ہڈیوں سے نمکین سے جام - ہدایت

یہاں تک کہ اگر آپ کے خاندان میں جام موسم سرما کی تیاریوں کے ساتھ سمتل پر پہلی صفوں سے دور ہوتا ہے تو، اس کی ہڈیوں کے ساتھ مہنگا سے جام کی غیر معمولی ہدایت پر توجہ دینا ضروری ہے.

قحط سے ہدایت

ان سب لوگوں کے لئے جنہوں نے شیر میٹھی جام نہیں پسند کرتے ہیں، ہارٹورنی کٹائی کے لئے مثالی بنیاد بنیں گے. ریڈی میڈ جام ایک کپ کی چائے کے لئے ایک سوادج اور مفید اضافے کے علاوہ ہو گا.

اجزاء:

• پہاڑ - 980 جی؛
• پانی 280 ملی میٹر؛
• نصف نیبو کا جوس؛
• چینی - 980 جی.

تیاری

ہڈیوں کے ساتھ مہنگا سے جام کو کھولنے سے پہلے، بیر تیار کیا جانا چاہئے، ترتیب دیا، صرف ان میں سے صرف چھوڑ کر، اور پھر پیڈیکییل اور ممکنہ contaminants سے صاف. دھواں پھل خشک ہونے کے بعد باقی ہیں، اور اس وقت کے دوران ایک سادہ چینی شربت پکایا جاتا ہے. اس طرح کے شربت کے لئے، اس کا چولہا پر پانی اور چینی کا مرکب ڈالنا کافی ہے، اور پھر چینی کا کرسٹل تحلیل تک انتظار کریں. کھانا پکانے کے دوران جلانے سے بچنے کے لئے شربت بہتر بنانا.

گرم شربت کے ساتھ خشک بیر میں ڈال دو اور انہیں 10 گھنٹوں تک چھوڑ دو. اس وقت کے دوران، ہتھیار کا پھل ایک چینی مرکب کے ساتھ خراب اور نرم. کے بعد، شربت اور ہلکا پھلکا کے ساتھ برتن آگ پر ڈال دیا اور جام کھانا پکانا شربت کا اظہار مہیا کی جب تک. شربت کی تیاری کے بعد نیبو کا رس شامل کیا جاسکتا ہے، اس کے کینسر پر کین ڈالیں اور نسبندی سے بچیں.

موسم سرما کے لئے ہڈیوں کے ساتھ بھگوان سے جام

جام کے لئے سب سے آسان ہدایت کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہے. نتیجے کے طور پر، کم از کم کوششوں کے دوران آپ کو زیادہ سے زیادہ فائدہ کے ساتھ میٹھیت ملے گی.

1 سے 1 کے ایک حصے میں بیر اور چینی لے لو. ہتھھرنی جانا اور صاف، اچھی طرح سے کھینچیں، خشک کرنے کی اجازت دیں، پھر اسے چینی کے ساتھ بھریں اور رات بھر چھوڑ دیں. جب ہلکا پھلکا کا رس شروع کرنا شروع ہوتا ہے، تو اسٹاک نچلے کین پر رکھتا ہے، اس کے اوپر ایک چھوٹا حصہ چینی کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. کچھ وقت کے بعد، جار میں رس بھی بڑا ہو جائے گا، یہ آہستہ آہستہ چینی کرسٹل کو تحلیل اور شربت میں تبدیل کر دے گا.

سیب کے ساتھ بھگوان سے جام

اس ہدایت کے لۓ، آپ کو اجزاء کی صحیح مقدار کو بھی یاد نہیں کرنا پڑتا ہے، یہ 1: 1: 1 تناسب کا مشاہدہ کرنے کے لئے کافی ہے، جس کا مطلب ہے کہ نصف کا حصہ سیب اور چینی کے لۓ لیا جانا چاہئے.

اجزاء:

• قربت - 1 کلوگرام؛
• سیب - 1 کلو؛
• چینی - 1 کلو.

تیاری

اگر آپ جام کم میٹھی بنانا چاہتے ہیں، تو تناسب کو تبدیل کیا جاسکتا ہے، نصف کم سے چینی کو لے جا سکتا ہے.

ہتھیار ڈالنا اور چھیلے ہوئے enamelware میں ڈال دیا. سیب تیار کرتے ہیں، ان میں سے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، تقسیم کرنے کے لئے تقریبا برابر برابر. پھل سے چینی بھر لیں اور رس کو چھوڑ دیں. کم گرمی پر برتن کھانا پکانا اور جب تک چینی کے ساتھ رس ایک شربت کے ساتھ مل کر انتظار نہ کریں. شربت کے فوائد تک انتظار کرو اور 5 منٹ کے لئے پھل پکائیں. پوری رات کے لئے جام کو چھوڑ دو، اور پھر ابلنگ / کولنگ کا طریقہ کار دو بار بار دوبارہ کریں.

آخری ابلتے کے بعد، جام کو کین میں رکھا جاتا ہے اور نسبندی کے لئے بھیجا جاتا ہے.

قحط کے ساتھ جام

اجزاء:

• چینی - 1.4 کلوگرام؛
• قربت - 1 کلوگرام؛
• currant سے 140e؛
• پانی - 550 ملی میٹر.

تیاری

ہارٹورٹ نصف میں کمی اور 400 گرام چینی ڈالتا ہے. پھل کو پوری رات کے لئے جانے دو، صبح میں شربت کو پانی سے ضائع کر اور باقی چینی کو شامل کریں. کوریٹر خالص کو شامل کریں اور آگ پر مرکب ڈالیں. ابال 15 منٹ کے لئے ابالنے اور کھانا پکانے کی اجازت دیں، پھر کین میں ڈالیں اور سٹرلائز بنائیں.