تہوار کے تہوار کے لئے کیک بنانے سے بچنے کے لئے پھل کا ترکاریاں ایک اچھا طریقہ ہے. یہ میٹھی بچوں اور پیارے دونوں سے اپیل کریں گے جو ان کی پیروی کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. اگر آپ کچھ رسیلی روشن پھل خرید سکتے ہیں تو آپ سادہ، عالمی طور پر دستیاب پھل اور غیر ملکی جمع کر سکتے ہیں.
پھل ترکاریاں کیسے تیار کریں؟
پھلوں کی ترکاریاں کرنے کے لئے پرانی ٹیبل پر کھڑی ہوئی، آپ کو صرف ایک اہم قاعدہ کی پیروی کرنا ہوگا: پھلوں کو جو آپ کو فوری طور پر ریفیوج کرنے اور خدمت کرنے کی ضرورت ہے، کو کاٹ دیں. تجربہ کار باورچی منجمد پھلوں کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں، لہذا موسمی تازہ پھلوں کا اطلاق اور مرکب بہتر ہے.
- مٹھائی یا یونانی دہی، ھٹا کریم، آئس کریم اور شربت کے ساتھ پھل کی ایک مزیدار ترکار ٹک.
- چھوٹے اور رسیلی بیر کاٹ نہیں کرتے، لہذا جوس کا بڑا حصہ کھو نہیں ہے، یہ انگور، نیلا بریری، currants، blackberries، raspberries اور دیگر اسی طرح کی پھلوں کا خدشہ ہے.
- تخیل پیش کرتے ہیں یا تخفیف اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے، مختلف طریقوں سے پھل کی میٹھی ترکاریاں پیش کرسکتے ہیں: کریم، ٹارٹیٹ یا بڑے ویر ٹوکری، نصف پھل کی چھتوں (مثال کے طور پر سنتری یا انیپپل).
دہی کے ساتھ پھل کا ترکاریاں - ہدایت
سب سے زیادہ آسان پھل کا ترکاریاں میٹھی دہی سے بھرا ہوا ہے. چربی کی زیادہ مقدار کے ساتھ موٹی بھرنے کا اطلاق کرنا ضروری ہے، پینے والی مصنوعات کام نہیں کریں گے. پھل کا مکس آپ کے پسندیدہ موسمی پھلوں سے، جو آپ خرید سکتے ہیں، سے intuitively کا تعین کیا جاتا ہے. آپ وسیع شیشے میں تہوں میں میٹھا سجاتے ہیں، گری دار میوے اور اناج کے بیجوں کو شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- کییو پھل - 2 پی سیز.
- آم - 1 ٹکڑا؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- ناشپاتیاں - 1 ٹکڑا؛
- کچل گری دار میوے - 2 چمچ. l.
- اناج کے بیج - 1 معتدل؛
- میٹھا دہی - 4 چمچ. ایل.
تیاری
- پھلوں کو بڑے، شیشے میں پرتوں میں کاٹ، دہی کے ساتھ ہر ایک کو بہانا.
- اناج کے بیج اور کچلنے والے گری دار میوے کے ساتھ اوپر.
- پھل کی ترکاریاں فوری طور پر خدمت کریں.
آئس کریم کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
ایک غیر معمولی سوادج پھل کا ترکاریاں، جو ہدایت ذیل میں بیان کی گئی ہے، بھرنے سے بھرا ہوا ہے. مٹھائی کی خدمت کرو، جب تک آئس کریم کی گیند پگھل جائے تو، اختلاط اور کھانے کے دوران اسے پٹا اور پھل کی بنیاد سے مل جائے گا. پھلوں کی بڑی اقسام کے ساتھ علاج نہ کرو، کافی 3-4 اختیارات، مٹھائی کو گری دار میوے اور چاکلیٹ shavings ہو سکتا ہے کی تکمیل.
اجزاء:
- پلاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ناشپاتیاں - 2 پی سیز.
- آم - 1 ٹکڑا؛
- پلابیر - 2 گیندوں؛
- چاکلیٹ - 30 جی؛
- گری دار میوے - 1 معتبر.
تیاری
- بڑے croutons میں بڑی plums، ناشپاتیاں اور آم کاٹو.
- آئس کریم گیند پر لگائیں.
