گوبھی اچھی طرح سے بہت سے مصنوعات کے ساتھ مرکب ہے، بشمول کچھ اناج، جیسے چاول. چاول کے ساتھ گوبھی گوبھی تیار کریں ، یہ آسان ہے، یہ ڈش ایک ہفتے کے روز کے مینو کے لئے بہترین ہے. اس کے علاوہ کسی بھی قسم کی سبزیوں کی طرف سے خاص طور پر اس کی تعریف کی جائے گی.
چاول کے ساتھ سٹیوڈ گوبھی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سفید گوبھی - 1 چھوٹا سا کانٹا؛
- چاول - 5-8 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- بیل پتیوں، peppercorns، لونگوں - ذائقہ؛
- نمک؛
- مختلف گرین (اجملی، ڈیل، تلسی، تارجن)؛
- لہسن - 2-3 بیجوں؛
- سبزیوں کا تیل - 5 چمچوں (غیر سبزیوں کا گوشت سور سورٹ پر کھانا پکانا ہے - سوادج اور مطمئن بھی ہوجاتا ہے).
تیاری
کھلی ہوئی پیاز اور گاجروں کو کالیڈرن میں سبزیوں کے تیل پر ہلکا پھلکا اور ہلکا پھلکا لگایا گیا ہے. ذائقہ اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے تھوڑا سا پانی، بے پتی اور خشک مصالحے شامل کریں. ہم ڑککن کے تحت آدھے تیار گوبھی بجھانے دیں گے. وقفے سے ایک اسپات یا چمچ سے ہلچل.
دھولڈ چاول کو کولڈرن میں شامل کریں (ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ چاول ڈالنا اور 5-8 منٹ کے بعد پانی کو بہاؤ). تمام مکس اور تھوڑا سا. جب تک چاول تیار نہ ہو ہم اس کو اسکواش کریں گے. کوولڈون میں کچھ مائع ہونا چاہئے (اگر ایسا ہو تو، ہم شامل کریں گے). اب آپ ٹماٹر پیسٹ رکھ سکتے ہیں. ہم تقریبا 3-5 منٹ تک کھانا پکائیں گے. چاول کے ساتھ تیار گوبھی گوبھی پلیٹوں پر پھیل جاتی ہے اور کٹی جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ موسم کی خدمت کرنے سے پہلے. ایک گرم شکل میں بہتر خدمت کریں.
ایک دوسرے کھانا پکانے کے اختیار میں، آپ کوولڈن میں پیاز، گاجر اور گوبھی کاٹ کر، اور چائے کو الگ الگ طریقے سے ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ مل کر پکایا شامل کر سکتے ہیں، پھر 3 منٹ کے اندر اندر بجھانا.
سبزیوں کے تیل کا استعمال کرتے ہوئے کھانا پکانے والے مختلف قسم کے چاول کے ساتھ گوبھی کا کیلوری مواد بہت کم ہے. دریں اثنا، چاول ایک آسانی سے معدنی پیداوار ہے، گوبھی بہت غذائی اجزاء اور فائبر پر مشتمل ہے، ٹماٹر میں اینٹی آکسائٹس شامل ہوجاتی ہیں. لہذا خوشی سے کھانا پکانا اور صحت پر کھا.
چاول کے ساتھ سویرے سیرورکریٹ نے اسی طرح تیار کیا ہے جیسا کہ تازہ ہے، صرف یہ سب سے پہلے دھویا جانا چاہئے اور پانچ منٹ کے لئے ایک colander میں پھینک دیا جانا چاہئے.
یہ ڈش زیادہ دلچسپ بنانے کے لئے، آپ کو مختلف اقسام کے گوبھی انفرادی طور پر یا مجموعوں میں استعمال کر سکتے ہیں. ان صورتوں میں، یہ غور کیا جانا چاہئے کہ پکینگ اور سوویو گوبھی تیز رفتار، بروکولی اور سرخ سست اور کوہلیابی سفید سر سے کہیں زیادہ سست ہے. لہذا بک مارک اور گرمی کے علاج کے وقت علیحدہ علیحدگی کو ایڈجسٹ کیا جانا چاہئے، تاہم، یہ بالکل درست ہے.