کریمی چٹنی میں میٹال بال

چلو آج کل دلچسپ اور مزیدار طریقے سے آپ کو میٹھی چکنوں میں کھانا پکانے کے لئے مزیدار ترکیبیں پر غور کریں. یہ ڈش عالمگیر ہے کہ کسی بھی طرف کے برتن میں کام کیا جاسکتا ہے، اور یہ بھی تہوار کی میز پر بھی اچھا لگے گا.

کریم چاس میں چکن میٹیٹ بال

اجزاء:

• چکن مائنس - 600 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• چکن انڈے - 1 پی سی.

چٹنی کے لئے:

• کریم - 1 آئٹم؛
• نمک، نٹمگ - چکانا.

تیاری

لہذا، چکن میں کم سے کم ہم کھلی اور کھلی پیاز اور لہسن پر خام تیل، خام انڈے، نمک اور کالی مرچ بڑے پیمانے پر توڑ سکتے ہیں. ہم موصول ہونے والی فورڈ بکس سے چھوٹا گوشت کا گوشت بناتے ہیں اور مکھن کے ساتھ بھری ہوئی بھوری تک سونے کی بھوری تک بھری کرتے ہیں. پھر ہم ایک کمزور آگ پر ایک چٹان ڈالتے ہیں، ہم کریم ڈالتے ہیں، ہم وہاں نمک اور نٹمج کی چوٹی ڈالتے ہیں. ہم سب کچھ کھینچ لے کر پھر آگ سے نکال دیں گے.

ختم گوشت بال کریم چٹنی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، کسی بھی جڑی بوٹیوں کو شامل کرتے ہیں، ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پین کا احاطہ کرتے ہیں اور ایک چھوٹی سی آگ پر 20 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. یہ ڈش کسی بھی گرنش کے لئے مثالی ہے.

کریمی چٹنی میں مچھلی گوشت کی بالیاں

اجزاء:

meatballs کے لئے:

• ٹراؤٹ - 500 جی؛
• چاول - 150 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل.

چٹنی کے لئے:

• پنیر - 100 جی؛
• کریم - 200 ملی میٹر؛
• ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
• خشک تیل - 1 اسپیس؛
• تل کے بیج - 1 چمچ. چمچ

تیاری

ایک کریمی کریم چٹنی میں گوشت کی بالیاں تیار کرنے کے لئے، اچھی طرح سے چاول کھینچیں، نمکین گرم پانی کے ساتھ اسے ایک چٹان میں ڈالیں اور ابلتے کے بعد، کم گرمی پر 15 منٹ کے لئے ایک بند ڑککن کے ساتھ کھانا پکانا. اس وقت خشک تیری ناک میں جھاڑیوں کی بوجھ کے بیج جلدی جلدی، اور پھر انہیں ایک بچہ میں منتقل. اسی بھری ہوئی پین میں ہم ایک چھوٹی سی مقدار میں سبزیوں کا تیل پتلی کٹی کھلی پیاز میں گزرتے ہیں.

ہم مچھلی کو ایک بلینڈر میں کاٹتے ہیں، ٹھوس چاول، انڈے، پیاز، نمک، مرچ شامل کریں. موصول ہونے والے فارغ سے، ہم گوشت بالز تشکیل دیتے ہیں، ہم انہیں ایک سٹیمر میں ڈالتے ہیں اور 30 ​​منٹ تیار کرتے ہیں.

بیکار وقت ضائع نہ کرو، جبکہ گوشت کا گوشت کی چٹنی . ایسا کرنے کے لئے، ایک چٹنی میں کریم ڈالیں، ان کو گرم کریں، ھٹا کریم، گرے پنیر پنیر اور ایک ابل ڈالیں. آخر میں، خشک مٹی اور مرکب ڈالیں. ہم ایک مچھلی پر مچھلی کے بال لگاتے ہیں، پنیر کریم چٹنی ڈالتے ہیں، ٹوٹے ہوئے تلھی بیجوں کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں.

کریمی مشروم کی چٹنی میں میٹھ بال

اجزاء:

meatballs کے لئے:

• کان کنی سورج - 800 جی؛
• چاول - 100 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• میئونیز - 1 چمچ. چمچ؛
• نمک، مرچ - ذائقہ.

چٹنی کے لئے:

• تازہ مشروم - 150 g؛
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کریم - 200 ملی میٹر؛
• گندم کا آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
• ابلا ہوا پانی - 0.5 چمچ.

تیاری

چاول گرم گرم نمکتی پانی میں، اور پھر اس کو ٹھنڈا اور گوشت بڑے پیمانے پر ملا. پھر میئونیز شامل کریں، کٹ پیاز، مرچ اور نمک ذائقہ. ہم سب چیزوں کو احتیاط سے ملائیں اور چھوٹے گوشت کی بطور شکل بنائیں، جسے ہم نے آٹے میں اچھی طرح سے ڈال دیا. اس کے بعد، ان سبزیوں کے تیل میں ایک بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا. اگلا، فارم بیکنگ کے لۓ لے لو اور وہاں تیار کردہ گوشت بالز ڈالیں.

اب چٹائی تیار کریں: ایک خشک بھری ہوئی پین پر ہلکی جلدی آٹا بھرا اور اسے ہلکے رنگ کے رنگ میں لے آئے. ہم پانی کے ساتھ کریم کو ضائع کرتے ہیں، اور پھر آلودہ آٹا سے ملائیں. پیاز کی مشروم میں سبزیوں کے تیل میں پتلی اور بھری ہوئی بھوری. آٹا، تھوڑا سا نمک اور مرچ کے ساتھ کریم ڈالو. ہم کم گرمی پر چٹنی رکھتے ہیں، جب تک کہ وہ زیادہ نہ ہو. اب گوشت کی چٹنیوں کے اوپر گوشت کی چوٹیوں پر ڈالیں اور 20 منٹ کے لئے تندور میں پکایا.