ایک کثیر عمودی میں پھینکنے والی انڈے، خاص طور پر رسیلی ہیں اور زیادہ سے زیادہ مفید خصوصیات کو محفوظ رکھتے ہیں. اور دوسرے سبزیاں یا گوشت کے ساتھ مل کر وہ مزیدار اور مزیدار برتن بنائیں.
ایک کثیر مقصدی میں سبزیوں کے ساتھ سوراخ aubergines
اجزاء:
- Aubergines - 650 G؛
- میٹھی بلغاریہ مرچ - 190 جی؛
- ٹماٹر - 190 G؛
- پیاز - 110 جی؛
- گاجر - 160 جی؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- پانی 75 ملی میٹر؛
- پروسنل جڑی بوٹیوں
- نمک؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- تازہ سبزیاں ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
اںگلیوں کو دھونا، کھلی اور مگ یا سلائسوں میں کاٹ دیا. بلغاریہ میٹھا مرچ پیڈیکییل اور بیجوں سے بچا جاتا ہے اور بڑے سٹروں سے کچل جاتے ہیں. کھلی ہوئی پیاز، سیمیڈنگ، ٹماٹر مگ، اور گجرات گرے گزر جاتے ہیں. پتلی کالی مرچ لہسن، اور تازہ جڑی بوٹیوں.
ملٹیارک کی صلاحیت میں ہم تھوڑی سبزیوں کا تیل بنا لیں گے اور پروگرام کو "Frying" یا "بیکنگ" کو ایڈجسٹ کریں گے. ہم نے پانچ منٹ گاجر کے بعد، پہلے پیاز ڈال دیا، اور سات منٹ کے بعد ہم کھنگالیں اور لہسن کے کٹورا کو چھوڑ کر دیگر اجزاء بھیجتے ہیں. ہم ایک ہی موڈ میں پچاس منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں. پھر موسم، نمک، زمین کا کالی مرچ اور پرونسل جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش، لہسن اور گرین پھینکیں، مکس کو "پلووی" پروگرام میں سوئچ کریں اور ایک اور دس منٹ تیار کریں.
گوشت اور ٹماٹروں کے ساتھ کھوپڑی میں کھینچنے والے انڈے پلنے والے،
اجزاء:
- کسی بھی گوشت - 475 جی؛
- بینگن - 475 جی؛
- ٹماٹر - 350-400 جی؛
- گاجر - 175 جی؛
- پیاز - 175 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- ھٹا کریم - 120 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- laurel پتیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- پروسنل جڑی بوٹیوں
- تازہ سبزیاں
تیاری
میری جیب، مگ یا سلائسوں میں کٹائی اور بیس منٹ کے لئے نمکتی پانی میں لینا.
اس دوران، کثیر کارکن کے کنٹینرز میں، سبزیوں کے تیل سے بھری ہوئی، چھوٹے سلائسوں، پری ٹوڈے اور خشک گوشت میں پھنسے ہوئے، "بیکنگ" یا "فراکنگ" موڈ کو ترتیب دیتے ہیں. پھر پیاز اور گرے ہوئے گجرات کے آدھے بجتیوں کو شامل کریں اور دوسرے سات منٹوں کے لئے بھڑکیں.
اب بینگن پانی کے ساتھ ضم، انہیں پیاز اور گاجر کے ساتھ گوشت میں ڈالیں، ٹماٹر اور ھٹا کریم کٹ یا سلائسوں میں شامل کریں اور آلے کو "کھینچنے" کے پروگرام میں سوئچ کریں اور پچاس منٹ تک وقت مقرر کریں. کھانا پکانے کے اختتام سے قبل 15 منٹ پہلے، نمک نمک، زمین کا کالی مرچ، پرونسل جڑی بوٹیوں، لہسن پھینکنے اور آہستہ سے مرکب کے ساتھ ذائقہ کا ڈش.
بینگن کو چھونے کے لئے تیار ہم نے دس منٹوں کے لئے بائن بنائے، اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ میز پر اس کی خدمت کریں.
متوازی گوشت میں میوے ہوئے گوشت کے ساتھ سٹرڈ انڈے
اجزاء:
- بینگن - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سور اور گوشت - 620 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- دودھ - 35 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- مشکل پنیر - 120 جی؛
- لہسن - 2-3 دانت
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم - 75 جی؛
- ورزش یا پانی - 35 ملی میٹر؛
- تازہ سبزیاں؛
- نمک
تیاری
اںگلیوں کو دھونا، مگ یا لامحدود تہوں میں ایک سینٹی میٹر موٹی لگے اور نمک پانی میں تیس چالیس منٹ تک ڈال دیں. دریں اثنا، سور اور گوشت میں، برابر تناسب میں لے لیا، ہم ایک بلب کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل. ہم انڈے، دودھ، کالی مرچ اور نمک کو بھرنے کے لئے شامل کرتے ہیں اور اچھی طرح مکس کرتے ہیں.
مچھلی کا پانی پکایا صاف پانی سے دھویا جاتا ہے، ایک تولیہ تولیہ سے خشک ہوتا ہے، ہر کپ یا پرت پر تھوڑا بھرنا لگاتا ہے، اسے کیک کے ساتھ تقسیم کرنا اور اسے دبائیں. ہم ایک قسم کی "سینڈوچ" حاصل کرتے ہیں. ہم میوے ہوئے گوشت سے ملٹی گوشت کی تیل کی صلاحیت میں بینگن بناتے ہیں، ان کو عمودی طور پر ایک دائرے میں ایک accordion کے طور پر رکھتے ہیں اور ساتھ ساتھ دباؤ رکھتے ہیں.
ذائقہ یا پانی کے ساتھ ھٹا کریم مکس کریں، منحنی گوشت کے ساتھ ہمارے نتیجے میں چکن کے نتیجے میں سب سے اوپر پتلی کٹ لہسن اور پٹ شامل کریں.
ہم پچیس منٹ کے لئے بیکنگ پروگرام پر ڈش تیار کرتے ہیں. اس عمل کے اختتام سے پانچ منٹ پہلے سب سے اوپر گرے پنیر اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.