بیچمیل کی تیاری میں مہارت حاصل کرنے کے بعد، آپ مشروم کے ساتھ ایک کریمی چٹنی میں ان میں سے کسی ایک خاکی کی ترکیبیں دوبارہ پیش کرسکتے ہیں. سور کا گوشت خود، اگر آپ ٹیکنالوجی کی پیروی کرتے ہیں تو، یہ خراب ہونے کے لئے تقریبا ناممکن ہے، کیونکہ ٹینڈر اور موٹی چٹنی کا شکریہ تو یہ زیزیوالیزس بھی جیتتا ہے اور کچھ اضافی منٹ کے لئے گوشت چھوڑ دیا جاتا ہے.
کریمی چٹنی - ہدایت میں مشروم کے ساتھ سور کا گوشت
اگر سور کا گوشت چربی کا گوشت سمجھا جاتا ہے، تو غصہ کا سب سے بڑا حصہ ایک ٹینڈرلوین ہے. گرام چربی نہیں ہے، کھانا پکانے کے لئے بہت مشکل ہے، اگر آپ کو پتہ نہیں ہے کہ آپ کیا کام کرتے ہیں. ہم جانتے ہیں، اور اس ہدایت میں آپ کے ساتھ اپنے تجربے کا اشتراک کریں.
اجزاء:
- سورک ٹینڈرلوین - 1،1 کلوگرام؛
- مکھن 45 جی؛
- زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- شیمپین - 210 جی؛
- خشک سفید شراب - 75 ملی میٹر؛
- چکن بروت - 235 ملی میٹر؛
- آٹا - 5 جی؛
- ھٹی کریم - 115 جی.
تیاری
میڈل 2.5 می سینٹی میٹر موٹی میں تقسیم کریں. ٹکڑوں کا موسم.
پلیٹوں پر مشروم الگ کریں اور ان کو بچائیں جب تک وہ بھوری ہو جائے. علیحدہ بھوری اور گوشت، اور جب دونوں اطراف پر قبضہ ہوتا ہے تو، شراب اور 120 کروڑ برتری ڈالیں. مائع کو شامل کرنے کے بعد، گرمی کو کم کرنے اور 15 منٹ کے لئے سورج چھوڑ دیں. باقی ورزش میں، آٹے کو پھیلانے اور وقت کے اختتام کے بعد سورج کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دیا. مشروم کے ساتھ ھٹا کریم شامل کریں.
سورج کے ساتھ سورج کے ساتھ مشرق کریم کریم چٹنی کے تحت خدمت کریں، چاہے سبزیاں شامل ہو.
کریم چٹنی میں مشروم کے ساتھ سور کا گوشت سٹو
اجزاء:
- خشک سفید مشروم - 25 جی؛
- سور کا گوشت (گودا) - 440 جی؛
- پیاز - 135 G؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خشک سفید شراب - 135 ملی میٹر؛
- کریم - 245 ملی میٹر.
تیاری
پہلے سے گرم پانی کے ساتھ مشروم میں بھریں اور سوگ چھوڑ دیں. Spasertuyte پیاز سلائسیں، انہیں لہسن میں شامل کریں اور اضافی نمی سفید مشروم سے نکالا. کٹ سور کا گوشت روسٹ پر ڈال دو اور اسے پکڑ دو کے بعد، شراب اور کریم کے ساتھ ڈش ڈالیں. گوشت تیار کرنے کے بعد سورج کی چٹنی اور مشروم کے ساتھ سورج کو کم گرمی سے بچنے کے لۓ چھوڑ دو.
کریمی چٹنی میں مشروم کے ساتھ رسک ہدایت
اجزاء:
- پورک چپس - 4 پی سیز.
- مشروم - 320 جی؛
- اوٹ - 75 جی؛
- برانڈی - 45 ملی میٹر؛
- کریم - 230 ملی میٹر؛
- چکن شوروت - 230 ملی میٹر.
تیاری
چپس کو ہلانے کے بعد، انہیں ڈش پر ڈال اور مشروم کے ساتھ مشروم کو پکڑو. جب آخری بھوری، برینڈی ڈالیں، تو اسے باخبر رہنے اور کریم کے ساتھ شور کو باندھنے دیں. چپس کو پین کو واپس لو اور انہیں کم گرمی سے زیادہ چٹنی میں لے لو.