آلو آلو پینکیکس ایک ڈش ہیں جو عمدہ ذائقہ، سادگی اور کھانا پکانے کی رسائی کو یکجا کرتے ہیں. انڈے کی غیر موجودگی کی مصنوعات کی ساخت کو نرم کرتا ہے، جو خاص طور پر نرم اور نرم ہے، لیکن کچھ عرصے سے ان کی بھری ہوئی پیچیدہ ہوتی ہے. اس عمل کی سہولت کے لۓ کچھ پاک چالوں کا مشاہدہ کرنے میں مدد ملے گی.
آلو پینکیکس کیسے پکانا؟
درانی روایتی طور پر خام آلو سے تیار ہیں، جو بلینڈر میں کھلی، پیسنے یا پیسنے ہوئے ہیں.
- ابلا ہوا tubers سے کھانا پکانے کی مصنوعات کے اصل ورژن ہیں، جس میں پیسنے جاتے ہیں، ٹولسٹاک کے ساتھ گھومتے ہیں اور ٹھنڈی شکل میں ایک بنیاد بناتے ہیں.
- انڈے کے بغیر لینن آلو پینکیکس تیار کی جا رہی ہیں، لہذا انہیں اجزاء کی بنیاد پر متبادل بینڈرز کی ضرورت ہوتی ہے. یہ آلو یا مثالی طور پر، فیکس آٹا، جس میں، نمی کے ساتھ بات چیت کرتے ہوئے، بہتر چپکنے والی خصوصیات حاصل کر سکتے ہیں.
- گوبھی، زچکی، قددو، گاجر: پیاز، لہسن، دوسرے سبزیوں کے گودا کے ساتھ آلو کی بنیاد کو پورا کرنے کی اجازت دی جاتی ہے.
- مزیدار آلو پینکیکس مشروم کے ساتھ حاصل کی جاتی ہیں، جو پیاز کے علاوہ ابھر کر یا بھرا ہوا ہے، اور پھر زمین.
- تیار مصنوعات چربی جذب کرنے کے لئے نیپکن پر پھیل جاتی ہیں.
پیاز کے ساتھ آلو پینکیکس کے لئے ہدایت
آلو آلو پینکیکس اکثر پیاز کے ساتھ پکایا جاتا ہے. مصنوعات کے اضافے کے لئے شکریہ، وہ نہ صرف اضافی پائیداری حاصل کرتے ہیں، لیکن روشنی بھی رہتی ہیں، کیونکہ پیاز جوس آلو کی بنیاد کو گراؤنڈ سے روکتا ہے. گندم کے آٹے کو نشست کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے یا اس کی شرکت کے بغیر مصنوعات تیار کریں.
اجزاء:
- آلو - 10 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- کھلی آلو ایک بڑے گرے پر پیسنا اور فوری طور پر ٹھیک grater پیاز پر زمین کو شامل کریں.
- پودلیالائیوٹ بنیاد، کالی مرچ، ایک colander میں تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیا رس کے مصیبت کو بہاؤ.
- آلو مکس اور مکس پر آٹا شامل کریں.
- فارم آلو پینکیکس کے ساتھ پیاز ہاتھوں یا چمچ کے ساتھ ایک پین میں پھیلاؤ، دونوں طرفوں پر تیل میں باندھنے.
ابلی ہوئی آلو سے دانش
آلو پینکیکس ایک ہدایت ہے جو یونیفارم میں ابھرتے ہوئے tubers سے بنایا جا سکتا ہے. ٹھنڈا کرنے کے بعد، وہ صاف کئے جاتے ہیں، اور پھر ٹھیک جھاڑی پر پیسنا. مرکب روایتی طور پر ایک کچل بلب کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے یا شامل، اگر چاہے تو، پتلی کٹی سبز، خشک یا تازہ نچوڑ لہسن.
اجزاء:
- آلو - 6 پی سیز.
- پیاز - 0،5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیاں - 0.5 بیم؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- ایک وردی، چھڑی اور آلو پیسنے میں پگھل لیں.
- پیاز، سبزیاں، نمک، مرچ، آٹا، مرکب شامل کریں.
- راؤنڈ راؤنڈ آلو پینکیکس فارم دونوں طرفوں پر تیل میں ایک سینٹی میٹر اور بھاری سے زیادہ موٹی نہیں ہے.
مٹھائی آلو سے ڈریکی
آلو کے سرسبزی ڈرینکی پہلے کھانے کے بعد بائیں بازو آلودہ آلو سے بنایا جا سکتا ہے یا خاص طور پر پکایا جارہا ہے. بنیاد کو خشک یا تازہ جڑی بوٹیوں کو شامل کرنے کی اجازت ہے. تیار شدہ مصنوعات گرم تیل میں روٹی جاتی ہیں، یا روٹی کی بوتلوں یا آٹے سے قبل روٹی ہوئی ہیں.
