جیسے ہی ہم "کیویار" لفظ سنتے ہیں، تو فوری طور پر ایک سرخ یا سیاہ دانتوں والی نزیکت کا تصور کریں. لیکن حقیقت میں اس کی مصنوعات کی زیادہ اقسام ہیں. کچھ ایسے ہیں جو آپ کے بارے میں کہہ سکتے ہیں - اچھی طرح بھول گئے ہیں. یہ مثلا، مثال کے طور پر، پائیکار کا اطلاق ہوتا ہے. کئی صدی قبل روس میں یہ ایک بہت مقبول ڈش تھا، جو اس کی غذائیت اور دستیابی کے لئے انتہائی تعریف ہوئی تھی. سب کے بعد، روسی دریاؤں میں پیسہ بہت بڑی مقدار میں تھے. آج، اس کی مصنوعات کم عام ہو گئی ہے، اور روسیوں کی روزانہ غذا میں یہ کم از کم پایا جا سکتا ہے. اور اس سے بھی زیادہ، بہت کم لوگوں کو معلوم ہے کہ پائیک کی کیفے کس طرح مفید ہے.
دریں اثنا، اس کی مصنوعات کی ایک بڑی مقدار میں پروٹین، وٹامن ، پروٹین مرکبات، مائیکرویلیٹس اور دیگر فعال مادہ شامل ہیں. پائیک کیویئر کی کیلوری کا مواد صرف 100 کلو گرام صرف 100 کلو گرام ہے، کیونکہ اس میں کم موٹا اور تقریبا کاربوہائیڈریٹ نہیں ہے. اسٹورز میں، آپ کو زیادہ تر کینوں میں نمک کی مصنوعات مل سکتی ہے. لیکن آپ تازہ کیویئر کو بھرا سکتے ہیں. گرے ہوئے کیویئر تھوڑا سا کم مفید ہے، لیکن کم سوادج نہیں. یہ ڈش روایتی روسی کھانا پکانے کے کلاسک پاک تفریح کی فہرست میں شامل ہے.
پائکی روئی کا فائدہ اور نقصان
اس کی کم کیلوری کے مواد کی وجہ سے، اس کی مصنوعات کو غذا کے حصے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے. جسم کو ضروری رقم کی توانائی اور مفید مادہ کے ساتھ فراہم کرنے کے قابل ہے. لیکن پائیک انڈے کا استعمال اس تک محدود نہیں ہے. ڈاکٹروں کو اس غذا میں شامل کرنے کی تجویز ہے جو خون میں ہیمگلوبین کی کم سطح رکھتے ہیں. شوچیا کیویار نے وقتوں میں شرح بڑھا دی ہے، اور اس کے لئے کھاتے ہیں کہ آپ کو ایک دن میں صرف نصف چائے کا چمچ ہونا چاہئے. متوازی میں، یہ دباؤ normalizes اور زیادہ سے زیادہ ریاست میں برتنوں کی سر کو برقرار رکھتا ہے.
لیکن فوائد اور نقصان کے علاوہ انڈے پائوں کو لے سکتے ہیں. یہ نوجوان بچوں کی طرف سے استعمال نہیں کیا جا سکتا