لییکٹوز فری مصنوعات ان لوگوں کے لئے ہیں جو لییکٹیس کی کمی رکھتے ہیں. لییکٹوز تمام ڈیری مصنوعات میں پایا جاتا ہے. جسم میں لے جا رہا ہے، لییکٹوز آسان اجزاء میں تقسیم کرنا چاہئے: سادہ شکر، گلیکٹس اور fructose . اس اینجیم لییکٹیس کے لئے ذمہ دار ہے، جس کی وجہ سے لوگ دودھ کو ہضم نہیں بناتے ہیں. ایسے معاملات میں یہ لییکٹوز فری ڈیری مصنوعات کو کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.
ڈایکٹیکٹاس کی دودھ کس طرح ہے؟
لییکٹوز فری ڈیری مصنوعات تیار کرنے کے کئی طریقے ہیں. خمیر شدہ دودھ کے مرکب کو حاصل کرنے کے لئے، خمیر کا استعمال کیا جاتا ہے، جس کے دوران دودھ کے شاکر لییکٹک ایسڈ بن جاتے ہیں. لییکٹوز فری دودھ حاصل کرنے کے لئے، ٹیکنالوجیوں کو استعمال کیا جاتا ہے جو لییکٹوز مواد کو کم کرنے یا مصنوعی لییکٹیس کے ساتھ تقسیم کرنے کی اجازت دیتا ہے.
لییکٹوز مفت مصنوعات
- دودھ مرکب. چونکہ لییکٹوز میں عدم توازن سب سے کم عمر میں بھی روشنی میں آسکتا ہے، لییکٹوز فری فارمولا ان کے لئے پیدا ہوتا ہے. اس طرح کی مصنوعات میں، لییکٹوز پہلے سے ہی سادہ اجزاء میں تقسیم کیا جاتا ہے، لہذا بچے کی معدنیات سے متعلق راستے آسانی سے اس طرح کے دودھ کو ہضم کر سکتے ہیں.
- لییکٹوز فری اور کم لییکٹوز دودھ. اس دودھ معمول سے زیادہ میٹھی ہے، کیونکہ اس میں ایک گلوبل ریاست میں گلوکوز اور گلیٹوز موجود ہیں. کارخانہ دار اس طرح کے دودھ کے تمام مفید وٹامن اور معدنیات کو برقرار رکھنے کی کوشش کرتا ہے تاکہ خریدار کو دودھ کے فوائد کو مکمل طور پر تجربہ کر سکے.
- لییکٹوز فری دودھ پاؤڈر اسی طرح سے معمول کی طرح تیار کیا جاتا ہے . یہ دودھ کی بنیاد پر مصنوعات بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جو لوگ لییکٹیس کی پیداوار کے ساتھ مشکلات رکھتے ہیں.
- لییکٹوز فری بکری کے دودھ. اس کی پیداوار کی ٹیکنالوجی لییکٹوز فری گائے کا دودھ تیار کرنے سے مختلف نہیں ہے. جھلکیوں کی ہٹانے اور اس کے استحصال کے چراغ جھلی ٹیکنالوجی کی وجہ سے ممکن ہوسکتی ہے. گائے کا دودھ گائے کے مقابلے میں جسم کی طرف سے ہضم کرنے کے لئے آسان ہے، لہذا اس لوگوں کو سفارش کی جاتی ہے جو البریکک ردعمل سے متاثر ہوتے ہیں.
- لییکٹوز فری کاٹیج پنیر اور چیزیں لوگوں کو لییکٹوز کی کمی سے مکمل خوراک حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. پنیر کی بنیاد پر یہ ایک مفید بیچ تیار کرنے کے لئے ممکن ہے، اور سینڈوچ اور سلاد کے لئے استعمال کرنے کے لئے cheeses. ایسی مصنوعات کا ذائقہ عملی طور پر لییکٹوز کی طرح ہے.
- لییکٹوز فری ڈیسرٹ، یاہو، کریم. سامان کی یہ پوزیشن نسبتا حال ہی میں پیدا ہونے لگے، لہذا ان کی نشاندہی وسیع نہیں کی جا سکتی.
لییکٹوز فری دودھ کے فوائد یہ ہے کہ یہ آپ کو دودھ سے اہم غذائی اجزاء تک پہنچنے میں بھی اجازت دیتا ہے جو کہ لییکٹوز کے معدنیات سے متعلق ہیں. اور یہ سب دوسرے لوگوں کے لئے عام دودھ اور خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کھاتے ہیں.