- کچلنے والی گری دار میوے اور چاکلیٹ چپس کے ساتھ ہڑتال، فوری طور پر پھل سرد ترکاریاں کی خدمت کریں.
whipped کریم کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
فوری اور اصل کھانے کا حکم دینے کے لئے، آپ تیار شدہ whipped کریم استعمال کرتے ہیں اور ایک خوبصورت میٹھی کاکیل تیار کر سکتے ہیں - ایک پھل میٹھی برف سفید "کیپ" کے تحت. مٹھائیوں کی تیاری کے لئے اعلی آئس کریم سازوں کو لاگو کرنے کے لئے، آزادانہ طور پر پھل سلائسز پھیلاتے ہیں، اسی وقت اس کو ریت دینا ضروری نہیں ہے. اجزاء کی مخصوص مقدار میں 2 مکمل ڈیسرٹ ہوں گے.
اجزاء:
- اسٹرابیری - 6 پی سیز.
- کیوی - 1 ٹکڑا؛
- کیلے - 1 ٹکڑا؛
- آم - 1 ٹکڑا؛
- whipped کریم.
تیاری
- اتنا بڑا پھل کاٹنے کے لئے.
- شیشے میں سٹرابیری، کیوی، کیلے، آم کی تہوں میں ڈال دیا.
- whipped کریم کے ساتھ پھل کا ترکاریاں شامل کریں اور فوری طور پر خدمت کریں.
ھٹا کریم کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
بچوں کے لئے ایک آسان اور سوادج پھل ترکاریاں سب سے آسان کھانے اور hypoallergenic پھلوں سے تیار کیا جاتا ہے. ھٹا کریم کے ساتھ اچھا ملتا ہے ناشپاتیاں، سیب، انگور اور پلا. اگر آپ چاہیں تو، آپ میٹھی پنیر اپنے میٹھی میں بھی شامل کر سکتے ہیں، اس کا ذائقہ کریمی ہونا چاہئے اور تھوڑا سا خوشگوار ہونا چاہئے، مالاسام اچھا ہو گا. ڈیری اجزاء کو سب سے زیادہ چربی کا مواد منتخب کیا جاتا ہے، تاکہ میٹھی مائع میٹھی نہ ہو.
اجزاء:
- پلاز - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ناشپاتیاں - 2 پی سیز.
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گندگی کے بغیر گندگی - 2 ہتھیاروں؛
- ماماڈ - 100 جی؛
- ھٹی کریم 25٪ - 4 چمچ. ایل.
تیاری
- سلائس بہت بڑا پھل نہیں ہے، پوری انگور چھوڑ دو.
- پنیر بڑے پیمانے پر.
- تمام اجزاء، موسم مٹی کے ساتھ پھل کے بچے ترکاریاں ، مکس، فوری طور پر خدمت کریں.
کنسرڈ دودھ کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
پھل کی ترکاریاں کے لئے میٹھا ڈریسنگ تمام میٹھی دانت خوش کرنے کے لئے ایک جیت کا فیصلہ ہے. اس قسم کے کھانے کے پھل پھلوں کے ذائقہ کے ساتھ منتخب کرنے کے لئے بہتر ہیں، تاکہ میٹھی سوتری، لچک، سیب اور ناشپاتیاں نہ ہو، کرینبریری یا خشک چیری مثالی ہو. اگر آپ ریفریجریٹر میں نصف گھنٹہ کے امراض کے بعد اس کی خدمت کرتے ہیں تو اس طرح کے علاج زیادہ مزیدار ہوں گے.
اجزاء:
- ناشپاتیاں اور سیب - 2 پی سیز.
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- خشک کرینبیریز - 2 ہاتھ بازی؛
- گری دار میوے - ½ سٹ.
- نصف جار - قمیض دودھ.
تیاری
- بڑے کٹ پھل اور سنتری.
- ایک سلاد کٹوری میں سب کچھ رکھو، خشک کرینبیریوں اور گری دار میوے کے ساتھ شامل کریں.
- قمیض دودھ کے ساتھ ریفئل اور ریفریجریٹر.
- حصوں میں 30 منٹ کے بعد سلاما کی خدمت کریں.
پنیر کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
پھل کی ترکاریاں کی تیاری 10 منٹ سے زیادہ نہیں لگ سکتی. آپ آسانی سے آپ کے پسندیدہ پھل کاٹ سکتے ہیں، ریکٹوٹ شامل کریں اور ایک سوادج میٹھی کے نتیجے میں حاصل کریں، جسے آپ رات کے آخر میں دیر سے بغیر کمر کھا سکتے ہیں اور کمر کو نقصان پہنچا سکتے ہیں. اجزاء کے ایک گروپ کے لئے ھٹا کریم یا یونانی دہی کا استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ اجزاء کی ضرورت نہیں ہے اگر آپ کو کچلنے والے ڈیسرٹ پسند ہیں.
اجزاء:
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- کییو پھل - 1 پی سی.4
- سیب -1 ٹکڑا؛
- ریکوٹا - 100 جی؛
- یونانی دہی - 1 چمچ. ایل.
