مٹا ہوا گوشت کے ساتھ آلو زدہ ایک کلاسک ہدایت کے مطابق یا بہت غیر روایتی ٹیکنالوجی کے ذریعہ پکایا جا سکتا ہے اگر آپ اپنے پسندیدہ ڈش کی خصوصیات کو متنوع کرنا چاہتے ہیں. کسی بھی کارکردگی میں مصنوعات بہترین ذائقہ کے ساتھ خوش ہوں گے.
مٹا ہوا گوشت کے ساتھ آلو زازی کیسے پکانا؟
کھانا پکانے کی تکنیک آسان ہے، پاک چیزوں سے بھرا ہوا ہے، اگرچہ یہ مکمل کرنے کیلئے کچھ وقت لگے گا.
- آمدورفت کھانا پکانے کے لئے آلو ہے. ہدایت پر منحصر ہے، tubers ایک وردی یا پری صاف میں پکایا جاتا ہے، اور بعض صورتوں میں خام شکل میں استعمال کیا جاتا ہے. تیار آلو بڑے پیمانے پر ایک قابل رسائی طریقہ ہے: ایک گوشت کی چکی، ایک گرے، بلینڈر یا کچلنے کے ذریعہ.
- مصنوعات کے لئے بھرتی مائنڈ گوشت کے طور پر خدمت کرے گی، جس میں خشک، گوشت، جانوروں یا مچھلی کے گوشت سے تیار ہوتا ہے. بھرنے میں خام شکل میں ہی کم از کم استعمال ہوتا ہے اور پکایا جاتا ہے.
- نمی ہاتھوں سے، مٹایا گوشت کے ساتھ بھرا ہوا آلو زلی بیس کی بنیاد پر بنایا گیا ہے، اور مصنوعات کو ایک شکل کی شکل فراہم کرتی ہے. آٹا یا روٹی کی بوتلوں میں پینٹنگ پینکس، دونوں طرفوں پر تیل میں بھری ہوئی، تندور یا ایک جوڑی کے لئے ابلی میں پکانا.
مٹی ہوئی گوشت کے ساتھ مچھلی کا آلو کا زغر
سب سے زیادہ نازک، نرم پکا ہوا آلو زدہ ماسد برتن پر میوے ہوئے گوشت کے ساتھ ہیں. جان بوجھ کر بیس بیس کو تیار کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے: آپ آخری آلو کے بعد باقی آلو کو لاگو کرسکتے ہیں، اور گارنش میں انڈے اور آٹا شامل کر سکتے ہیں. اگر چاہے تو، سبز پیاز یا کٹی گرین بھرنے کے ساتھ مداخلت کریں.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 5 چمچ. چمچ؛
- forcemeat - 0.5 کلوگرام؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- breadcrumbs - 1 گلاس؛
- نمک، مرچ، مکھن.
تیاری
- آلو ابالنا، مکھن کے ساتھ پیسہ لے لو.
- کولنگ کے بعد، انڈے، آٹا شامل کریں.
- پیاز اور سیزننگ کے ساتھ تیل میں فارمیسی کو بھری کریں.
- آلو پیسٹ اور بھرتی سے مصنوعات کی بناء پر، روٹی کی بوتل میں روٹی.
- دونوں اطراف پر کھنی گوشت کے ساتھ بھاری مزیدار آلو زدہ.
خام آلو سے منحنی گوشت کے ساتھ زازی
مٹا ہوا گوشت اور خام آلو کے ساتھ آلو زدہ گرمی اور گرمی کے ساتھ اچھے ہیں، کیونکہ وہ ٹھنڈنے کے بعد ان کی رسیلی کھو دیتے ہیں. مصنوعات کی تشکیل کے لئے یہ گوج یا کپڑے کا ایک کٹ استعمال کرنے میں آسان ہے. اس پر کیک کی شکل میں آلو آٹا کے حصوں کو پھیلانے پر، بھرنے میں اضافہ اور کپڑوں کے کناروں کو اٹھانا، ورکشاپ کا قیام.
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 دانت؛
- forcemeat - 0.5 کلوگرام؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- مکھن 50 g؛
- نمک، مرچ، پرسنل جڑی بوٹیوں.
