کم کیلوری، ہلکے پھل سلاد صرف مختلف غذائی مینو کے ایک لازمی عنصر ہیں. ایک پھل کا ترکاریاں بنانے کے لئے آسان حل پر غور کریں. اس تیاری کے لئے بہت سے مختلف ترکیبیں موجود ہیں - آپ کی تخیل کی ظاہری شکل کے لئے سرگرمی کا ایک شاندار میدان، اس معاملے میں اہم بات تناسب کا احساس ظاہر کرنا ہے. ایک اور اہم مسئلہ جو تمام گھریلو خاتون پریشان کرتی ہے وہ پھل کا ترکاریاں بھرنے کے لئے کس طرح ہے؟ یہاں بھی، مختلف اختیارات ممکن ہیں: کم موٹی دہی، کریم ، ھٹا کریم، شہد یا آئس کریم. تجربے سے مت ڈریں، اور آپ ضرور ضرور کامیاب ہوں گے.
اسٹرابیری کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
اجزاء:
- سٹرابیری - 400 جی؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انگور - 400 جی؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیلے بیر - 200 جی.
ایندھن کے لئے:
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ
تیاری
ہم پھل پھل ترکاریاں بنانے کے لئے کس طرح ایک آسان ورژن کو دیکھتے ہیں. لہذا، سب سے پہلے، ڈریسنگ تیار کرتے ہیں: شہد کو کٹورا میں رکھو، جوس سے باہر رس کا نچوڑ اور ہموار ہونے تک سب کچھ اچھی طرح سے ملا. کیلے کو صاف کیا جاتا ہے، حلقوں میں کاٹ، میری سٹرابیری، خشک اور بڑے سلائسوں میں سیب کے ساتھ مل کر ٹکڑا. تمام پھل ایک ترکاریاں کٹوری میں منتقل ہوگئے ہیں، ہم نیلے رنگ کی بارییں شامل کرتے ہیں اور ہم شہد کی شربت سے بھرتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، پھل کی ترکاریاں احتیاط سے مکس اور ٹکسال پتیوں کے ساتھ سجاوٹ کریں.
whipped کریم کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
اجزاء:
- سیب -1 ٹکڑا؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- کیلے - 1 ٹکڑا؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈبہ بند انیبل - 200 جی؛
- ممبئی - 30 جی؛
- خشک زرد - 50 G؛
- کریم - 400 ملی میٹر؛
- اخروٹ - 30 جی.
تیاری
تمام پھلوں کو مناسب طریقے سے دھویا جاتا ہے، خشک، کھلی ہوئی اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. ہم انہیں ایک گہری کٹورا میں منتقل کرتے ہیں اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. خشک پھلوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے میں کٹ اور ایک کٹوری میں باقی پھلوں میں ڈال دیا. ہم نے ترکاریاں پوری میں لے لی ہیں.
کنڈلی انیجوں کو شربت سے باہر نکال دیا جاتا ہے، ایک colander میں پھینک دیا جاتا ہے، ٹکڑوں میں کاٹ اور پھل بڑے پیمانے پر شامل. وہاں انار کی کچل گری دار میوے اور بیج بھی ڈالیں. مکمل ترکاریاں اچھی طرح سے مخلوط اور فرج میں ڈال دیا جاتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے، ہلکی میٹھی سجدہ کریم اور تازہ پوری بیر کے ساتھ سجاتے ہیں.
آئس کریم کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
اجزاء:
- سبز سیب - 1 ٹکڑا؛
- کییو پھل - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انگوٹھے بغیر انگور - 300 جی؛
- ونیلا آئس کریم - 200 جی.
تیاری
کییو صاف اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے. انگور شاخ سے کاٹ رہے ہیں. سیب میں، احتیاط سے کور کو ہٹا دیں، چھلی کاٹا اور کیوب کچلیں. سلال کٹوری میں تمام پھلوں کو مکس کریں، پھر کرمنکامی پر چڑھائیں اور ہر خدمت کی خدمات وینیلا آئس کریم کے ساتھ سجائیں.