پادا کریمی چٹنی میں کیکڑے کے ساتھ سمندری غذا پریمیوں کی خوراک میں سب سے زیادہ مطلوبہ برتن میں سے ایک ہے. مختلف قسم کے پاک ماہرین کے ثابت خیالات کے مطابق یا اپنے کھانا پکانے کے کلاسک تکنیکی عمل میں متعارف کرانے کے ذائقہ کے ذائقہ میں کامیاب ہو جائیں گی.
کیڑے اور کریم کے ساتھ پاستا کھانا پکانا کیسے؟
ایک روایتی چٹنی کے طور پر پاستا اور اس کے زیادہ سے زیادہ اصل متعدد نسخوں کے ساتھ کیمیائی اور کریم کے ساتھ، اس میں ترکیبوں کا مثالی ذائقہ خاصیت حاصل کرنے کے لۓ ہر وقت استعمال ہوتا ہے.
- تازہ تیل یا منجمد جھاڑو گرم تیل میں بھری ہوئی، اکثر لہسن کے علاوہ، 2-3 منٹ، ہلکا پھلکا، ایک پلیٹ پر پھیلا ہوا ہے.
- خمیراتی تیل میں، ہدایت کے مطابق پیاز یا دیگر اجزاء کو بھری کریں.
- کریم، نمک، مرچ اور دیگر موسموں کے ساتھ چٹنی کی بنیاد کا موسم شامل کریں، چند منٹ کے لئے ہلکا پھلکا لگانا، ابھرنے والے پاستا اور پنیر کی خدمت کریں.
کریمی چٹنی میں کیکڑے کے ساتھ اطالوی پادا
اس ہدایت کی سفارشات پر مبنی صرف 30 منٹ میں کریم چٹنی کے ساتھ پادری تیار کریں. کریم بہتر طور پر چربی کی اعلی فی صد کے ساتھ منتخب کیا جاتا ہے، لہذا ڈش بہتر اور خوشبو کا ذائقہ کرے گا. اطالوی ذائقہ خوشبو خشک جڑی بوٹیوں سے بھرا ہوا ہے: اجنبی، تلسی، تھائی.
اجزاء:
- پیسٹ - 250 جی؛
- کیکڑے - 350 جی؛
- کریم - 300 جی؛
- کارسن - 100 جی؛
- لہسن - 2-3 دانت
- جڑی بوٹیوں - 1 چائے کا چمچ؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- تیل میں لہسن لہجے میں پھینکیں، بھری ہوئی پین سے ہٹائیں.
- تیل میں جھلک ڈال دو، 2 منٹ کے لئے بھرا.
- کریم، نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں کو شامل کریں، چٹنی اجزاء میں شامل کریں 2 منٹ، پیسٹ شامل کریں.
- پشمی اور چکن کے ساتھ چھڑکایا، ایک کریمی چٹنی میں کیکڑے کے ساتھ پاستا کی خدمت کریں.
پاستا کاربنارا - کیکڑے اور کریم کے ساتھ ہدایت
اطالوی کاربنارا کے پرستار مندرجہ ذیل ہدایت میں دلچسپی رکھتے ہیں. ڈش کی کلاسیکی ساخت، کیڑے کی طرف سے تکمیل کی جاتی ہے، اور اس کے بجائے کریم کا ایک اضافی حصہ استعمال ہوتا ہے. ہیم کے بہار سلائسس کے ساتھ مکمل طور پر ملحقات، تمام احترام اور ایک اشتہاری ڈش میں شاندار بنانا.
اجزاء:
- پیسٹ - 250 جی؛
- کیکڑے - 0،5 کلو؛
- ہیم - 200 جی؛
- کریم - 1 گلاس؛
- پنیر - 150 جی؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں - دو چوٹکی؛
- تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- تیل میں ہام بھرا ہوا ہے.
- کریم میں ڈالو، مصالحے، جڑی بوٹیوں کو شامل کریں.
- 5 منٹ کے لئے کیکڑے ڈالنا
- پنیر کو چٹنی میں ہلائیں، پادری کو شامل کریں.
- کچھ گھنٹوں کے بعد نچلے حصے کے بعد، پادری کیمیائی اور کریم کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے تیار ہوں گے.
پاستا کریمی پنیر چٹنی میں کیکڑے کے ساتھ
ذائقہ اور ذائقہ کا شاندار مزہ کریمی پنیر چٹنی میں کیڑے کے ساتھ پاستا ہے. اس صورت میں ایک فلٹر کے طور پر، دستیاب کریم پنیر کریم استعمال کیا جاتا ہے، جس میں، اگر ممکن ہو یا مطلوبہ ہو تو، عظیم قسم کے ساتھ ڈھیلا یا آسانی سے پریمنن کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- پیسٹ - 250 جی؛
- کیکڑے - 0،5 کلو؛
- کریم - 1 گلاس؛
- پنیر fused - 150 g؛
- لہسن - 4 دانت
- ڈیل اور اجمود - 2-3 چھڑکیں؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- تیل میں لہسن بھری ہوئی، ہٹائیں.
