اصل میں، "آلو" کیک کی بنیاد ایک بسکٹ کیک ہے . لیکن یہ کھانا پکانے کے وقت شیر کا حصہ لیتا ہے. اور اگر آپ اس بات پر غور کرتے ہیں کہ یہ ممکنہ حد تک طویل عرصہ تک ختم ہوجائے تو پھر یہ ممکن ہوسکتا ہے کہ اگلے دن ہی ختم شدہ کیک ذائقہ ہو.
کلاسک ہدایت کا ایک بہترین متبادل کوکیز یا بسکٹ سے پیسٹری بنانے کا اختیار ہے. اور اگر ایک مزیدار میٹھی بنانے کی خواہش اسٹیل کی مصنوعات پر مناسب درخواست تلاش کرنے کی ضرورت ہے، تو پھر حیرت انگیز نتائج کی خوشی دوگنا ہو گی.
ہماری ترکیبیں میں، ہم آپ کو تفصیل سے بتائیں گے کہ گھر میں اس طرح کے کیک کو مناسب طریقے سے کیسے تیار کریں.
کوکیز سے گھر پر کیک "آلو"
اجزاء:
- بسکٹ شارٹڈ کوکیز - 255 جی؛
- مکھن 110 g؛
- اخروٹ (اختیاری) - 110 جی؛
- دودھ - 125 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 110 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 60 جی؛
- مکھن 255 جی؛
- پاؤڈر چینی - 135 G؛
- سنجیدہ یا رس - 25 ملی میٹر؛
- نشست (اگر ضروری ہو)؛
روٹی کے لئے:
- کوکو پاؤڈر 45 جی؛
- پاؤڈر چینی - 30 جی.
تیاری
کسی بھی شارٹ ککی کوکی، آپ "جیوب" یا "کھنڈی دودھ" لے سکتے ہیں، اس میں کسی بھی آسان طریقے سے چھوٹے کچھیوں میں پیسہ لیں اور ایک گہری کٹورا میں وضاحت کریں. آپ اس مقصد کے لئے گوشت کی چکی، بلینڈر یا روایتی رولنگ پن استعمال کرسکتے ہیں.
علیحدہ ساسپین یا سکپ میں، اس میں چینی اور مکھن میں تحلیل نہ کرو، دودھ گرم کریں. ایک شیشہ کوکو پاؤڈر میں ملائیں جب تک گرم پانی کی چادریں وردی تک نہ لیں اور گرم دودھ کا مرکب ڈالیں.
ہم کچل شدہ کوکیز تیار کردہ چاکلیٹ دودھ کے ساتھ منسلک کرتے ہیں، اگر چاہیں تو کچلنے والے پتلی اخروٹ ڈالیں، سنجیک یا جوس ڈال دیں. اگر ضروری ہو تو، اگر بڑے پیمانے پر مصنوعات کی تشکیل کرنے کے لئے بڑے پیمانے پر بھی مائع ہوتا ہے تو تھوڑا سا نشست شامل کریں.
ہم نے بڑے ٹھنڈی جگہ میں تیس منٹ تک ڈال دیا، اور مصنوعات کے قیام کو آگے بڑھایا. نمی ہاتھوں کے ساتھ، رول رول یا اونانگ شکل کی مصنوعات، ہم ان کو پاؤڈرڈ چینی اور کوکو پاؤڈر کے مرکب میں پھنسائیں اور انہیں ایک ڈش پر ڈال دیں، جو کم از کم ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں رکھنا ضروری ہے. اگر چاہے تو، آپ مکھن کے ساتھ کیک کو سجاتے ہیں، آلو کی آنکھوں کو ضم کر سکتے ہیں.
گھر میں کریکرز سے "کیک" کیک بنانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کریکرز - 320 جی؛
- بادام - 140 جی؛
- دودھ - 125 ملی میٹر؛
- مکھن - 110 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 120 جی؛
- شہد - 200 جی یا ذائقہ.
روٹی کے لئے:
- کوکو پاؤڈر 35 جی؛
- بادام - 20 جی؛
- پاؤڈرڈ چینی - 20 جی.
تیاری
"آلو" کیک بنانے کے لئے مثالی اختیار، یقینا ونیلا کرم ہو جائے گا، لیکن آپ باقاعدگی سے روٹی سے روٹی کاک بھی استعمال کرسکتے ہیں. انہیں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں پیسنا، گوشت کی چکی کے ذریعے چند بار گزرتے ہیں. اسی طرح، پیسنے کی بادام، یا بلینڈر کے کٹورا میں توڑ دیں.
دودھ ایک چٹنی یا ایک لچکدار میں ڈالتا ہے، مکھن شامل، کوکو، اس میں پہلے سے منحصر ہے
نتیجے میں مرکب میں، کچلنے والے پٹھوں، بادام اور اچھی طرح گندگی چھڑکیں. چلو آٹا ایک ٹھنڈی جگہ میں تیس منٹ تک پھینک دو. پھر ہم آلو tubers کی شکل میں کیک بناتے ہیں. ہم کوکو، چینی پاؤڈر اور کٹی بادام کے مرکب میں مصنوعات کو بند کرتے ہیں، ہم ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے تک ٹھنڈا کرتے ہیں اور چائے کے لئے خدمت کرسکتے ہیں.