موسم گرما کی میٹھی علاج کے لئے ایک بہترین اختیار زرد کے ساتھ ایک پائی ہے، یہ آٹا کی بنیاد کے مختلف ترکیبوں کے مطابق تیار کیا جا سکتا ہے. ہمیشہ خوشحالی اور پکن سنگ میلوں میں بھی مزیدار ہوجائے گا، کیونکہ بھرنے میں سب سے زیادہ بورنگ اور بورنگ پیسٹری بھی بھر جائے گی.
زردوں کے ساتھ پائی کیسے بنانا ہے؟
آپ جلدی میں زرد کے ساتھ کسی بھی پائی کو اعتماد سے پاک کر سکتے ہیں. اگر آپ کسی بیکنگ بنانے کے سادہ اور واضح قواعد پر عمل کرتے ہیں تو نتیجہ ہمیشہ سب تعریف کے اوپر ہوسکتا ہے.
- تازہ زرد کے ساتھ ایک پائی خصوصی سفارشات کی ضرورت نہیں ہے. اگر پھل بہت نرم یا رسیلی ہے، تو نشریات میں صرف چھالوں کو رول. بھرنے کے ذائقہ کا ذائقہ چینی کے ساتھ کیا جا سکتا ہے.
- کنڈلی زردوں کے بغیر شربت کے بغیر استعمال کیا جاتا ہے، یہ علیحدہ طور پر نچوڑ جاتا ہے، اور خود کو لپیٹ خود کو نیپکن کے ذریعہ خشک کر دیا جاتا ہے.
- اگر نسخہ خشک زردوں کے استعمال کا تعاقب کرتا ہے، تو پیسنے سے پہلے گرم پانی میں تھوڑا سا بھرا ہوا ہے.
کیک - سادہ ہدایت
گھر کے کیک کے پریمیوں کو خوش کرنے کا سب سے آسان اور تیز ترین طریقہ زردوں کے ساتھ جیلی ہوئی پائی بنانا ہے. نصف گھنٹے میں مزیدار طریقے سے مزیدار علاج تیار کیا جاتا ہے، اس کا بنیادی فائدہ کم از کم گندے برتن اور صاف ہاتھ ہے. پائی کے لئے زردوں کی بھرتی پوری لبوز پر مشتمل ہوسکتی ہے، لیکن آپ کو خالص میں پھل بھی مل سکتا ہے.
اجزاء:
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 150 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر، ونلن؛
- مکھن - 100 جی؛
- زرد - 200 جی؛
- نشست
تیاری
- چینی کے ساتھ تیل کی خرابی، ایک وقت میں ایک انڈے شامل.
- کفیر، بیکنگ پاؤڈر، ونیلا درج کریں.
- آٹا شامل کرنا، آکنا جیسے پینکیک پر کھا.
- ایک تیل کی شکل میں، آٹا کا 2/3 ڈال دو، نشست کے ساتھ بھرا ہوا زرعی لیمپ تقسیم.
- باقی آٹا ڈالو.
- 190 ڈگری پر 40 منٹ کے لئے زردوں کے ساتھ پائی پکائیں.
زرد کے ساتھ ریت کیک
شارٹ کیک سے بنا ہوا زردوں کے ساتھ ایک شارٹ کیک تیزی سے اور آسانی سے تیار کی جاتی ہے، بنیاد بنیادی ہدایت کے مطابق کیا جاسکتا ہے، لیکن وینیلا نکالنے، نیبو یا سنتری چھڑی کی شکل میں اضافی اشیاء بہت زیادہ نہیں ہوسکتی ہیں. یہ خوشبو بیکنگ خوشبو سے بنا دیتا ہے. بھرنے کے لئے پھل ٹھوس، تھوڑا سا ناپاک ہو جائے گا.
اجزاء:
- نرم تیل - 150 جی؛
- چینی - 180 جی؛
- ونیلن، نیبو چھڑی، بیکنگ پاؤڈر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- زرد - 200 جی؛
- آلو نشست
تیاری
- تیل سے چینی سے روکا، انڈے، ونلن، بیکنگ پاؤڈر اور حوصلہ افزائی شامل کریں.
- آٹا ٹائپ کریں، ایک موٹی پونچھ کی گھاڑیں.
- فارم میں 2/3 ٹیسٹ تقسیم کریں.
- نشست میں پھل سلائسیں رول، ورکشاپ پر پھیلاتے ہیں.
- باقی آٹا کو آنسو.
- 190 میں 25 منٹ کے لئے تندور میں زردوں کے ساتھ ایک پائی پکائیں.
