جیلٹن ہم ایک اضافی غور کرنے کے عادی ہیں، جو ڈش کے تسلسل کو یقینی بناتا ہے. تاہم، ہر کوئی نہیں جانتا ہے کہ اس کی مصنوعات میں اس کی ساخت مفید عناصر اور امینو ایسڈ پر مشتمل ہے جو اعصابی نظام، دل کو مضبوط بنانے اور تحابیل کو بہتر بناتی ہے.
فوڈ جیلیٹن کے فوائد
گوشت اور مچھلی ڈبے بند، جیلی، شراب، آئس کریم اور کنفیکشنری کی تیاری کے لئے فوڈ جیلٹن استعمال کیا جاتا ہے. جوڑوں کے لئے کھانے کی جیلیٹن کا استعمال طویل عرصے سے ثابت ہوا ہے، فریکچر فیوژن یا مشترکہ مسائل کے دوران، ڈاکٹروں کو اس کے فائدہ مند مائیکرویلیٹس کی وجہ سے جیلیٹن پر مشتمل برتنوں کی خوراک کی سفارش ہوتی ہے. یہ بھی غریب خون کی پٹھوں، آسٹیوکوڈروسیاس اور گٹھائی کے ساتھ استعمال کے لئے سفارش کی جاتی ہے.
کھانے کی جیلیٹن کا ذبح بھی جلد کی صحت پر بہت اچھا اثر ہوگا. جیلٹن کے علاوہ غسل بنانے کے لئے ناخن کو مضبوط کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس کی مصنوعات سے فائدہ اٹھانے کے لئے، غذائیت میں شامل ہونے والے ان برتن میں شامل ہیں: candied پھل، بہاؤ، سوفلی، جیلی، مارشمیال، mousse.
ادویات میں، جلیٹن خون سے تیزی سے روکنے یا پروٹین کا ایک ذریعہ کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے.
جلیٹن کی پیداوار میں پینٹ اور بینک نوٹوں کی پیداوار کیلئے مصنوعی موتی، کاغذ کا سائز بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
دواسازی میں، جلیٹن کا استعمال کرنے کے لئے کیپسول بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے، ایک ہی وقت میں منشیات کی ایک خوراک لے.
مصنوعات کو کیا نقصان پہنچا ہے؟
کھانے کے فوائد کے علاوہ جیلٹن بھی نقصان پہنچا سکتا ہے. اضافی طور پر، جیلٹن آکسیلورک ڈایناسنس سے متاثر ہونے والے افراد میں مضر ہے. مت بھولنا کہ اس کی مصنوعات کو تھوڑی طاقتور ہے، لہذا، جو لوگ اکثر قبضے سے گریز کرتے ہیں، اس کا سامنا کرنا پڑتا ہے. یہ بھی لوگوں کے لئے cardiovascular بیماریوں کے ساتھ بھی استعمال نہیں کرنا چاہئے، خاص طور پر ان لوگوں نے جنہوں نے پانی کی نمک چکنائی کی خلاف ورزی کی ہیں. حقیقت یہ ہے کہ جلیٹن خون کو کوالٹیبلائزیشن پر اثر انداز کرتا ہے، جو لوگ تھومبفلیبیسس کے شکار ہوتے ہیں یا اییرروسوکل کلورس کے لئے پیش گوئی کرتے ہیں، یہ جیلٹن پر مشتمل مصنوعات کے استعمال کو محدود کرنے کے قابل ہے.