چکن سوپ کے ساتھ سوپ

چکن کے ساتھ عام طور پر چاول کا سوپ بچپن سے بہت سے لوگوں سے واقف ہے. لیکن یہ پتہ چلتا ہے، باقاعدگی سے سوپ سے یہ ڈش ایک حقیقی نگہداشت میں تبدیل ہوسکتا ہے. یہ سب پر انحصار کرتا ہے کہ چاول چکن کا سوپ کیا جائے گا، یا اس کے بجائے کھانا پکانے کے بعد شامل کیا جائے گا. لہذا، چکن کے ساتھ چاول کی سوپ کھانا پکانے کے لئے کئی مختلف ترکیبیں نظر آتے ہیں.

سٹائل کی کلاسیکی

اجزاء:

• چاول - ایک صدی کا 1/3؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چکن فلٹ - 200 جی؛
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چکن بروت - 3 L؛
• نمک - ذائقہ.

تیاری

چاول کا سوپ کھانا پکانا شروع کرنے کے لئے، پھر ہم گاجر، آلو اور پیاز کو صاف کرتے ہیں. آلو سٹرپس کاٹ، گاجر پتلی حلقوں، پیاز خوبصورت سمیرنگ. ٹماٹروں کو چھوٹے چھوٹے کیوب کے ساتھ کاٹنا بہتر ہے. چکن کے پھیلے سے پہلے پھول اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. سوپ بنانے کے لئے ایک خوبصورت سنتری سایہ بننے کے لئے، سب سے پہلے گاجر سورج فلور تیل کے ساتھ ہلکے طور پر سٹٹ میں کاٹ.

یہاں تک کہ اس سوپ کی تیاری سے پہلے، شوروت کو کھانا پکانا. آلو، گاجر، اچھی طرح سے دھونا چاول، پیاز اور ٹماٹر ابھرتی ہوئی برتری کے چٹان میں ڈالے جاتے ہیں. سوپ کو ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور تقریبا 20 منٹ تک پکائیں. کھانا پکانے کے بہت اختتام پر، چکن کے پھیلاؤ، نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. چکن کا برتن پر چاول کا سوپ دینے کے لئے غیر معمولی میٹھا نوٹ، کھانا پکانے کے بعد آپ پتلی کٹی میٹھی مرچ شامل کرسکتے ہیں. ایک مزیدار چاول کی سوپ کی خدمت کرتے ہوئے، آپ پتلی کٹی تازہ تازہ جڑی بوٹیوں سے سجاتے ہیں. اس طرح کے آسان اور کم کیلوری سوپ ان سب لوگوں کے لئے بہت مناسب ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں! اگر آپ کو فوری طور پر اسے کھایا نہ ہو تو کوئی بھی پہلے ڈش کا مزید مزیدار بن جائے گا، لیکن کم از کم آدھے گھنٹہ اسے تھوڑا سا اصرار دینا. آپ دیکھتے ہیں، چکن سوپ کے لئے ہدایت چکن کے ساتھ کافی آسان ہے، سب سے اہم چیز اسے محبت اور موڈ کے ساتھ پکانا ہے.

چائے نوڈلس کے ساتھ چکن کا سوپ

اس ہدایت میں، ہم کھانا پکانے کے غیر معمولی ماحول میں آپ میں ڈوبیں گے. چائے کی سوپ کی طرح ایک غیر معمولی سوپ بنانے کی کوشش کرتے ہیں. چکن نوڈلس کے ساتھ چکن کا سوپ آپ کے ذائقہ میں بہت غیر معمولی اور مزیدار سوادج ہے. صرف یہ یاد رکھیں کہ اس کی منفرد خوشبو کے ساتھ یہ سوپ ایک غریب شخص کے لئے بھی بھوک کی احساس کو بگاڑ دے گا، اور وہ یقینی طور پر اس ڈش کو جلدی جتنی جلدی ممکن کوشش کرے گا. ہم آپ کو تشریح کرنے کے بارے میں متفق نہیں کریں گے، بلکہ ہم تیاری خود شروع کریں گے.

اجزاء:

• چکن فلٹ - 300 جی؛
• چاول نوڈلس - 50 جی؛
• بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - 1 پی سی.
• سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
• شیمپین - 200 جی؛
• نمک - ذائقہ.

تیاری

ہم اس حقیقت سے شروع کرتے ہیں کہ ہم مرغی کو صاف طور پر دھو لیں، اسے ایک تولیہ سے مسح کریں اور اسے تھوڑا سا نمک پانی میں پھینک دیں. پھر گوشت نکال دیا جاتا ہے، ٹھنڈے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں.

پھر سبزیاں بدل دیں ہم پیاز صاف، میرا اور پتلی سیمیکرا سائیکل میں کٹ صاف کریں. سبزیوں کے تیل کے ساتھ سونے کے بھوری تک ایک پین میں بھری کریں. مشروم اور پلیٹیں میں کاٹ، پیاز اور مرکب میں شامل کریں. پھر ہم گاجر صاف کرتے ہیں، اسے بڑے گرے پر پھینک دیں، اور مرچ چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. اگلا، چکن کے ٹکڑے، گاجر، مشروم، مرچ اور پیاز ذائقہ میں ڈالے جاتے ہیں، اور جب تک اسے کھیتی رہتا ہے، 10 منٹ تک کھانا پکانا.

اس بار ہم کھوکھلی پانی کے ساتھ چاول نوڈلس ڈالتے ہیں اور 3 منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں. پھر ہم اسے ایک colander میں واپس ڈال، اسے سرد پانی کے تحت کھینچ کر اور سوپ میں شامل کریں. ذائقہ کے لئے ختم چکن سوپ سولی، تھوڑا سویا ساس شامل کریں اور ایک اور 10 منٹ کھانا پکانا. اس کے بعد، ہم پلیٹیں پر سوپ ڈالتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں.