گری دار میوے لوگوں کو فطرت کا حقیقی تحفہ تصور کیا جا سکتا ہے. ان میں بہت قیمتی اجزاء شامل ہیں، وہ غذائیت اور بہت سوادج ہیں. اور ہجرمنی گری دار میوے کی کوئی استثنا نہیں ہے، جس کے لئے وہ بہت سے لوگوں سے محبت کرتے ہیں. صرف ایک حقیقت یہ ہے کہ بہت سے لوگوں کو، اور خاص طور پر جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں، ہیزلٹ گری دار میوے کی اعلی کیلوری قدر ہے.
ہیزلیٹ میں کتنے کیلوری ہیں؟
ہیزلٹ، جو بھی ہجیل کہا جاتا ہے، جیسے بہت سے دیگر قسم کے گری دار میوے بہت کیلوری ہیں- فی 10000-700 کلو فی 100 گرام. چھیلے ہوئے نٹ کے بعد سے 1-2 جی وزن ہوتا ہے، کیلوری کا مواد 1 پی سی ہے. ہجسٹنی 7-14 کلو ہے. ہیزلٹ میں ایک بڑی تعداد میں کیلوری کی مصنوعات کی اعلی چربی کی مقدار کی وجہ سے ہے- اس میں 65-70 فی صد چربی شامل ہے. یہ بھی یاد رکھنا چاہئے کہ جب غذائیت کا کیلوری کا مواد بنانا پڑتا ہے تو غذائیت پسند خام شکل اور چھوٹے مقدار میں کھانے کی گری دار میوے کی سفارش کرتے ہیں.
صحت اور وزن میں کمی کے لۓ خطرے کی ہڈیوں کا استعمال
اعلی کیلیوری مواد کے باوجود، ہیزلٹ بہت مفید ہیں. ان گری دار میوے کی ساخت میں بہت کم کاربوہائیڈریٹ شامل ہیں، لہذا وہ ان لوگوں کو کھا سکتے ہیں جو کم کاربوہائیڈریٹ غذا کے ساتھ ساتھ ذیابیطس کا شکار ہیں. اس کے علاوہ، گری دار میوے ایک تھرموجنک اثر ہے جو وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے - وہ جسم کے درجہ حرارت میں اضافہ کرتے ہیں اور چابیاں تیز کرتے ہیں. تاکہ مزیدار گری دار میوے کی طرف سے لے جانے کے لۓ نہایت معمول سے زیادہ کھایا نہ ہو، سلاد میں کچلنے والے ہزلیٹ کا دالیں شامل کریں، فی دن فی دن ایک چمچ ہے.
اگر آپ چھتوں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانا چاہتے ہیں، تو آپ کو اپنے آپ کو شیل سے گری دار میوے کی رہائی کی ضرورت ہے، کیونکہ ان کو صاف شکل میں ذخیرہ کرتے ہوئے، کچھ وٹامن اور معدنیات کھو جاتے ہیں.
بہترین وٹامن معدنی فارمولے کی وجہ سے، بچوں اور لوگوں کے لئے ہجسٹرن گری دار میوے کی سفارش کی جاتی ہے جو بیماری کے بعد کمزور ہیں. روایتی ادویات مسلسل سرد، خون کی بیماریوں کے ساتھ ہیزل گری دار میوے کی سفارش کرتا ہے،
ہیزلناٹ اور اینٹی آکسائڈنٹ کی خصوصیات جو آزاد ذہنیتوں کو روکتی ہے اور انہیں جسم کے خلیات کو نقصان پہنچانے کی اجازت نہیں دیتا ہے. اخروٹ میں یہ خصوصیات پالئیےنٹریٹریٹڈ چربی کی موجودگی کی وجہ سے ہیں - سٹاریک، پلمیٹک اور اکیلی فیٹی ایسڈ. یہ اسی مرکبات کو کولیسٹرول کے برتنوں کو صاف کرنے میں مدد ملتی ہے ، جو سیر شدہ چربی (فیٹی گوشت) کے غذا سے زیادہ کی وجہ سے ظاہر ہوتا ہے.
جگر، پینکریوں اور اندرونیوں کے لئے ہیزل کا گوشت کا استعمال نہ کریں. اعلی فیٹی گری دار میوے کی بیماری کی ایک بڑی تعداد میں اضافہ ہوسکتا ہے.