تیاری
- خود بخود پھل کٹائیں.
- دہی کے ساتھ ریکیٹ اور موسم کے ساتھ پتیوں کو ملائیں.
- آپ ٹھنڈا کرنے کے فورا یا 10 منٹ کے بعد اس میٹھی کی خدمت کرسکتے ہیں.
انگور کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
مزیدار پھل ترکاریاں بہت اصل میں سجایا جا سکتا ہے، یہ غیر معمولی طور پر خدمت کرتی ہے. اس طرح کی ایک میٹھی رومانٹک رات کے کھانے کے لئے سب سے بہترین انتخاب ہو گی، اس کی سادہ اور ہلکی ساخت جسم کو کشش ثقل نہیں لائے گی اور آپ کو اپنی جان کو غیر معمولی پیچ ملے گی. تیاری کے لئے چھوٹے سائز کی اناسب کا انتخاب کریں، اور ان اجزاء کو 2 مکمل حصوں کے لئے کافی ہو جائے گا.
اجزاء:
- انناس - 1 ٹکڑا؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- کیوی - 1 ٹکڑا؛
- اسٹرابیری - 6 پی سیز.
- شہد - 4 چمچ. ایل.
تیاری
- پنیپڑی نصف میں کاٹ، چمچ سکریپ کے ساتھ گودا سے باہر، ایک موتی کے ساتھ رسیلی حصہ کاٹ.
- کھلی سنتری اور کیوئ کٹائیں.
- اسٹرابیری کو حل یا چوتھائیوں میں کاٹ دیا جاتا ہے.
- انباکو نوشی کے حصوں میں پھل کی سلائسیں پھیلاتے ہیں، مائع شہد سے بھرا ہوا ہے.
اییوکوادا کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
گری دار میوے اور avocados کے ساتھ اس غیر معمولی پھل کا ترکاریاں مہمانوں کو غیر معمولی خدمات انجام دے رہی ہیں. سبز پھل کے ساتھ، ایک نارنج یا انگور اچھی طرح سے مشترکہ ہے، بعد میں اس کے بیمار سائز کی وجہ سے بہتر ہے. میٹھی میں تلخ سے بچنے کے لئے تمام سفید فلموں سے سٹرپس لبوز صاف کرنا ضروری ہے. وہ مائع شہد یا میپل شربت کے ساتھ نیک کام کرتے ہیں.
اجزاء:
- انگور - 1 ٹکڑا؛
- avocados - ½ پی سیز.
- پائن گری دار میوے - 1 معتدل؛
- انگور - 50 جی؛
- مائع شہد - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- آدھے میں انگور کا کٹ، گودا سے سکریپ، سفید فلموں کو ہٹا دیں، چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں.
- آوکوادا کو کھو دیں، گوشت کاٹ دیں.
- مٹی، مٹی کے ساتھ سیروس، ایوکودو، انگور، موسم مکس.
- انگور کے ٹکڑے پر ترکاریاں تقسیم کریں، گری دار میوے شامل کریں.
- نصف گھنٹے کے امتحان کے بعد مٹھائی کی خدمت کریں.
مارشمروں کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
چاکلیٹ اور مارشلمیل کے ساتھ ایک غیر معمولی پھل کا ترکاریاں ایک بہترین علاج ہے، جو تمام مٹھائیوں کے قابل ہو جائے گا. ایک امیر غیر معمولی میٹھی میٹھی ہلکی دہی سے بھرا ہوا ہے، سادہ پھلوں سے بھرا ہوا ہے، یہاں تک کہ غیر ملکی پھلوں کے بغیر بھی، ناجائز غیر معمولی ہوجائے گی. آپ ایک بڑی ترکاریاں کٹوری میں یا ککرری، شیشے یا چھوٹے کٹوری میں ایک ڈش بنا سکتے ہیں.
اجزاء:
- ناشپاتیاں - 2 پی سیز.
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مارشمی - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سفید porous چاکلیٹ - 1 ٹائل؛
- انگور - 100 جی؛
- گری دار میوے
- دہی - 100 ملی.
تیاری
- ایک مکعب میں پھل اور مارشمیوں کا کٹائیں اور چاکلیٹ کو کاٹ دیں.
- ایک ترکاریاں کٹوری میں، کیلے کی پرتوں، سنتری، مارشمیوں، ناشپاتیاں، دہی سے بھرا ہوا.
- انگور، گری دار میوے اور کٹا چاکلیٹ کے ساتھ ایک میٹھی بنانے کے لئے.
- آدھے گھنٹے کے بعد امتحان کے بعد خدمت کریں.