تیاری
- خام آلو کچلنا.
- آلو پیسٹ کا رس سے گوج کے ساتھ کھاؤ.
- لہسن، نمک، مرچ، انڈے اور پرورینس جڑی بوٹیوں کو حاصل کی بنیاد میں شامل کیا جاتا ہے.
- نمک، کالی مرچ کے بعد، پیاز میں اضافہ.
- بنیاد اور بھرنے سے آلودہ گوشت کے ساتھ آلو خام زانی، سبزیوں کے تیل میں بھری، اور جب پگھلنے والا کریم پگھلنے والی کریم سے بھرا ہوا ہے.
گوشت اور مشروم کے ساتھ آلو زدہ
خشک گوشت اور مشروم کے ساتھ خاص ذائقہ پکا ہوا آلو زانی حاصل کی جاتی ہے. خشک مشروم کا استعمال کرتے وقت وہ کم از کم ایک گھنٹہ کے لئے پھنسے ہوئے ہیں، اور پھر ان کے ارادہ مقصد کے لئے کاٹ اور استعمال کیا جاتا ہے. تازہ جنگل مشروم پری پری پکایا جاتا ہے، اور مشروم یا مشرقی مشرقی مشروم کھانا پکانے کے بغیر فورا لگانے کے بعد فوری طور پر بھرا ہوا ہے.
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- مشروم - 400 جی؛
- forcemeat - 400 g؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 50 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- ایک وردی یا پکانا آلو میں ابھرتے ہوئے، آسان طریقے سے صاف اور پیسنا.
- زرد، نمک، مرچ، مکس شامل کریں.
- پیاز، ملبوس، موسم کے ساتھ علیحدہ منشیات کا گوشت اور مشروم کو بھری کریں.
- دونوں کی طرف سے تیل میں کھینچنے والی پین میں بیس گوشت کے ساتھ آلو زاکری کی بنیاد اور بلٹ کی بھرتی اور فارم سے فارم.
گوشت اور پنیر کے ساتھ زرد آلو
ناقابل یقین حد تک سوادج، خاص طور پر گرم شکل میں، گوشت اور پنیر کے ساتھ زرک آلو. اس صورت میں، بھرنے گاجر کے ساتھ سبزیوں کے بھری ہوئی کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے. اگر چاہے تو، آپ دیگر سبزیاں یا پتلی کٹی اجملیہ شامل کر سکتے ہیں، ڈیل. پنیر کی طرح بنیادی نہیں ہے: اس کی مصنوعات کو مشکل یا فاسٹ ہے.
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 70 جی؛
- forcemeat - 500 g؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- آٹا - 150 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- آلو ابالنا، ہموار ہونے کے بعد، اور ٹھنڈا کرنے کے بعد، انڈے، نمک، مرچ، آٹے کو ملاو.
- بھاری پیاز، گاجر
- کھنگالے ہوئے گوشت، بھڑکیں، لپپڑیں شامل کریں.
- بھرنے کا موسم، گرے ہوئے پنیر کو ٹھنڈا کرنے کے بعد شامل کریں.
- پنیر اور معدنی گوشت کے ساتھ آلو زانی فارم، دونوں طرفوں پر تیل میں بھری ہوئی.
خام منڈ گوشت کے ساتھ آلو زدہ
چکن زمینی گوشت کے ساتھ آلو زدہ خام اور پکا ہوا آلو اور خام بھرنے والے آلو کے مرکب سے تیار ہیں. اس معاملے میں تیار اور بھوری مصنوعات کو پانی کے علاوہ یا ذائقہ کے ذائقہ کے ذائقہ کے ساتھ ڑککن کے تحت اجازت دی جاتی ہے. اگر چاہے تو، آپ چٹنی میں ھٹی کریم یا کریم شامل کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- forcemeat - 500 g؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- 500 جی آلو ایک وردی میں ابلا ہوا ہے، اور باقی صاف اور کچلنے کے لئے کچل دیا جاتا ہے.
- رس سے بڑے پیمانے پر نچوڑیں، مٹھی ابلا ہوا tubers شامل کریں، اور نمک، مرچ میں ملا لیں.