اجزاء:
- آلو - 6 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- breadcrumbs - 0،5 شیشے؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- کھلی آلو ابالیں جب تک کہ وہ تیار نہ ہو، ٹھوس کے ساتھ مچھلی کو پکڑو، ٹھنڈے تک چھوڑ دو.
- موسم آلو اور مرچ کے ساتھ آلو پیسٹ، grated پیاز اور لہسن شامل کریں، اور آٹا شامل کریں.
- چکن آلو راؤنڈ پینکیکس کے ساتھ معدنی ہاتھ بنائے جاتے ہیں، ان کی بستر میں پھنس جاتے ہیں، تیل میں بھڑکاتے ہیں.
مشروم کے ساتھ لینن آلو
کھانوں کے درمیان خاص اعزاز میں مشروم کے ساتھ آلو پینکیکس پکایا. چیمپئنجنز اور اوسیٹر مشروم صرف تیل میں پیسنے کے بعد بھرا ہوا جاتا ہے، اور جنگل مشروم نیچے پانی میں ڈوب سے پہلے پانی میں پری پکا جاتا ہے. خام آلو کے ساتھ ورژن درست کیا جا سکتا ہے، پری ابلتے tubers.
اجزاء:
- آلو - 8-10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مشروم - 300 جی؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- مشروم دھواں، پتلی سوراخ اور ہلکے بھوری ہوئے جب تک مکھن میں بھلا ہوا ہے.
- آلو کی ایک بلب کے ساتھ ساتھ گوشت کی چکی کو صاف اور موڑ.
- مشروم بڑے پیمانے پر، نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں، آٹا مکس کریں.
- ورکشاپ کے گیلے ہاتھ تشکیل دیں اور اسے قبل تیل میں پھیلائیں.
- دونوں اطراف پر سوادج آلو آلو.
درخت اور آلو سے پینکیکس
آلو اور زچینی آلو کی مصنوعات کے کلاسک ورژن کے مقابلے میں زیادہ نازک ساخت اور کم کیلوری مواد پڑے گا. زیادہ سے زیادہ رسائیو اسکواش تک کرنے کی ضرورت نہیں ہے، آلو، اضافی اور نمکین سبزیوں کے بڑے پیمانے پر اضافے کے علاوہ 15-20 منٹ میں رنگائڈر میں رکھا جاتا ہے، اور پھر تھوڑا سا نچوڑ دیا جاتا ہے.
اجزاء:
- آلو اور زچینی - 500 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- منچ اور آٹا - ہر 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیاں - 0.5 بیم؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- پیسہ زچک، نمک، ایک colander میں چھوڑ دو.
- آلو کھو، ایک بڑے گرے پر گرے، اور ایک مچھر پر پیاز، منگا کے ساتھ ملا، 10 منٹ تک چھوڑ دو.
- میرو اور آلو کی بنیاد کو یکجا، نمک، مرچ، گرین اور آٹا شامل کریں.
- پینکیکس کی طرح میں فراق پینکیکس، دو اطراف سے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حصوں میں پھینک دیتے ہیں.
گوبھی اور آلو کے ساتھ ڈریکی
اندرونی اور رسیلی اور ٹینڈر کے اندر کھلی آلو گوبھی پینکیکس ہو گی. گوبھی کو نرمی سے نکالنا چاہئے، تھوڑا سا ٹماٹر کا رس یا چمکیلی ٹماٹر شامل نہ ہو. جب تیل کی کافی مقدار میں اضافی اضافی اضافہ کرتے ہوئے بھری ہوئی مصنوعات کو بھری ہوئی بھری ہوئی کرنے کے لئے یہ ضروری ہے.
اجزاء:
- آلو - 7 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گوبھی - 0.5 فورک؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
تیاری
- گوبھی کے ٹکڑے ٹکڑے، پیاز کے ساتھ بھری ہوئی، اور پھر نرمی تک ذائقہ، ذائقہ کرنے کے لئے.
- آلو ایک بڑے گرے پر بھری ہوئی ہے، مرچ کے ساتھ ذائقہ، آٹے کے ساتھ ملا.
- پہلے ہی تیل میں پتلی پرت میں آلو پیسٹ کے حصے پھیلاؤ، اور اوپر سے تھوڑا گوبھی اور پھر آلو تقسیم.
- آگ کے بغیر کچل کراس کے ساتھ آلو پینکیکس کو بند کرو، کسی اور وقت کو بھلائیں.
لہسن کے ساتھ آلو پینکیکس کے لئے ہدایت
ایک خاص ذائقہ اور چٹان لچکدار کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے، اگر آلو ماس میں کھینچنے سے پہلے کچل لہسن شامل کریں. صاف دانت grated کر رہے ہیں، ایک پریس کے ساتھ نچوڑ یا آسانی سے تیز رفتار چھری کے ساتھ پتلی کٹی. اجملی، دانی، کنڈی، اور دیگر گرین کی بجائے منتخب کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- آلو - 5 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- اجملی - 0.5 بیم؛
- خشک جڑی بوٹیوں - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- بڑے پیمانے پر گرے آلو، اور آلو پر پیاز.
