکتا ہے اور ایک ہی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر لے جاتا ہے اور پھر گرمی سے ہٹا دیتا ہے اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے. ہم نے دو انڈے اور نصف چینی، ایک نمک کی نمک اور وینیلا شکر ایک چمکیلی میں ڈال دیا، ایک چاکلیٹ مرکب میں ڈال دیا، سیفٹی آٹا ڈالنا پاؤڈر کے ساتھ ڈالنا اور اس کے ساتھ مل کر جب تک ایک عام بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل کیا جاتا ہے.
باقی انڈے اور چینی اچھی طرح سے، نرم کاٹیج شامل کریں پنیر کو سٹینر کے ذریعے پھینک دیا اور اسے مکسر کے ساتھ توڑنا جب تک یہ ہموار اور ہموار نہیں ہے.
چیری بیر، اگر ضروری ہو تو، ٹھوس اور اضافی رس سے نچوڑ.
ایک تیل کی شکل میں، آٹا، سطح کا ایک تہہ حصہ ڈالیں، نصف مرغ کا مرکب پھیلایا اور چیری بیر میں سے نصف تقسیم. اب، پھر، آٹا کا تیسرا حصہ ڈال دو، اس کے ساتھ ایک اسپاتولا، باقی کاٹیج اور چیری کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اگلا، باقی آٹا اوپر اوپر ڈالیں اور پچاس منٹ کے لئے یا تک تک تیار کرنے کے لئے ایک گرم تندور میں شکل کا تعین کریں، جو ہم خشک لکڑی کی بیم پر چیک کرتے ہیں.
کوکو اور گری دار میوے کے ساتھ براؤن - ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 90 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 90 جی؛
- انڈے - 2-3 پی سیز.
- گردن والا چینی - 210 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- مکھن - 140 جی؛
- چینی ونیلا - 10 جی؛
- کچل گری دار میوے - 50-100 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
ہم انڈے کو چینی کے ساتھ منسلک کرتے ہیں اور ایک نمک کی نمک اور مکسر یا سفید کے ساتھ توڑ دیتے ہیں. وینیلا چینی، پگھل اور ٹھوس مکھن شامل کریں اور ہم جنس پرست تک پہنچائیں. اب ہم بیکنگ کا پاؤڈر اور کوکو پاؤڈر کے ساتھ آٹا اٹھاؤ، اسے انڈے اور تیل کا مرکب میں شامل کریں اور یہ اچھی طرح سے کھا لیں جب تک ہم آٹا گیندوں سے چھٹکارا حاصل نہ کریں. بیچ کے اختتام پر، ہم پری زمین گری دار میوے متعارف کراتے ہیں.
ہم نے بڑے تیل سے پہلے تیل لگایا اور اسے گرم تندور میں 180 منٹ کے لئے 30 منٹ کے لئے رکھ دیا، اور نہیں. اگر براؤن زیادہ اضافی ہے، تو اس کے اندر اندر نم ڈالا نہیں جاسکتا ہے، لیکن یہ خشک ہو جائے گا.
اگر ضرورت ہو تو، کولنگ کے بعد، آپ کو چاکلیٹ کے چمک کے ساتھ بھوری کو احاطہ اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں.
چیری کے ساتھ چاکلیٹ براؤن - ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 160 جی؛
- مکھن - 210 جی؛
- چاکلیٹ سیاہ - 180 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پاؤڈرڈ چینی - 275 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 20 جی؛
- نشست -60 جی؛
- چیری پٹ (تازہ یا منجمد) - 650 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
ہم سیاہ چاکلیٹ کو ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم کرتے ہیں، اسے ایک کٹوری میں شامل کریں، مکھن شامل کریں اور ابلتے ہوئے پانی کے ایک کنٹینر میں پانی کے غسل میں اس کا تعین کریں. جب تک مواد مکمل طور پر تحلیل نہیں کی جاتی ہے اور ہموار ہموار بڑے پیمانے پر تبدیل ہوجاتا ہے تو ہم اس مرکب کو آگ لگاتے ہیں. پھر انڈے، چینی پاؤڈر، سیفٹھی آٹے کو بیکنگ پاؤڈر، نمک کی چوٹی اور اچھی طرح سے مکس کے ساتھ شامل کریں.
اب بڑے پیمانے پر ایک پری تیلڈ فارم میں ڈال دیا، جس کے نیچے ہم اس میں اضافی طور پر رکھے جائیں گے. اگر ضرورت ہو تو چیرییں، جوس نالی دو، ہلکے سے نچوڑیں اور نشاستے سے ملائیں. ہم پائی کی سطح پر تھوڑا سا pritaplivaya تقسیم کرتے ہیں. آپ کو آٹے کو چیری کے ساتھ بھی ملا سکتے ہیں، اور پھر اس کو سڑک میں ایک ساتھ ڈالیں.
چیریوں کو اندازہ کریں کہ بیس منٹ تک گرمی میں 200 ڈگری اونچائی کے لئے چیرییں، اور پھر درجہ حرارت کے سائز 160 پر منحصر ہوجائیں اور درجہ حرارت کے لحاظ سے بیس سے 30 منٹ تک پکائیں.