مکمل طور پر رہنے کے لئے، استحکام کو برقرار رکھنے، خلیات کی تعمیر اور میٹابولک عمل فراہم کرنے کے لئے، ہمارے جسم کو باقاعدہ امینو ایسڈ کی ضرورت ہوتی ہے. زیادہ توانائی کا جسم استعمال ہوتا ہے، زیادہ امینو ایسڈ کی ضرورت ہوتی ہے. جسم قدرتی امینو ایسڈ کو سنبھالتا ہے اور انہیں کھانے کے ساتھ حاصل کرتا ہے. تاہم، پیشہ ورانہ کھیلوں کے طور پر، زیادہ شدید بوجھ، امیڈ ایسڈ کی ایک مکمل پیچیدہ ضرورت ہوتی ہے، بہتر انفیکشن کے لئے مائع کی شکل میں.
فطرت میں، مختلف خصوصیات کے مطابق درجہ بندی 20 امینو ایسڈ ہیں. سب سے زیادہ معروف تبادلہ اور بے ترتیب کے لئے امینو ایسڈ کی درجہ بندی ہے.
متبادل جگہ امینو ایسڈ
ایسی امینو ایسڈ، جو پروٹین کا حصہ ہیں، جسم میں جسم میں داخل ہوجاتے ہیں اور اس کی صفائی کے دوران جاری ہیں. ان میں سے ہم فرق کر سکتے ہیں:
- الانین کنکیو ٹشو کا ایک جزو ہے جو خون کے شکر کی سطح کو برقرار رکھتا ہے جو مدافعتی نظام کو مضبوط کرتی ہے؛
- glycine - ہیموگلوبین کا حصہ ہے، میٹابولک عمل کو منظم کرتا ہے، پرسکون اثر ہے، طب میں استعمال کیا جاتا ہے؛
- گلوٹامین سب سے عام امینو ایسڈ میں سے ایک ہے، مدافعتی نظام کے کام میں حصہ لیتا ہے، عضلات کی بڑے پیمانے پر ترقی کو متاثر کرتی ہے، ذہنی سرگرمی کو فروغ دیتا ہے اور میموری کو مضبوط کرتا ہے؛
- کنکشن - کنکشی ٹشو اور دل کی پٹھوں کی تشکیل میں ملوث ہے؛
- سیرین - مصوبت کی حمایت کرتا ہے، میموری کو فروغ دیتا ہے، فیٹی ایسڈ کی چالوں میں حصہ لیتا ہے؛
- ٹورین - چربی کے جذب اور تقسیم میں ملوث ہے، کولیسٹرول کو کم کرتا ہے؛
- سیسسٹین - نسبوں کی بازیابی کو فروغ دیتا ہے، درد کو کم کرتا ہے، ناخن اور بال کے لئے انتہائی ضروری ہے.
پروٹین غذا کی صفائی کے عمل کے دوران جسم میں تبدیل ہونے والی امینو ایسڈ کی ترکیب پیدا ہوتی ہے. تاہم، اس قسم کے امینو ایسڈ کی خاصیت یہ ہے کہ یہ حیض دیگر امینو ایسڈ سے تشکیل دے سکتا ہے، لہذا اس طرح پہلے سے موجود موجودہ مرکبات کو سنبھالنے میں مدد ملے گی.
ضروری امینو ایسڈ
انہیں اتنا کہا جاتا ہے، کیونکہ بدن خود اس طرح امینو ایسڈ پیدا نہیں کرسکتا. متبادل امینو ایسڈ کے برعکس، جس کا جسم دوسرے امینو ایسڈ سے تشکیل دے سکتا ہے، بے ترتیب جسم میں باہر سے خاص طور پر آتا ہے. ان میں سے:
- histidine - انیمیا اور الرجیک بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، سرخ اور سفید خون کے خلیوں کی پیداوار میں ملوث ہے؛
- آئوولوگائن - ہیمگلوبین کی پیداوار میں ایک اہم امینو ایسڈ، پٹھوں کی توانائی فراہم کرتا ہے اور زیادہ کام سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے؛
- لچک - شفا دیتا ہے، ہڈیوں کی تیز رفتار ترقی کو فروغ دیتا ہے، پروٹین کی خرابی کو روکتا ہے؛
- میتینینین - جگر اور گردے کے ٹشو بحال، کولیسٹرول کو کم کرتا ہے؛
- لیسین - پروٹین کی ترکیب کو تیز کرتی ہے، کولینج پیدا کرتا ہے، اور وٹامن سی کی شکل L-carnitine کے ساتھ مل جاتا ہے - آٹومیجن کے استعمال میں توانائی کی جمع اور آکسیجن کے استعمال کے لئے ذمہ دار عنصر.
دراصل، پروٹین انوک خود ہی امینو ایسڈ پر مشتمل ہوتا ہے اور جسم کی طرف سے خالص شکل میں جذب نہیں ہوتا ہے. جب پروٹین جسم میں داخل ہوتی ہے تو یہ اجزاء میں تقسیم ہوتی ہے اور جسم کی اہم سرگرمی کو یقینی بنانے کے لئے امینو ایسڈ کو جمع کرتا ہے.