- گرین، لہسن، نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں اور آٹا شامل کریں.
- چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، دونوں تیل پر لہسن کے ساتھ پین اور بھوری آلو پینکیکس میں گرم تیل میں بڑے پیمانے پر حصوں کا اطلاق کریں.
قددو اور آلو کے ساتھ ڈریکی
آلو کے رگوں کو زیادہ شدید رنگ ملے گا اور اضافی ذائقہ نوٹ ملے گا اگر بیس بیس گوشت پنی ہوئی قددو کے ساتھ ضم کیا جائے. پیاز اور لہسن کے بجائے، سبزیوں کی بڑے پیمانے پر اسفیویٹا کی چابی کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے. سبزیوں کی تنصیب ان کی صوابدید میں بدل سکتی ہے.
اجزاء:
- آلو - 300 جی؛
- قددو - 500 جی؛
- آٹا - 80 جی؛
- asafoetida اور کالی مرچ - 1 چوٹکی؛
- اجملی - 0.5 بیم؛
- نمک، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- ایک بڑے grater قددو اور آلو گوشت پر رجوع کریں.
- اجملی، Asafoetida، مرچ، نمک اور آٹے شامل کریں، گدھے.
- ڈینکی چمچ، گرم تیل میں حصوں کو پھیلانے.
- دو طرفوں سے مصنوعات برش کریں.
گاجر کے ساتھ آلو پینکیکس - ہدایت
گاجروں کا ایک خوشگوار ذائقہ آلو گاجر ڈریکی پکا ہوگا . مصنوعات کی مزید نازک ساخت حاصل کرنے کے لئے، جڑ فصل ٹھیک ٹھیکی پر گھیر لیا جاتا ہے، جبکہ آلو بڑے گرے کی مدد سے کچل جاتے ہیں. پیاز اور لہسن واجب اجزاء نہیں ہیں اور ساخت سے خارج کردیئے جاتے ہیں.
اجزاء:
- آلو - 7 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- پیاز - 0،5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 1 دانت؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- آلو اور گاجر کھینچیں اور گھسائیں.
- کچل پیاز اور لہسن شامل کریں، بیس آٹا، نمک اور مرچ میں مکس.
- نتیجے میں سبزیوں کے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر تیل اور بھری کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں حصول رکھو جب تک اعتدال پسند برش دونوں طرفوں پر نہیں ہے.
ایک آلو سے ایک تندور میں ڈریککی - ہدایت
روٹی اور خونی تندور میں آلو پینکیکس ہیں. اور اس صورت میں، مصنوعات کی سب سے کم مقدار میں سبزیوں کے تیل کے ساتھ آٹا شامل کئے بغیر تیار ہیں، جو ان کی کیلوری کے مواد پر فائدہ مند اثر ہے. سبزیوں کے بڑے پیمانے پر لہسن یا دیگر سبزیوں کے گودا میں شامل کرنے کے لئے حرام نہیں ہے.
اجزاء:
- آلو - 700 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- ایک بہتر اور ٹھیک پیاز کی طرح جھکنا.
- ایک بڑے grater پر آلو پیسنا.
- پوڈالالائیوٹ آلو بڑے پیمانے پر، چند منٹ کے لئے چھوڑ دیا، جوس سے نچوڑ، جس میں نکالا جاتا ہے.
- باقی نشست پیاز، مکھن اور مرچ کے ساتھ آلو میں شامل کیا جاتا ہے.
- پینکیکس کے ہاتھوں کو تشکیل دیں، فروغ پر ڈال دیں اور 175 ڈگری 1.5 گھنٹوں پر پکائیں، ہر منٹ 15 منٹ کی طرف رخ کریں.
کثیر پارک میں آلو پینکیکس
ابتدائی طور پر آلو سے آلو سے ملٹی آلو میں آلو سے تیار آلے تیار کیے جاتے ہیں. آپ وقت بچ سکتے ہیں اور بلینڈر میں سبزیوں اجزاء کو کاٹ سکتے ہیں یا کٹورسٹر جمع کرتے ہیں. اگر نتیجے میں آلو بڑے پیمانے پر پانی سے بھرا ہوا ہے، تو اسے تھوڑی دیر تک پھینک دیا جاسکتا ہے اور کٹوری میں اضافی جوس کی بہاؤ میں اضافی رس کا انتظار کر سکتا ہے.
اجزاء:
- آلو - 600 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 70 جی؛
- ڈیل - 0،5 ٹفٹس؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- آلو کے سلائسس میں کٹائیں، بلب اور ڈیل سپریوں کے ساتھ ساتھ بلینڈر کنٹینر میں رکھی جائیں.
- پیسنے، بڑے نمک، مرچ، آٹے کا مرکب.
- "بیکنگ" یا "Frying" کے موڈ میں ملیواروکو شامل کریں، تیل ڈالیں اور گرمی کے بعد ایک چمچ کے ساتھ آلو کی بنیاد کے حصے کو لاگو کریں.
- دو طرفوں سے دانتوں کو لے لو.