پنیپپل ایک ہلکا پھلکا سبز سبز ٹاور کے ساتھ ایک بڑا ٹکرا ہے. اس غیر ملکی پھل کے گھر کے ظہور کے ساتھ، وہاں ایک بار جشن اور جادو کا احساس ہوتا ہے. غیر معمولی چھڑی کے ترازو کے تحت، سورج کے اصل نوٹوں کے ساتھ ایک پیلا رسیلی اور خوشبودار گوشت موجود ہے. لیکن حقیقی ذائقہ صرف ایک بالغ پھل ہے، جس کی وجہ سے آپ کی انگلی کے ساتھ جلد پر ہلکے دباؤ کی نشاندہی کرنا کافی ہے. ایک پکا ہوا، رسیلی اور میٹھی اناسب میں، یہ تھوڑا سا ٹکڑا ہوا ہے، آہستہ آہستہ چشمے اور لفظی طور پر "ہماری آنکھوں سے پہلے" کو بحال کیا جاتا ہے.
تاہم، اکثر لوگوں کو مستقبل کے استعمال کے لئے ایک سبز پھل خریدنا پڑتا ہے، تاکہ چھٹی کے آغاز کے ساتھ ہی یہ صرف خوبصورتی سے کاٹنے اور میز پر ڈالنے کے لۓ رہتا ہے. بالکل، معلوم ہے کہ خوشبودار اور مزیدارانہ مزیدار اناسب پھل وٹامن کی ایک حقیقی گودام ہے اور عناصر کا سراغ لگانا ہے. لیکن بہت سے گھریلو خاتون اکثر ایک اہم سوال رکھتے ہیں کہ کس طرح گھر میں اناسپ کو ذخیرہ کرتے ہیں؟ پریشان نہ کرو، اب ہم آپ کو تمام موجودہ مضر اور نانوں کے بارے میں تفصیل سے بتائیں گے.
گھر میں انگور کی دکان کو کیسے ذخیرہ کرے؟
انوینٹری:
- انناس - 1 ٹکڑا؛
- تیز چھری؛
- کاغذ؛
- پلاسٹک بیگ.
ہدایات
آتے ہیں کہ تازہ اناسب کیسے ذخیرہ کریں. لہذا، اگر آپ نے ایک غیر معمولی گرین انناس خریدا تو، اسے کمرے کے درجہ حرارت میں سب سے بہترین ذخیرہ کریں، تاکہ یہ آخر میں مزیدار اور خوشبو ہو. لیکن ہم اسے زیادہ سے زیادہ 3 دن تک رکھیں گے تاکہ سیاہ مقامات اس پر نہ آئیں اور یہ خراب نہیں ہوتا. اس کے علاوہ، مت بھولنا کہ باورچی خانے میں ہوا کافی گیلے نہیں ہونا چاہئے. کمرے میں رشتہ دار نمی تقریبا 90٪ سے زائد نہیں ہونا چاہئے. دوسری صورت میں، اگر یہ اسٹوریج حکومت کی خلاف ورزی کی جاتی ہے تو، انگور کی بیماریوں کی طرف سے حیران کن خرابی شروع ہوجائے گی اور آہستہ آہستہ سبسڈی اور خشک ہوجائے گی.
اگر آپ نے پہلے پیشگی میں ایک پکا ہوا اناسب خریدا تو، پھل کے لئے ایک خصوصی ٹوکری میں ریفریجریٹر میں یہ سب سے بہتر پھل ہے. قواعد کے مطابق، وہ 12 دن سے زیادہ وقت تک 8-10 ڈگری درجہ حرارت پر جھوٹ نہیں بولنا چاہئے. دوسری صورت میں، انناسب اپنی پریزنٹیشن اور ذائقہ کھو جائے گا. اور، سب سے پہلے پھل میں کاغذ، یا پلاسٹک بیگ سوراخ کے ساتھ اور ایک دن میں 1-2 بار وقفے سے ہم اسے ایک طرف سے دوسری طرف تبدیل کرتے ہیں. ویسے، اگر آپ کے ریفریجریٹر کا درجہ 7 ڈگری سے کم ہے، تو اناسب تیزی سے منجمد ہو جائے گا، پانی بن جائے گا اور کھانے کے لئے مکمل طور پر نا مناسب ہو جائے گا.
یاد رکھو کہ انناسب گھر میں تقریبا 3 ماہ تک رکھا جا سکتا ہے، لیکن صرف منجمد شکل میں. ایسا کرنے کے لئے، رند سے تیز چھری کے ساتھ پھل صاف کریں، گوشت کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں، انہیں ایک پلاسٹک بیگ میں شامل کریں، اسے باندھنے، ہر ہوا کو چھوڑ دیں اور اسے فریزر میں ڈال دیں.
مندرجہ ذیل بیان کردہ اسٹوریج کے طریقوں کے علاوہ، یہ انناسب سے حیرت انگیز جام تیار کرنے کے لئے، تحفظ کے شکل میں پھل کی حفاظت کرنا ممکن ہے. آتے ہیں کہ یہ آپ کے ساتھ کیسے کریں.
انگور جام
اجزاء:
- انناسب (گودا) - 1 کلوگرام؛
- گندے ہوئے چینی -1 کلو؛
- ابلا ہوا پانی - 800 ملی میٹر.
تیاری
لہذا، سب سے پہلے ہم ایک میٹھی شربت تیار کرتے ہیں: پانی کو ایک چٹان میں ڈالیں، اسے ایک فوڑے میں لے لو، چینی ڈال دیں اور اس کا مرکب کریں. اس کے بعد، مرکب ٹھنڈا ہوا ہے، ہم ان میں انناسب سلائسیں ڈالتے ہیں اور تقریبا 12 گھنٹوں تک پھیل جاتے ہیں. پھر شربت ایک دوسرے کنٹینر میں ڈال دیا جاتا ہے، ابھر کر، ان میں انناس کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کئے اور ایک گھنٹہ تک تیار ہونے تک ہر چیز کو پکانا. تیار جام جار میں ڈالا جاتا ہے اور لیڈز کے ساتھ پھیلا ہوا ہے. ہم ایک سیاہ اور ٹھنڈی جگہ میں تحفظ رکھنا چاہتے ہیں.
ٹھیک ہے، یہ سب یاد ہے کہ یہ غیر ملکی پھل بہت سنجیدہ ہے اور محتاط رویہ کی ضرورت ہے. ہم امید کرتے ہیں کہ انناسب کو کس طرح اور کہاں ذخیرہ کرنے کے بارے میں ہماری مشورہ آپ کو بہت مدد ملے گی! ہم یہ بھی تجویز کرتے ہیں کہ آپ تعطیلات کے ذریعہ تمام ہتھیاروں میں انناسب چھپا دیں کہ کس طرح مضمون میں نظر آتے ہیں.