کنین کھانے کے لئے استعمال ہونے والے پاک ترین، تیز ترین اور سب سے زیادہ کیلوری گوشت میں سے ایک ہے. آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ گھوڑے کے گوشت سے سوادج اور مطمئن کٹلیوں کو تیار کرنے کے لئے جو سور اور گوشت کی ایک ڈش سے کم نہیں ہیں.
گھوڑے کے گوشت کی کٹیاں
اجزاء:
- گھوڑے کا گوشت - 1 کلوگرام؛
- زرا - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکن - 500 جی؛
- بہہ - روٹی کے لئے؛
- مصالحے
تیاری
گھوڑے کی گوشت کا عمل ایک چھری کے ساتھ عملدرآمد، دھویا، خشک اور پختہ پتلی کٹ جاتا ہے. پھر ہم نے اسے ایک پین میں ڈال دیا، اسے پانی بھر دو اور رات بھر کھڑے رہو. صبح میں ہم کھلی لہسن کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ ہر چیز کو موڑ دیں گے. نتیجے میں بھرنے زنگو ، پیاز، کٹ کیوب اور موٹی روٹی میں شامل کریں.
ہم بڑے پیمانے پر مصالحے کے ساتھ ذائقہ، اچھی طرح سے مکس، پانی میں نمی ہاتھ اور چھوٹے کٹورا بنانے کے ساتھ. ہم نے انہیں سبزیوں کے تیل میں ایک پین میں ایک تلھی روٹی ہوئی پین اور بھلائی تک تک پھینک دیا. اس ڈش کا کیلورک مواد بہت زیادہ ہے. یہ سب، دلکش اور ایک ہی وقت میں گھوڑے کے گوشت سے لین کٹلیٹ تیار ہیں!
ایک کثیر مقصدی میں گھوڑے کے گوشت اور خنزیر سے کٹورا
گھوڑے کی گوشت سے کٹلی، ایک کثیر عمودی میں پکایا، ناقابل یقین حد تک نرم اور شاندار طور پر رسیلی ہیں. اگر چاہے تو، آپ انہیں خوبصورت سنہری کرسٹ پر بھرایا یا کھا کر کریم چٹنی ڈال دیں اور پکایا جائے.
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- گھوڑے کا گوشت - 500 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- مصالحے
تیاری
لہذا، یہ ڈش تیار کرنے کے لئے، ہم سب سے پہلے گوشت کا علاج کرتے ہیں، اسے دھو لیں، تولیہ کو پٹائیں اور اسے گوشت کی چکی کے ذریعے موڑ دیں. ہم پیاز کو صاف کرتے ہیں، اسے بڑے پیمانے پر پھینک دیں اور اسے گوشت میں شامل کریں. آلو
اس کے بعد، ہم کثیر عمارات کو ایک نیٹ ورک میں تبدیل کرتے ہیں، ڈسپلے اور کھانا پکانے کے وقت "بیکنگ" موڈ کو منتخب کریں - 40 منٹ. کٹوری میں ہم تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالتے ہیں، گرم کرتے ہیں، ہمارے کٹلیوں کو پھیلاتے ہیں اور ایک ڑککن کے ساتھ آلے کو بند کرتے ہیں. ہم "شروع" کے بٹن کو دبائیں اور آواز کے سگنل سے پہلے تیار کریں، ہر 10-15 منٹ میں کٹورا کو تبدیل کر دیں. ہم نے ایک پلیٹ پر مکمل ڈش ڈال دیا اور اس میں میزائل آلو اور تازہ سبزیوں کی ترکاریاں کے ساتھ میز کی خدمت کرتے ہیں.