- جھاڑو، بھوری 2-3 منٹ، ایک کٹورا میں ڈالیں.
- کریم میں کھینچنے والی پین میں گرم، پنیر، موسم گرما میں.
- کیکڑے، سبزیاں، پاستا شامل کریں.
- پاستا ایک کریمی چٹنی میں کیکڑے کے ساتھ مخلوط اور میز پر کھلایا جاتا ہے.
پاستا ٹماٹر کریم چٹنی میں کیکڑے کے ساتھ
اگر آپ ایک واقف ڈش کے ذائقہ کو متنوع اور فروغ دینا چاہتے ہیں، تو یہ مندرجہ ذیل اصل ہدایت کا استعمال کرنے کا وقت ہے. پکی پکی چٹنی میں شاہی جھاڑو کے ساتھ، ٹماٹر کے علاوہ پکایا جاتا ہے، ذائقہ کے اجزاء کی خوشحالی کے ساتھ آمیزی کا سامنا کرے گا اور غیر معمولی چٹان سے حیران ہو گا.
اجزاء:
- سپتیٹی - 250 جی؛
- جھگڑے شاہی - 400 جی؛
- کریم -2/3 کپ؛
- ٹماٹر - 4 پی سیز.
- لہسن - 4 دانت
- سفید خشک شراب - ½ کپ؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کارسن - 70 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- دو قسم کے تیل کے مرکب میں 2 منٹ کے لئے لہسن اور جھاڑو کے ساتھ جھاڑو بھڑکیں.
- 5-7 منٹ کے لئے ٹماٹر شامل کریں.
- شراب ڈالو، 3-4 منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر گرم کریں.
- کٹوری میں کریم لے لو، چٹنی کو ایک اور 2 منٹ کے لئے ابال.
- ابھرنے والی پادری کو ایک پین میں منتقل کردیا گیا ہے.
- سپاٹیٹی ٹماٹر کریم چٹنی میں کیکڑے کے ساتھ خدمت کریں، جس میں پسمیسن پنیر کا ایک ڈش شامل ہے.
کرسی چٹنی میں مچھلیوں کے ساتھ پستا
سپتیٹی کے لئے چٹائی کی سہولت کیکڑے اور کریم کے ساتھ دوسرے سمندری غذا ہوسکتی ہے. اگلا منجمد چھیلی ہوئی مکسوں کے ساتھ ڈش کا ایک نسخہ ہے، جو پہلے سے ہی ریفریجریٹر کے نچلے شیلف پر جھٹکے ہوئے ہیں جیسے جھگڑے. اطالوی جڑی بوٹیوں، تازہ یا خشک، بہت زیادہ نہیں ہو گی.
اجزاء:
- سپتیٹی - 250 جی؛
- کیچڑ اور چکن - 200 g؛
- کریم - 300 ملی میٹر؛
- پیپر - 1 چوٹکی؛
- لہسن - 2-3 دانت
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں، پسمنیاں.
تیاری
- 2 منٹ کے لئے mussels کے ساتھ کیکڑے مکھن میں بھرا ہوا، ایک کٹورا میں ڈال دیا.
- لہسن اٹھایا اور نکالا.
- کریم میں تیل ڈالتا ہے، موٹی تک گرم ہوتا ہے.
- سپتیٹی، شربت، موسم سازی، مکس شامل کریں.
- کریمی چٹنی میں جھاڑو اور مچلوں کے ساتھ تیار شدہ پادا پرسمین کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
پاستا کیمیائی چٹنی میں شبیہیں اور شیمپین کے ساتھ
حیرت انگیز طور پر سوادج، مسالیدار اور خوشبودار پاؤڈر کی چٹنی میں مشروم اور جھلکیوں کے ساتھ پادری ممکن ہے، سرسبز کے اضافے کے ساتھ تیار ہے. شیمپین کے بجائے، آپ کو ایک پیاز کے ساتھ نمکتی پانی میں نچلے حصے پر کم کرنے سے قبل مصنوعات کو مشرق وسطی (تازہ یا منجمد) لے جا سکتا ہے.
اجزاء:
- پیسٹ - 350 جی؛
- کیکڑے - 0،5 کلو؛
- شیمپین - 350 جی؛
- کریم - 400 ملی میٹر؛
- کارسن - 100 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- سرسبز - 1 چمچ. چمچ؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- پروسنل جڑی بوٹیوں اور بیسل - 0.5 چمچ ہر ایک؛
- نمک، مرچ
تیاری
- لہسن تیل میں بھرا ہوا ہے.
- مشروم میں شامل کریں، نمی جب تک نمی سے باخبر ہوجائیں اور چمکیں.
