چیری کی ترتیب

عام طور پر چیری جام کے بجائے ، آپ غیر معمولی میٹھی چیری کٹائی کے ایک جار بند کر سکتے ہیں. جام کے برعکس، کنڈی جام اور جیلی کے درمیان ایک کراس ہے، اس کی موٹی استحکام اور بہت واضح ذائقہ اور رنگ ہے. یہ ایک عمدہ اختیار ہے، نہ صرف ایک مستقل علاج کے طور پر، بلکہ آپ کے پسندیدہ ڈیسر بیکنگ اور تکمیل کرنے میں بھرپور بھی ہے.

چیریوں کی ترتیب - موسم سرما کے لئے ایک ہدایت

چیری بہت زیادہ پیٹین پر مشتمل ہے، لیکن اب بھی یہ نسبتا ضروری کثافت کو حاصل کرنے کے لئے کافی نہیں ہے. اس مقصد کے لئے، پٹین کا پاؤڈر یا بہت زیادہ وسیع پیمانے پر دستیاب متبادل، جیلٹن، قابو میں شامل کیا جاسکتا ہے.

اجزاء:

• چیری - 440 جی؛
• جیلیٹن - 1 ½ اسپیس؛
• چینی - 155 جی؛
• دار چینی چھڑی؛
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• پانی 85 ملی میٹر.

تیاری

اگر آپ ایک میٹھی چیری کا کفارہ بنانا چاہتے ہیں، تو آپ کو ان سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے سب سے پہلے تھوڑا سا وقت خرچ کرنا ہوگا. احتیاط سے تمام ہڈیوں کو ہٹا دیں اور خود گوشت کو نقصان پہنچانے کی کوشش نہ کریں، بیرہامہ شدہ برتن میں بیر ڈالیں، چینی، سپش پانی ڈالیں، زیش کے ساتھ نیبو کے رس شامل کریں، اور آخر میں دار چینی کی چھڑی ڈالیں. برتن میٹھا چیری کے ساتھ آگ پر اور مائع کے ابلنے کے بعد، گرمی کو کم. تقریبا 20 منٹ کے لئے کنواری کو کھانا پکانا، پھر جلیٹن گرینولس میں ڈالیں اور کھانا پکانا جاری رکھیں، جب تک کہ تمام جلیٹن مکمل طور پر پھیلائے جائیں. جلیٹن کے ساتھ میٹھی چیری کا کفارہ ایک جراحی جار میں ڈالو اور اسے اسٹوریج کے لے لو.

گھنے میٹھی چیری کاشپتی - ہدایت

جلیٹن کا ایک متبادل پٹین ہے، جو کسی کنفیکشنری کی اسٹور میں پاؤڈر یا مائع کی شکل میں پایا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• چیری - 1،8 کلوگرام؛
• چینی - 1،8 کلوگرام؛
• پیٹرین - 2 اسپیس؛
• سائٹرک ایسڈ - 2 ٹسپ.
• پانی - 340 ملی میٹر.

تیاری

ایک میٹھی چیری کاک تیار کرنے سے پہلے، کین کی تیاری، ان کے ساتھ استعمال کرنے سے پہلے ان کی بازی لگانا اور اس کو نسبتا.

پتھر کو پاؤڈر سے ہٹائیں اور اسے چینی، پرتوں کے ساتھ متبادل طور پر منسلک برتنوں میں رکھیں. ہر رات جوس ڈالنے کے لئے بیر کو چھوڑ دو. اگر رس کافی نہیں ہے تو، کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے پانی صاف کریں. آگ پر برتن رکھیں، ابلتے تک ابالیں، پٹین ڈالیں اور موٹی تک کھانا پکائیں. پھر سیٹرک ایسڈ چھڑکیں. مکمل طور پر ایسڈ کو تحلیل کرنے کے بعد، آگ سے قافلہ کو ہٹا دیں، پہلے تیار جاروں کو پھینک دیں اور انہیں رول کریں. اسٹوریجوں کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے بعد مصنوعات کو اسٹوریج کے لۓ چھوڑ دو.