- پیاز میں پیاز، موسم سازی میں اضافہ، بھرنے کے لئے ایک قسم کی patties تشکیل.
- آلو بڑے پیمانے پر کیک بناتے ہیں، مٹی گوشت سے مرکز کٹلیوں پر ڈال دیتے ہیں، اس کی مصنوعات کو ایک پائی شکل دینا.
- دونوں اطراف پر زاکری کو جلدی کرو، 30 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے تھوڑا سا پانی، مصالحے اور انگور شامل کریں.
تندور میں مائنڈ گوشت کے ساتھ آلو زازی
مٹایا گوشت کے ساتھ آلو زدہ سب سے زیادہ مفید ہو جائے گا تو تندور میں پکایا. بھرنے کے لئے مائنکیمیٹ خشک نہیں کیا جا سکتا، خام شکل میں پیاز اور گوشت دونوں کو چھوڑ کر. تاہم، اس صورت میں، ایک 15 فی صد بیکنگ شیٹ کے ساتھ پہلی 15 منٹ کے لئے بیکنگ شیٹ پر قائم مضامین کو ڈھکنے کے لۓ بیکنگ کا وقت بڑھانا ضروری ہے.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا اور نشست - 1،5 سینٹ. چمچ؛
- forcemeat - 500 g؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ، روٹی کچھی.
تیاری
- ایک وردی، صاف، انڈے، آٹا، نشاستے اور مصالحے کے ساتھ گھومنے میں آلو ابالیں.
- پیاز، موسم کے ساتھ بھاری منڈ گوشت.
- بستریں، روٹی کاک میں روٹی، بیکنگ ٹرے پر پھیلتے ہوئے، زرد کے ساتھ چکنائی.
- کھنگالیں آلو زاکر 30 ڈگری سے 30 ڈگری کے لئے تندور میں گوشت کی گوشت کے ساتھ .
مچھلی سے منسلک گوشت کے ساتھ آلو زدہ
مچھلی کے برتن کے پرستار کے لئے اگلے ہدایت. زراق مچھلی کے منشیات کے ساتھ تیار ہیں، جو پیاز کے علاوہ روایتی طور پر روکا جاتا ہے. اضافی ذائقہ ابلا ہوا انڈے دے گی، جو ایک گرٹر یا پتلی کٹی کے ذریعے گزرۓ جائیں گے. بھرنے میں بہت زیادہ نہیں ڈائل ہو جائے گا.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 100 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مائنڈڈ مچھلی - 500 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، روٹی کچھی.
تیاری
- انڈے، seasonings، ابھر کر اور میشڈ آلو کو آٹا شامل کریں.
- پیاز کو بھرنے اور بھرنے.
- انڈے شامل کریں، ڈیل.
- آلو سے مٹی سے گوشت کی مچھلی سے مچھلی سے بھوک لینا، روٹی کاک میں روٹی، دو طرفوں سے بھرا ہوا.
گوشت اور انڈے کے ساتھ آلو زدہ
گوشت کے ساتھ آلو نشستوں کے لئے ایک ہدایت ایک گوشت کا ٹکڑا پری پریشر کی طرف سے کارکردگی کا مظاہرہ کیا جا سکتا ہے. بھرتی انڈے اور سبز پیاز کے ساتھ بھرتی ہوئی ہے، جس سے اسے ایک امیر دیتا ہے اور کھنگالے ہوئے گوشت کا ایک قدم کی کمی کے لۓ معاوضہ دیتا ہے. مصنوعات کی زیادہ سے زیادہ غذائیت کے ورژن کے لئے تندور میں پکایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- نشست - 4 چمچ. چمچ؛
- forcemeat - 700 g؛
- سبز پیاز - 1 گروپ؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، ھٹا کریم.
تیاری
- مائنڈ گوشت ایک ابلی ہوئی اور کٹی گوشت کا گوشت سے پکایا جاتا ہے.
- 3 ابلی ہوئی اور کٹی انڈے، سبز پیاز، موسمیاتی شامل کریں. اگر بھرنے والے crumbles، ھٹا کریم شامل کریں.