- کیکڑے ڈالیں، 3 منٹ کے ساتھ ساتھ گرم کریں.
- کریم میں ڈالو، جڑی بوٹیوں، سرواں، نمک، مرچ پھینک دو، چند منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر وزن، پادری کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا.
- کریمی چٹنی میں جھاڑو اور مشروم کے ساتھ تیار بنا پاستا پنرمین پنیر کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
کریمی چٹنی میں سیلون جھگڑے کے ساتھ پاستا
پاستا اور کیک کے ساتھ پادری ایک ہدایت ہے جو بالکل مختلف قسم کے تجربات کی حمایت کرتا ہے. ان میں سے ایک یہ ورژن ہے جہاں ملبوسات ساممون کے فلپلوں کے ساتھ مل کر مشترکہ ہوتے ہیں، جو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں اور تمام اطراف پر بھرا ہوا ہوتا ہے جب تک کہ جھٹکا، مہنگی لہسن کے تیل میں دھندلا نہ ہو.
اجزاء:
- پیسٹ - 300 جی؛
- کیکڑے - 250 جی؛
- سیلون - 250 جی؛
- کریم - 1 گلاس؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- بصلی اور اجنبی - ذائقہ؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، کارمین.
تیاری
- پیاز تلی ہوئی پیاز، پھر لہسن ہیں.
- تیل، براؤن، ایک کٹورا میں پھیلے مچھلی کے سلائسیں شامل کریں.
- اسی پین میں 2-3 منٹ کے لئے جھاڑو کو بھرایا.
- کریم، موسمیاتی، جڑی بوٹیوں، روٹی مچھلی شامل کریں، 2 منٹ کے لئے ٹائیڈ.
- پاستا چٹنی کے ساتھ ایک فرکنگ پین میں پھیلا ہوا ہے.
- خدمت کرنے سے پہلے، ایک کریمی چٹنی میں کیڑے کے ساتھ پادری پریسسن کے ساتھ مرچھا ہے.
پادری لہسن کی چٹنی میں کیڑے کے ساتھ پاستا
ایک اور ہدایت آپ کو ڈش کے سب سے زیادہ ذائقہ ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے گی. شراب اور کریم پنیر کے علاوہ ایک کریمی لہسن کی چٹنی میں کیکڑے کے ساتھ سپتیٹی تیار کریں. مزیدار دلہن کے لئے، آپ سب سے اوپر ریڈ کیویئر، پسمن، گرین اور کلم کے ساتھ سجانے کے لے سکتے ہیں، اور کھدائی کے بعد کچھ ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- پیسٹ - 250 جی؛
- کیکڑے - 0،5 کلو؛
- کریم 150 ملی میٹر؛
- پنیر fused - 100 g؛
- شراب سفید خشک - 100 ملی میٹر؛
- لہسن - 3 دانت؛
- تیل - 50 جی؛
- نمک، چینی، مرچ، کارسن، سرخ کیویئر.
تیاری
- آدھے لہسن بھلکیں، جھگڑے میں شامل کریں، بھوری.
- ایک منٹ کی کریم کے بعد، شراب ڈالو، پنیر پھینک دیں، تمام مصالحے.
- 5 منٹ کے لئے چٹنی گرم، ابھرنے والی پیسٹ، لہسن، مکس شامل کریں.
کریمی چٹنی میں کیکڑے کے ساتھ سیاہ پاستا
اگر آپ غیر معمولی اور اصل ڈش کے ساتھ گھریلو ممبران اور مہمانوں کو تعجب کرنا چاہتے ہیں تو، مندرجہ بالا ہدایات کو بہترین ممکنہ انداز میں خیال کو لاگو کرنے کے لئے موزوں ہو جائے گا. ایک کریمی چٹنی میں کیکڑے کے ساتھ سیاہ سپتیٹی ذائقہ پر ایک مستقل اثر ڈالے گا اور ایک غیر معمولی قسم کے طور پر ایک طویل وقت کے لئے یاد رکھا جائے گا، اور ایک بہت اچھا ذائقہ.
اجزاء:
- سیاہ پیسٹ - 250 جی؛
- کیکڑے - 350 جی؛
- کریم - 1 گلاس؛
- لہسن - 2 دانت؛
- مچھلی کے شوروت - 100 ملی میٹر؛
- تیل - 40 جی؛
- نیبو - ¼ ٹکڑا؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں، پنیر.
تیاری
- تیل میں لہسن اور نیبو کے زلزلے کو بھریں، ایک منٹ کے لئے کیکڑے، بھرا شامل کریں.
- کریم، ورشم، موسم میں گرم، گرم، ہلکا پھلکا، 3-5 منٹ.
- سیاہ سپتیٹی ابلاغ، چٹنی اور پنیر کے ساتھ خدمت کی.