بہت سے معالجاتی غذا مچھلی کے ساتھ گوشت کو تبدیل کرنے کی تجویز کرتے ہیں اور یہ جان بوجھ کر کرتے ہیں. مچھلی سب سے زیادہ تسلیم شدہ غذایی مصنوعات میں سے ایک ہے: اس میں ایک بڑی مقدار پروٹین، فاسفورس، اومیگا 3 اور اومیگا 6 فیٹی ایسڈ اور دیگر مفید عناصر کی میزبانی ہے. ایک ہی وقت میں مچھلی کا کیلوری مواد انتہائی کم ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ یہاں تک کہ ان قسم کی مچھلی بھی ہیں جو ہمیں چربی کہتے ہیں (مثال کے طور پر، ٹراؤٹ، سامون، میکرییل) 14 اور 19 فی صد چربی کے درمیان موسم پر منحصر ہوتا ہے. اور غیر موٹی مچھلی کی اقسام کے بارے میں کیا خیال ہے (جیسے فلاؤنڈر، بریم، ہیلوبیٹ)؟ ان میں چربی کا مواد 3 فیصد سے زیادہ نہیں ہے! اس کے علاوہ، گوشت سے مچھلی کے تیل بہت زیادہ مفید ہے، اور مچھلی جسم کی طرف سے زیادہ آسانی سے جذب ہے. معلوم کریں کہ کون سا مچھلی کم کیلوری ہے، اور یہ زیادہ ہے، آپ کو کیلوری میز کی مچھلی اور سمندری غذا کے لئے، سب سے کم کیلوری سے زیادہ سے زیادہ کیلوری میں استعمال کرسکتے ہیں.
مچھلی اور سمندری غذا کی ٹیبل کیلوری مواد
| مچھلی کا نام | فی 100 کلو کلومیٹر کی مقدار |
|---|---|
| کوڈ | 65 کلو |
| پکی پرچی | 79 کلو |
| پکی | 85 کلو |
| flounder | 88 کلو |
| خطرناک | 91 کلو |
| رام | 95 کلو |
| ہیرنگ | 100 کلو |
| بڑھتی ہوئی | 102 کلو |
| کارپ | 102 کلو |
| sprat | 105 کلو |
| بھائی | 105 کلو |
| پرچی | 106 کلو |
| تالکا | 109 کلو |
| halibut | 112 کلو |
| گوبی | 112 کلو |
| سوم | 122 کلو |
| ٹونا | 123 کلو |
| کیپیلن | 124 کلو |
| میکریل | 125 کلو |
| بالٹک ہیرنگ | 128 کلو |
| مںہاسی | 130 کلو |
| سٹور | 145 کلو |
| ٹراؤنڈ | 148 کلو |
| میکریل | 152 کلو |
| سردین | 168 کلو |
| سالم | 170 کلو |
| گلابی سیلون | 183 کلو |
| کوڈڈ جگر | 290 کلو |
| سمندری غذا کا نام | فی 100 کلو کلومیٹر کی مقدار |
|---|---|
| کینسر کا گوشت | 78 کلو |
| کیکڑے چھڑکیں | 85 کلو |
| کیکڑے | 97 کلو |
| لابسٹر | 99 کلو |
| گری دار میوے | 103 کلو |
| کیکڑے گوشت | 114 کلو |
| سکواڈ | 118 کلو |
دس دن مچھلی کی خوراک
مچھلی کی یہ فائدہ مند خصوصیات کے بعد یہ آپ کے روزمرہ غذا میں مچھلی کو شامل کرنے کے لئے اور کم سے کم کچھ کھانے میں، مچھلی کے ساتھ گوشت کی جگہ نہیں لے گا عجیب نہیں ہو گا. سب کے بعد، مچھلی کی مدد سے آپ اپنے جسم کو صرف وٹامن اور معدنیات سے متعلق مکمل سیٹ کے ساتھ نہ صرف اس میں شامل کرسکتے ہیں بلکہ اس سے زیادہ وزن سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں! مچھلی کی خوراک بہت کم کیلوری ہے، دس دن کی مچھلی کی خوراک کی مدد سے، مثال کے طور پر، آپ کو وزن 5 کلوگرام سے کم ہوسکتا ہے. مجوزہ مینو 1 دن کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے اور مچھلی اور سبزیاں شامل ہیں (یہ غذا بھی مچھلی سبزیوں کو بھی کہا جاتا ہے). غذا کے دوسرے دن آپ اسی طرح کھاتے ہیں. مچھلی کے غذا کی تعمیل، آپ کو دن بھر میں مائع کے استعمال کے لئے سفارشات کو سختی سے پیروی کرنا چاہئے.