زرد کیک کے ساتھ کیک کیک
پنیر اور زردوں کے ساتھ نمائش پائی شاہی چیزیںیک کے ہدایت کے مطابق پکایا جا سکتا ہے. مزیدار اور نازک رس رسیلی پھل کے ساتھ مکمل طور پر جوڑتا ہے، کیونکہ یہ نازک جلدی مٹھائیاں پسند کریں گے اور چائے کے پینے کے دوران اکثر میز پر حاضر ہوتے ہیں. کاٹیج پنیر چربی لینے کے لئے بہتر ہے، تاکہ کیک خشک نہ ہو.
اجزاء:
- آٹا - 650 جی؛
- مکھن 250 g؛
- چینی - 400 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- زرد - 250 جی؛
- منگا - 100 جی؛
- ونیلن؛
- بادام - 100 جی؛
- کاٹیج پنیر - 500 جی.
تیاری
- منجمد تیل کاٹنا، اسے آٹا اور گلاس کا ایک گلاس لگاؤ.
- ڈرائیو ایک انڈے. نرم آٹا نچوڑنا.
- آزمائش کا تیسرا حصہ
- باقی آٹا سڑنا میں تقسیم کیا جاتا ہے، ریفریجریٹر میں ڈال دیا جاتا ہے.
- نصف ڈش زرد، خشک کرنے کے لئے زرد.
- کاٹیج، انڈے، چینی، آم اور وینیلا کا مرکب ملائیں.
- پہلے سے گراؤنڈ مرکب ڈالیں، گوشت کے ساتھ سلائسیں رکھیں.
- پائی کے دوران منجمد آٹا پیسنا، بادام کی کچھیوں کے ساتھ چھڑکیں.
- 180 منٹ میں 45 منٹ کے لئے پنیر اور زردانی کے ساتھ ایک کیک پکائیں.
پاؤڈر پیسٹری کیک خوبانیوں کے ساتھ
بس اور ناپسندی کے بغیر زردوں کے ساتھ ایک تہائی پائی تیار کی جاتی ہے. ایک شاندار اور قابل اطمینان نتیجہ کے لئے، ایک خمیر آٹا کا استعمال کریں، اور ایک خصوصی ذائقہ بھرنے میں شامل ہو جائے گا، ونیلا اور نیبو کے زلزلے کے ساتھ ضم. پیسٹری اپنے اپنے ذائقہ کو سجانے کے لئے، آٹا سے بنائے ہوئے سٹرپس کے ساتھ خوبصورت طور پر سجایا یا صرف ایک پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جس میں آپ کو بھاپ سے باہر نکلنے کے لئے کئی جگہوں میں سطح کو کچلنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- خمیر آٹا - 700 جی؛
- زرد
- زرد - 400 جی؛
- ایک نیبو کی ایک چھڑی، وینیلن، چینی؛
- نشست - 1 چمچ. ایل.
تیاری
- آٹا پھینک دیا جاتا ہے، بیکنگ ڈش میں پھیلا ہوا، بیس کے لئے 2/3 کا استعمال کریں.
- زردوں کو دھونا، نشستوں کے ساتھ پتھر، خشک اور اوپر سے ہٹائیں.
- فارم میں بھرنے کو پھینک دیں، جست، چینی اور ونلن کے ساتھ چھڑکیں.
- سب سے اوپر آٹا باقی، زرد کے ساتھ چکنائی کو سجانے کے.
- 190 میں کیک پکانا 30 منٹ.
زرد کے ساتھ سپنج کیک
کلاسک ہدایت بسکٹ ٹیسٹ کے مطابق زردوں کے ساتھ مزیدار پائی پکانا کسی کو بھی کرسکتا ہے. آپ کیک کے کلاسک ہدایت کا استعمال کرتے ہیں یا اسے کھیت کے دودھ کے بیس اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ضم کر سکتے ہیں. نتیجے میں، ایک شاندار، خوشگوار خوشبودار کیک صرف 40 منٹ میں ٹیبل پر بو جائے گا.
اجزاء:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 2،5 اشیاء؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- زرد - 6-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نشست
تیاری
- ایک سرسبز بڑے پیمانے پر انڈے کو انڈے میں ڈالنا، چینی ڈالنا.
- بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا ملائیں، آہستہ آہستہ آہستہ آٹا میں شامل کریں.
- آٹا کی تیل کی شکل میں ڈال دو، زرد کھوپڑی سب سے اوپر سے تقسیم کریں، نشست سے پہلے چھڑکاو.
- 180 منٹ میں 40 منٹ تک پکانا.
زردوں کے ساتھ خمیر پائی
تندور میں زردوں کے ساتھ مزیدار خمیر پائی بنانے کے لئے بہت وقت کی ضرورت ہوگی، لیکن شاندار اور خوشبودار نتیجہ ہر گز خرچ کی جاتی ہے. خام خشک، گھر دودھ اور فیٹی تیل (82.5 فیصد) پر بیکنگ مرکب بہتر ہے، لہذا بیکنگ خاص طور پر ہوا سے باہر آ جائے گا. پھل مشکل، تھوڑا سا پکا نہیں منتخب کرتے ہیں.
