ملٹیارک میں بہت زیادہ مزیدار برتن تیار کرتے ہیں، اور اس میں بیکنگ شاندار ہے. کیک اور pies سرسبز اور بہت سوادج ہیں. لیکن یہ پتہ چلتا ہے کہ آپ ایک کثیر عمار میں روٹی بن سکتے ہیں. اس کی تیاری کے لئے دلچسپ ترکیبیں ذیل میں آپ کا انتظار کر رہے ہیں.
کثیر باری میں بیکنگ روٹی
اجزاء:
- گردن والا چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- بڑی ٹیبل نمک - 1 چمچ. رولر کوسٹر کے بغیر چمچ؛
- آٹا - 900 جی؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- تیزی سے اداکاری خشک خمیر - 1 مقدس (10 جی)؛
- سبزیوں کے تیل بوسہ - 30 ملی لیٹر.
تیاری
خشک خمیر گرم پانی میں ڈال دیا جاتا ہے، ہم ٹیبل نمک، چینی، مکھن اور مرکب شامل کرتے ہیں، حصے میں آٹے میں ڈالیں. ہم آٹا گھاؤ، جو پھر نیپکن سے ڈھک لیا ہے اور ایک گھنٹے کے لئے گرم جگہ میں ڈال دیا جاتا ہے - یہ حجم میں 3 گنا اضافہ ہوگا. اب یہ نچوڑ ہے اور ہم ایک گیند بناتے ہیں، جو تیل کے تیل سے بھری ہوئی کثیر کارکتا کا کٹورا بھیجا جاتا ہے. 20 منٹ کے لئے حرارتی موڈ کو بند کریں، پھر ملٹی باری کو بند کردیں، مستقبل میں روٹی بڑھائیں. اس کے بعد 1 گھنٹہ کے لئے "بیکنگ" کا انتخاب کریں. اور صرف اب صحیح طریقے سے روٹی بدلتی ہے اور پھر "بیکنگ" دوبارہ تبدیل کردیتا ہے، لیکن 30 منٹ تک.
کثیر موثر میں کیفیر پر روٹی
اجزاء:
- آٹا - 2 کپ؛
- خمیر - 1 اسپیس؛
- کیفیر - 1 گلاس؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- چکن کے انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ریت چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
ہم تمام مصنوعات سے منسلک کرتے ہیں اور آٹا کو گھاو دیتے ہیں. کثیر کارک تیل کی صلاحیت کو چکھایا جاتا ہے (کریمی، سبزیوں یا مارجرین ہو سکتا ہے) اور ہم اس میں آٹا کو کم کرتے ہیں. "گرم" کو بائیں اور آٹا 20 منٹ کے لئے جانے کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد، ہم 60 منٹ کے لئے multivark "بیکنگ" موڈ میں ترجمہ کرتے ہیں. ایک ہی پروگرام میں تبدیل کرنے کے بعد، ملٹی ویرک میں 25 منٹ کے لئے گھریلو روٹی پکانا.
ملٹی روٹی میں مکئی کی روٹی کیسے پکانا ہے؟
اجزاء:
- مکئی آٹا - 2 کپ؛
- گندم آٹا - 700 جی؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- خشک خمیر - 10 جی؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- بوس کے بغیر سورج کے تیل کا تیل - 20 ملی لیٹر.
تیاری
گندم کا آٹا اور مکئی آٹا ملائیں. خمیر گرم پانی میں ڈال، مکس اور نمک، چینی ڈال دیں اور سبزیوں کے تیل میں ڈالیں. آہستہ آہستہ آٹا مرکب مرکب. ہم آٹا سے باہر آٹا رول اور کثیر صلاحیت کنٹینر میں رکھتے ہیں. 10 منٹ کے لئے "ہیٹنگ" موڈ کو منتخب کریں، پھر ملٹی باری کو بند کریں اور آنے کے لئے تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ٹیسٹ کھڑے ہونے دیں. اس کے بعد، وہ گھس گیا ہے، ایک گیند میں مڑے ہوئے اور پھر "حرارتی" پر ملٹی ویو کو بھیجا. اس کے بعد، "بیکنگ" موڈ میں، ایک گھنٹے کے لئے اسے پکانا. اگر آپ دونوں طرفوں پر ایک رش کو کچلنا چاہتے ہیں (بیکنگ کے سب سے اوپر عام طور پر ہلکا رہتا ہے)، ملٹیورک میں مکئی کی روٹی اور 25 منٹ کے لئے بیک اپ کی ضرورت پڑتی ہے.
ملٹی میں قددو روٹی
اجزاء:
- گندم کا آٹا (اعلی درجہ) - 300 g؛
- سورج فلو کا تیل (بورواں) - 1 چمچ. چمچ؛
- قددو گوشت - 200 جی؛
- چینی -1 چائے کا چمچ؛
- خشک خشک تیز رفتار اداکاری - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
قددو، کھلی اور سلائسس کے ساتھ چھپا ہوا، جسے ہم پھر ابلتے ہیں. قددو برتن ایک کنٹینر میں مل جاتا ہے، کیونکہ ہم اب بھی اس کی ضرورت ہے. قددو میں کدو پائپ کرو اور اسے ٹھنڈی دو قددو شوروت کے 50 ملی لیٹر میں، خمیر اور گردن والا چینی شامل کریں. 15 منٹ کے لئے مرکب کھڑے ہوں. مکھن، آٹا، نمک شامل کریں اور آٹا ملا لیں، جو احاطہ کرتا ہے اور 1 گھنٹہ جانے کے لئے چھوڑ دو. اب آٹا گھایا جاتا ہے اور بھری ہوئی ملیواروارو شکل میں رکھتا ہے. ڑککن بند ہے، ہم پروگرام "دہی" کا انتخاب کرتے ہیں اور وقت 60 منٹ ہے. پھر 50 منٹ کے لئے "بیکنگ" مقرر پروگرام کے اختتام پر، ملٹی ویو میں مہاکاوی اور مزیدار روٹی تیار ہو گی.