مچھلی کے کھانے کے لئے ہدایت:
- ناشتہ سے پہلے، آپ کو نیبو کا ایک ٹکڑا کے ساتھ ایک گلاس پانی پینا.
- ناشتا کے لئے، آپ کو 1 انڈے (پکایا یا بھری ہوئی مکھن کے بغیر) اور موٹی فری کاٹیج کا ایک حصہ پنیر کا ایک حصہ ہونا ضروری ہے. 400 ملی گرین سبز چائے کا ناشتا.
- دوسرا ناشتا سے پہلے، آپ کو نیبو کے ساتھ ایک گلاس پانی پینے (بھوک کی احساس کو کم کرنے کے لئے)، اور پھر تازی یا پکا ہوا سبزیوں کے ساتھ کم چکنائی پیدا شدہ مچھلی کے 300 جی کھاتے ہیں. مچھلی کھانا پکانے کے بعد، آپ کو نمک استعمال نہیں کر سکتے ہیں، لیکن تیار شدہ پکا خشک جڑی بوٹیوں اور مسالوں (مرچ، جھنڈا، مرچ، بیسل، پیاز، لہسن) کے ساتھ نمائش کی جاسکتی ہے. ایک میٹھی کے لئے کچھ پھل کھاؤ (کیلے سوا).
- رات کے کھانے سے پہلے، نیبو کے ساتھ 500 ملی لیٹر پانی پائیں، اور پھر 350 کلو بھوک مچھلی (یا دیگر سمندری غذا) اور خام سبزیوں کی ترکاریاں کھاتے ہیں: گوبھی، گھنٹی مرچ، گاجر، زچینی، ککڑی، ٹماٹر (آلو کے علاوہ تمام سبزیوں) کی کسی بھی قسم. ترکاریاں موٹی فری دہی کی چمچ ڈالیں اور گرین (اجملی، ڈیل، تلسی) شامل کریں. دوپہر کے کھانے کے بعد، 1.5 گھنٹوں تک پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
- ڈنر 18:00 بجے بعد میں نہیں ہونا چاہئے. رات کے کھانے سے پہلے، آپ کو نیبو کے ساتھ ایک شیشہ کا پانی پینا چاہئے اور پھر بھاپ مچھلی (300 گرام) اور سبزیوں (آلو کے سوا) کھاؤ. ایک اختیار کے طور پر، آپ سبزیوں کے ساتھ مچھلی کے شوروت تیار کر سکتے ہیں، پھر غذا کو برداشت کرنے کے لئے زیادہ متنوع اور آسان ہو جائے گا.
- بستر پر جانے سے قبل اسے وزن میں کمی کے لئے ایک خصوصی چائے کا پینے کی سفارش کی جاتی ہے، یہ جسم کو صاف کرنے اور خوراک کے اثر کو مضبوط بنانے میں مدد ملے گی. اس طرح کی ایک چائے بنانے کے لئے ضروری ہے کہ 100 خشک برچ کی پتیوں کا مرکب کریں، 10 خشک سٹرابیری کی پتیوں، 20 جی بڑی عمر کی جڑ، 10 کف کا پھول اور مکھن کے پھولوں کے پھولوں اور 20 گرام گھوڑےوں میں شامل کریں (یہ مرکب لوہے یا سیرامک میں رکھا جائے، تنگ بند ہونے والے برتن). مرکب کی 2 چمچوں کا 0.5 لیٹر پانی، 5 منٹ کے لئے ابال، اور پھر ایک اور 10 پر اصرار کریں.