فرانسیسی ترکاریاں - ہدایت

فرانسیسی کھانا اس کی ادائیگی کے لئے ہمیشہ مشہور ہے. ذائقہ میں اس کا برتن روشنی، ٹینڈر اور ہم آہنگی ہے، اجزاء کو اچھی دیکھ بھال کے ساتھ منتخب کیا جاتا ہے، لہذا ذائقہ اونچائی پر ہے اور ڈش کا خوبصورت لباس موجود تھا. اور کسی بھی رات کے کھانے، جیسا کہ آپ جانتے ہیں، نمکین یا سلاد کے ساتھ شروع ہوتا ہے، وہ پورے کھانا کے لئے سر مقرر کرتے ہیں. "فرانسیسی ترکاریاں"، کئی ترکیبیں جس میں ہم ذیل میں دیں گے، آپ بلاشبہ اس طرح کی طرح کریں گے. وہ صرف ایک گلاس خوشبو سفید شراب کی خدمت کرنا پڑے گا.

فرانسیسی پریمی ترکاریاں - ہدایت

اجزاء:

• چکن فلٹ - 300 جی؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ہلکی ممبئی - 1 گلاس؛
• گاجر - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پنیر - 50 جی؛
• سنتری - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• اخروٹ - 1 گلاس؛
• چینی، نمک، سرکہ - ذائقہ؛
• میئونیز - ذائقہ.

تیاری

فرانسیسی ترکاریاں، جس میں ہم نے نقل کیا ہے، میں ایک چکن چھاتی ہے، جو پہلے سے پکایا جاتا ہے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنا ہوگا. بلب نصف بجتی ہوئی ہیں اور سرک، چینی اور نمک کے مرکب میں 15 منٹ کے لئے ان کو اٹھایا جاتا ہے، پھر ہم ابلتے پانی بھرتے ہیں. ہم ممبئی بھاپتے ہیں اور اسے خشک کرتے ہیں، پنیر اور گاجر کو ایک جھاڑی پر رگڑتے ہیں، چھوٹے گری دار میوے کاٹتے ہیں. اب ایک ترکاریاں یا ترکاریاں کٹوری میں سلاد تہوں کو پھیلاتے ہیں، ہر پرت کو میئونیز کے ساتھ طے کیا جاتا ہے. پہلی پرت چکن کے پھیلے، پھر پیاز کے آدھے بجتی، ممبئی، گاجر، grated پنیر اور آخر گری دار میوے میں رکھی جاتی ہے. اوپر سے سنتری کیوب کے ساتھ ترکاریاں سجاتے ہیں.

چکن - ہدایت کے ساتھ فرانسیسی ترکاریاں

چکن کا گوشت بہت ہلکا ہے اور ان کے لئے لازمی ہے. ویسے، اگر آپ اس ہدایت میں چکن کو غذائی گوشت سے تبدیل کرتے ہیں تو، آپ گوشت کے ساتھ ایک "فرانسیسی ترکاریاں" تیار کر سکتے ہیں.

اجزاء:

• چکن کے پھول (ابھر کر) - 200 g؛
• watercress - 6 پتیوں؛
• الکحل - 1 گلاس؛
• اخروٹ - 60 جی؛
• کری - 1 چوٹکی؛
• میئونیز - 100 ملی میٹر؛
• سبزیوں کا تیل؛
• نمک - ذائقہ.

تیاری

سبزیوں کے تیل میں چھوٹا سا سلائسس اور بھری میں چکن کا پٹا کاٹ جاتا ہے. ہم نے اسے ایک پلیٹ پر ڈال دیا اور اسے کیری کی چوٹکی سے ملا. اخروٹ پتلی کٹی ہیں، اجنبی اور لیٹی پتیوں کو اچھی طرح سے دھویا اور کاٹ دیا جاتا ہے. کیک کا ترکاریاں بڑی ٹکڑوں پر ہینڈل کرنے کے لئے بھی بہتر ہے. تمام اجزاء کو ترکاریاں کٹوری میں اور میونیز کے ساتھ موسم، اگر چاہے تو، آپ تھوڑا سا نمک سکتے ہیں. اس طرح، ہم نے "فرانسیسی ترکاریاں" چکن، یعنی فرانسیسی، اطالوی یا ترکی کے ساتھ تیار نہیں کیا ہے. اور چکن کے ساتھ بہت سلاد ترکیبیں ہیں، اور وہ ان کی ساخت میں مختلف ہیں، لیکن فرانسیسی آمدورفت ہمیشہ ہلکی اور ٹینڈر مستقل ہیں. لہذا، اب آپ جانتے ہیں کہ "فرانسیسی ترکاریاں" بنانے کا طریقہ.

سیب کے ساتھ فرانسیسی ترکاریاں

اجزاء:

• پنیر - 50 جی؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• سیب (میٹھی) - 1 ٹکڑا؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• میئونیز - 4 چمچ. چمچ

تیاری

ہم نے سٹروں کے ساتھ ایک سیب کاٹ لیا، پنیر کو ایک جھاڑی پر پھینک دیا. پیاز نصف انگوٹھے میں کاٹتے ہیں اور ہم اس کے اوپر ابلتے ہوئے پانی ڈالتے ہیں تاکہ وہ تھوڑا سا دور ہوجائے. انڈے، سخت ابھرتی ہوئی، پتلی کٹی، پھر سلاد کٹوری میں تہوں میں اجزاء ڈالیں. پہلی پرت ایک سیب ہے، پھر پیاز، پنیر، انڈے. ہر پرت میئونیز کے ساتھ چکنا ہوا ہے. اختیاری، آپ تہوں کو دوبارہ کر سکتے ہیں. جب خدمت کرتے ہیں تو، سیب سلائسز کے ساتھ ڈش سجائیں.

آپ ٹماٹر کے ساتھ ایک "فرانسیسی ترکاریاں" تیار کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں، اگر آپ گوشت کی مصنوعات پر سبزیوں کو پسند کرتے ہیں. ان کے لئے، مریجیز یا کسی دوسرے ڈریسنگ کے ساتھ گرڈ پنیر، کٹ ٹماٹر اور میٹھی مرچ، مکس. کچھ لوگوں کو اس ترکاریاں میں ابلی ہوئی ہام شامل کرنا پسند ہے - لیکن یہ پہلے سے ہی آپ کے ذائقہ کا معاملہ ہے.

اور یاد رکھنا، یہ صرف اہم نہیں ہے کہ "فرانسیسی ترکاریاں" تیار کریں، بلکہ اس کی خدمت کیسے کریں. لہذا ہمیشہ ہدایت پر تھوڑا سا فرانسیسی توجہ شامل کریں. اور آپ کو حقیقی طور پر چکن اور فریکاس سے سوٹ - فرانسیسی کھانا پکانے کے ترکاریاں بھی پیش کی جا سکتی ہیں. وہ صرف مجموعی طور پر ماحول میں اضافہ کریں گے.