میں گوبھی سے کیا کھانا بنا سکتا ہوں کچھ بھی، یہ سلاد ہے، اور سب سے پہلے، دوسرا برتن، اور مختلف قسم کے برتن. اس کے علاوہ، سفید گوبھی بہت مفید ہے. اس میں بہت سے وٹامن اور معدنی مادہ شامل ہیں. گوبھی سے برتن نہ صرف چولہا پر بلکہ کثیر اجزاء میں پکایا جا سکتا ہے. چلو آپ کے ساتھ کچھ دلچسپ اور مزیدار ترکیبیں نظر آتے ہیں!
گوبھی کے ساتھ آلودہ میں آلو
کیا آپ مشکل دن کے بعد سوادج اور دلکش رات کا کھانا چاہتے ہیں؟ پھر ہم مشورہ دیتے ہیں کہ آپ یہ ڈش کھانا پکائیں!اجزاء:
- آلو - 6 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ساسیج - مرضی کے مطابق؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گوبھی - 300 جی؛
- پانی - 3 اشیاء؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
سب سے پہلے، ہم آلو کو صاف کرتے ہیں اور انہیں پیاز اور گاجر کے ساتھ مل کر کاٹ دیتے ہیں. گوبھی پتلی ہوئی. ایک کٹوری ملٹی ویر میں تھوڑا سبزیوں کا تیل ڈال، کٹ ساسیج، پیاز اور گاجر ڈالیں. تقریبا 7 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ میں بھرا ہوا. پھر آلو شامل کریں، سوتے ہوئے گوبھی، نمک، مرچ اور تمام پانی ڈالیں. ہم نے ٹائمر کو 45 منٹ کے لئے مقرر کیا، اور "بیکنگ" موڈ میں کھانا پکانا، بعض اوقات ہلکا پھلکا لگایا. آلو کو مزیدار سے بنا ہوا بنا دیا گیا ہے، اور گوبھی بہت رسیلی ہے.
گندگی کے ساتھ گوبھی ایک ملٹی میں
سورج کے ساتھ گوبھی ہم آپ کو ایک اور مزیدار ڈش پیش کرتے ہیں. ویسے، روزہ کے دوران، گوشت آسانی سے مشروم کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- گوبھی - 400 جی؛
- سورج - 300 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 2 اشیاء؛
- نمک، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
کثیر عمارات کے کٹورا میں، ہم نے "بیکنگ" موڈ پر 20 منٹ کے لئے گوشت سٹرپس اور بھری میں ڈال دیا. اس بار، پتلی پیاز، ایک گاجر پر تین گاجر کاٹ اور گوشت پر سبزیاں شامل کریں. سب کچھ ہلانا اور ایک اور 15 منٹ پکانا. پھر ٹماٹر پیسٹ، پتلی کالی گوبھی، نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. پانی کے ساتھ بھریں، گوبھی کے ساتھ کثیر عمودی اور سٹو سور کاک اسی نظام پر تقریبا 45 منٹ تک. بون اپیٹیٹ!