- آلو کو ابالنا، ٹولسٹ کے ساتھ مچھلی، 2 انڈے اور نشست شامل کریں.
- فارم zrazy، دو طرفوں سے ان کو بھری کریں.
ایک جوڑی کے لئے مٹا ہوا گوشت کے ساتھ آلو زدہ
مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق گوشت کے ساتھ آلو نشستوں کی تیاری مصنوعات کی گرمی کے علاج کے راستے میں اصل ٹیکنالوجی سے مختلف ہوتی ہے. ایک جوڑی کے لئے کھانا پکانے کا نتیجہ غذائی روٹی کرسٹ اور اضافی تیل کے بغیر کھانے کی ڈش ہو گی، جو صحت مند غذا کے حامیوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نشست - 4 چمچ. چمچ؛
- forcemeat - 500 g؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 300 جی؛
- نمک، مرچ، زیتون کا تیل.
تیاری
- زیتون کا تیل، موسم میں مائنڈ گوشت کے ساتھ بھاری ہلکے پیاز.
- ایک وردی، صاف، گھاٹ میں آلو ابالیں.
- انڈے، آٹا، نشست، نمک، مکس شامل کریں.
- بھرنے کے ساتھ گیلے ہاتھ زرازا تشکیل دیں، کچھ 10-15 منٹ کے لئے ابالیں.
مکی ہوئی گوشت کے ساتھ سست آلو زدہ - ہدایت
جب کھانا پکانے کے ساتھ کلاسک آلو سٹارٹر کے قیام کے ساتھ یہ بہت سست ہے، مندرجہ ذیل ہدایت بچاؤ میں آ جائے گی. سست مصنوعات کے لئے، آپ سبزیوں سے فرڈ مشروم، مشروم انڈے یا پاسیکروکا شامل کرسکتے ہیں. خشک کٹی سبز، خشک جڑی بوٹیوں کا اضافہ کرکے ڈش کا مختلف ذائقہ حاصل کیا جائے گا.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- forcemeat - 500 g؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- آٹا -1،5 شیشے؛
- لہسن - 1 دانت؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
تیاری
- آلو ابل آلو میں آلو ابالیں.
- کولنگ کے بعد، انڈے، آٹا، پیاز، پیاز، نمک، مرچ کے ساتھ بھرا ہوا، میں ہلچل.
- گوشت کے ساتھ سست آلو زدہ کا بڑے پیمانے پر تشکیل، دو طرفوں سے بھرا ہوا.
ایک کثیر عمار میں مٹا ہوا گوشت کے ساتھ آلو زدہ
بھرتی کے ساتھ آلو کی ترکیبیں ایک کثیر عمارات کا استعمال کرتے ہوئے انجام دے سکتے ہیں. ڈیوائس میں، آپ کو نہ صرف قائم کردہ مصنوعات کو بھری ہوئی یا نہ صرف ایک جوڑے کے لئے پکانا. آلو بیس کی تیاری اور بھرنے کے ساتھ نمٹنے کے لئے یہ آلہ شاندار ہے، تاہم، یہ کھانا پکانا عام طور پر زیادہ وقت لگے گا.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- forcemeat - 700 g؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- نشست - 4 چمچ. چمچ؛
- سبزیاں - 0.5 بیم؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
تیاری
- آلو نرمی تک "بھاپ" یا "سوپ" موڈ میں آلو بویا جاتا ہے، ایک کٹورا میں ڈالنا، ٹولسٹاک کے ساتھ گھایا جاتا ہے، انڈے، نمک، مرچ اور نشست کے ساتھ ملا.
- آلہ کو "Frying" یا "بیکنگ" پروگرام میں تبدیل کریں.
- کٹورا میں تھوڑا سا تیل ڈالتا ہے، پیاز رکھتا ہے، اور 5 منٹ کے بعد گوشت کاٹتا ہے.
- نمی کی بپتسمہ دینے سے پہلے بھرنے، بھاری، نمک، مرچ شامل کریں.
- آلو پیسٹ اور بھرنے والی اشیاء تشکیل دیں، دونوں طرفوں پر تیل میں بھری ہوئی.