اجزاء:
- زرد - 700 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- خمیر - 25 جی؛
- دودھ گرم ہے - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 1 اسپیس؛
- تیل 82.5٪ - 150 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- چینی - 150 جی؛
- آٹا - 600 جی.
تیاری
- چمچ کے لئے اجزاء کو مکس کریں، گرمی میں ڈالیں.
- آٹا کے لئے تمام اجزاء کو یکجا، بڑھتی ہوئی چمچ میں ڈال، ایک نرم، چپچپا آٹا ملائیں، سیفٹ آٹا ڈالیں.
- آٹا گرم، چھوڑ دو
- زردوں کو دھونا، پتھروں کو صاف کریں اور خشک کریں.
- ٹیسٹ کے 2/3 کے شکل میں تقسیم کریں، بھرنے سے بھریں، چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- باقی آٹا کے ساتھ سب سے اوپر سجانے کے.
- 18 منٹ پر 18 منٹ تک پکانا.
پائی پینک زرد کے ساتھ
سیب اور زردالو کے ساتھ یہ اصل کیک کھانا پکانے والی ٹیکنالوجی کے ساتھ دوسروں سے مختلف ہے. اس صورت میں، سڑنا بھرنے کے لئے سب سے پہلے، پھر آٹا ڈالنا. پھل کے ساتھ ڈش پر ختم ہونے والی پریشانی پھیل گئی ہے. نتیجے کے طور پر - سطح پر سرسبزی خامہ اور کیریمل کرسٹ کے ساتھ ایک بے مثال ویزا.
اجزاء:
- سیب -1 ٹکڑا؛
- زرد - 5 پی سیز.
- کان چینی - 100 جی؛
- دار چینی - ½ اسپیس؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 150 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- مکھن 150 جی.
تیاری
- انڈے چینی کے ساتھ کس طرح، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر داخل کریں.
- ہٹانے کے دوران، نرم تیل شامل کریں.
- مکھن کے ساتھ بھاری طور پر شکل سے بھری ہوئی چکنائی، بھوری شکر ڈالیں، سیب سلائسیں اور زرد پھیلائیں، دار چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- آٹا اوپر اوپر کھاؤ.
- 190 منٹ میں کیک پکانا 35 منٹ.
الوداع کے ساتھ کھولیں پائی
زرد کے ساتھ مزیدار اور فوری پائی تیار کی جا سکتی ہے. اس کے لئے، آٹا کا ایک "ٹوکری" الگ الگ پکا ہوا ہے، اور پھر بھرنے سے بھرا ہوا ہے، اس صورت میں پھل سلائسس اور مکسرپون کے ساتھ مکھن کا کریم. کریم پنیر سستی پنیر کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، یہ کریم کی کثافت کے لئے ضروری ہے.
اجزاء:
- مکھن 150 g؛
- زرد - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پاؤڈر چینی - 120 جی؛
- آٹا - 270 جی؛
- ونیلن؛
- mascarpone - 200 g؛
- کریم - 33٪ - 120 ملی میٹر؛
- چینی - 20-50 جی؛
- زرعی حصوں - 20 پی سیز.
تیاری
- کچھی میں چینی، تیل اور آٹے کو روکو.
- لوگوں کو شامل کریں، آٹا گھاویں، 30 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں.
- آٹے کی تشکیل، آٹا تقسیم کرنے کی شکل میں.
- 180 منٹ میں 20 منٹ تک پکانا. ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
- چینی اور وینیلا کے ساتھ سرد کریم مارو.
- mascarpone درج کریں، آہستہ آہستہ.
- چینی شربت میں 5 منٹ کے لئے اڑایا سلائسیں ابھرتی ہیں.
- "ٹوکری میں ڈالنے کے لئے ٹوکری میں، اوپر سے کیریمل ابریکٹس تقسیم.
ایک کثیر تعداد میں زردوں کے ساتھ کیک
بیکڈ کیک کے ساتھ کیک پکانا، کثیر نشست کا استعمال کرتے ہوئے ہر ابتدائی پاکیزہ کر سکتے ہیں. یہ آلہ بالکل بیکنگ سے نمٹنے کے لۓ گا، یہ پھل رس رسیلی سلائسوں کے ساتھ سجایا جاتا ہے، ایک بہترین سرسبزی پائی بدل جاتا ہے. ماضی میں شربت سے فلٹر کیا جانا چاہئے اور خشک کپڑے سے خشک ہونا چاہئے.
اجزاء:
- آٹا - 250 جی؛
- تیل - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 150 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر، ونیلا؛
- شربت میں زرد - 10 لوبول.
تیاری
- مکھن، انڈے، چینی.
- ونیلا اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا ٹائپ کریں.
- کٹورا میں ڈال دو، اوپر پھول زرد.
- ایک گھنٹے کے لئے کک