ہم میں سے کون سا دعوی کر سکتا ہے کہ کم از کم ایک بار اپنی زندگی میں ایلک کے گوشت کی کوشش کی؟ شاید، ان میں سے بہت سے نہیں ہیں. اور اسی طرح، ایک محدود تعداد میں لوگ ایلک کے مفید خصوصیات کے بارے میں جانتے ہیں. دریں اثنا، یہ ایک بہت قیمتی گوشت کی مصنوعات ہے، اور اتنا نایاب. بڑی دکانوں میں، آپ leguminous fillets بہت مناسب شرح پر خرید سکتے ہیں. اگرچہ ایلک - جانور اصل میں جنگلی ہے، لیکن ورزش کے لحاظ سے ذمہ دار ہے. حراستی اور دیگر نانوں کے مخصوص حالات کو دیکھتے ہوئے، گوشت کے لئے ان کی نسل ہمیشہ منافع بخش نہیں ہوتی. لہذا، ہمارے میز پر ایلک بہت نایاب ہے.
گوشت کی مصنوعات کی خصوصیات
اس قسم کا گوشت کم توانائی کی قدر ہے . کل کی کلوری مواد 100 گرام فی 100 گرام ہے. اس میں کافی تھوڑا سا چربی ہے - مصنوعات کے کل وزن میں سے تقریبا 15 فی صد. اور یلک گوشت کا فائدہ اس کی موجودگی کی طرف سے ایک بڑی مقدار میں وٹامن اور مائیکرویلیٹس کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے. یہاں پیش کیا گیا ہے:
- وٹامن پی پی؛
- گروپ بی (12، 6، 5، 2، 1) کے وٹامنز؛
- ٹریس عناصر: زنک، تانبے، سیلینیم مینگنیج، آئرن، فاسفورس، وغیرہ.
مزید برآں ہم مفید ایلک کے مقابلے میں زیادہ خاص طور پر غور کریں گے. چلو صرف ایک انعام ہے کہ کسی بھی شکل میں یہ سوادج ہے.
مو گوشت کا کتنا مفید ہے؟
ایلک کے بارے میں کہنے کی پہلی بات یہ ہے کہ یہ غذائیت اور عالمگیر ہے. اس گوشت سے آپ کو کسی بھی چیز کو کھانا پکانے سے، کھانا پکانا اور مزیدار رول اور ساسیجوں کو ختم کر سکتا ہے. مثال کے طور پر، کھانے اور مصنوعات کی طرف سے کھایا جاتا ہے، مثال کے طور پر، ایک یلک کی جگر اور زبان گوروٹیٹ کی طرف سے بہت تعریف کی جاتی ہے. مووم کی مفید خصوصیات کو سوڈیم نمک کے ساتھ اس کی قدرتی سنتریپشن سے بھی منسوب کیا جانا چاہئے، جس کا گوشت ایک بریک ذائقہ دیتا ہے. لہذا، جب نمک کی تیاری کی جاتی ہے تو یہ سب کچھ کم یا نمک نہیں ہوسکتا ہے.
کیا یہ مفید سوال ہے کہ وہ صحت مند غذا کی بنیادوں پر عمل کرنے والے لوگوں کے لئے بہت اچھا ہے. اور ایک prefatory جواب کے ساتھ. سب کے بعد، مووم ترقی ہارمون اور اینٹی بائیوٹکس کے ساتھ چیلنج نہیں کیا جاتا ہے، وہ ان کے کھانے کے لئے کسی بھی حرام additives شامل نہیں ہیں. لہذا ان کا گوشت ماحول دوستی اور ممکنہ طور پر صاف ہے. یہ کھایا جا سکتا ہے اور ہائیپرواں، اور ذیابیطس، اور خون میں لوہا کی کمی کے ساتھ، اور مریضوں کو جو کولیسٹرول بڑھایا جا سکتا ہے . اس مقصد کے لئے، ابھرے ہوئے یا چکنائی موام سب سے بہتر ہے، بیکری رس میں انتہائی مفید بھی خشک یا خشک ہے. اس سے پہلے کئی گھنٹوں کے لئے بالغ موہ کا گوشت پہلے سے بیدار ہونا ضروری ہے.