سردی کے موسم میں، یہ ضروری نہیں ہے کہ اپنے آپ کو صرف سپر غذائیت اور اعلی کیلوری کے برتن کے ساتھ گھیریں، اور اس طرح کے ایک موسم سرما کے مینو کے لئے آسان متبادل کیا ہو، اگر سلاد نہ ہو؟ سلادوں کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو تقریبا کسی خاص پاک مہارت کی ضرورت نہیں ہے، ٹونا کے ساتھ ہمارے ترکاریاں اور کھیرے کی کھدائیوں کی کوئی استثنا نہیں ہے. ٹونا بالکل ککڑی کے ساتھ مل کر ہے اور دن کے کسی بھی وقت کھانے کے لئے موزوں ہے.
ٹونا کا ترکاریاں کیسے بنائیں؟
اجزاء:
- ٹونا سٹیک - 4 پی سیز.
- مچھلی کی چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- ادرک (grated) - 1 tbsp. چمچ؛
- چونے کے رس - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- مرچ - 1/2 پوڈ؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مرچ
تیاری
مچھلی سٹیک ایک نپکن کے ساتھ خشک، موسم دونوں طرفوں پر نمک اور مرچ کے ساتھ. ایک نیپکن کے ساتھ بھری ہوئی پینل کو بھری اور سٹیکوں کو باہر نکالنا. ہر طرف 2 منٹ کے لئے مچھلی مچھلی، اس بات کو یقینی بنائیں کہ اندر اندر اس کی نم نمی رہتی ہے. سلاد ڈریسنگ مرکب انگوٹھی، مچھلی کی چٹنی، چونے کا رس، چینی، کٹ لہسن اور مرچ کے لئے، جب تک کہ چینی کو پھیلتا ہے، اور مکھن کا چمچ شامل نہ کریں. پتلی حلقوں میں ککڑی کا کٹ، گجرات نے پختی طور پر پھینک دیا. سبزیوں اور ڈریسنگ کو مکس کریں، اور اوپر کی جگہ سے کٹائی ٹونا سٹیک .
ٹونا، انڈے اور ککڑی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- سبزیوں کا تیل - 5 چمچ. چمچ؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرخ پیاز - ½ پی سیز.
- زیتون - مٹھی
- تلسی، اجنبی - ذائقہ؛
- capers - 1 tbsp. چمچ؛
- انڈے (سخت ابلا ہوا ابلاغ) - 3 پی سیز.
- شراب سرکہ - 3 چمچ. چمچ؛
- ٹونا ڈبے - 500 جی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
آلو صاف کئے جاتے ہیں اور نمکین پانی میں مکمل طور پر ابھرتے ہیں. ہم نے تیار شدہ tubers کیوب کے ساتھ کاٹ اور تیل ڈال دیا. ہم ایک مباحثہ کٹی ککڑی، ٹماٹر، پتلی پیاز بجتی، تلسی اور کیپ شامل ہیں.
آکگانگو اور سرکہ ایک علیحدہ کنٹینر میں مخلوط ہوتے ہیں اور ہم سبزیوں کے ساتھ نتیجے میں نمک بھرتے ہیں.
ٹونا ایک کانٹا کے ساتھ پسندیدہ سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے، اور ہم انہیں بھی ترکاریاں میں شامل کرتے ہیں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم.
ہم ایک ڈش کی خدمت کرتے ہیں، جو ابلی ہوئی انڈے اور زیتونوں کے چوتھائیوں سے سجایا جاتا ہے.
اس مچھلی سے آپ ٹونا اور سبزیوں کے ساتھ ایک ترکاریاں بنا سکتے ہیں، اپنے روزانہ مینو کو متنوع کرتے ہیں.