دلی سست گوپانگ کے لئے ہدایت ہر مالکن سے واقف ہے. یہ ڈش ایک غذائیت اور صحت مند رات کے کھانے کے لئے ایک بہترین آپشن ہے. آج ہم آپ کو بتا دیں گے کہ پنیر کے ساتھ سست ویرینکی تیار کرنے کے لئے!
پنیر کے ساتھ سست vareniki
اجزاء:
- پنیر - 400 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- چینی - ذائقہ؛
- فلٹرڈ پانی؛
- ھٹا کریم - ذائقہ؛
- نمک
تیاری
ہوم کاٹیج پنیر اچھی طرح سے چھٹکارا کے ذریعے رگڑ، چینی میں ڈال اور ایک انڈے چلائیں. اگلا، آٹے میں ڈال اور ہم آہنگی کے ساتھ اس کو کمزور کریں. آٹا کے ساتھ اچھی طرح سے بورڈ کاٹنے اور آٹا کو ایک پتلی ساسیج میں پھینک دیں. اس کے بعد، ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ اور ان کے گول "سککوں" سے تشکیل. ہر ورکشاپ کے وسط میں، ہم ایک چھوٹا سا دانت بناتے ہیں. اب فلٹرڈ پانی سے بھرا ہوا ایک برتن لے لو، اسے آگ میں ڈال دو اور اس کو کھینچ لے لو. vareniki پھینک دو اور ان کو کھانا پکانا، آہستہ آہستہ تاکہ وہ نیچے سے چھڑی نہیں ہے. 10 منٹ کے بعد ہم نمک اور ھٹا کریم کے ساتھ ان کو باہر نکالتے ہیں.
پنیر اور سوزش کے ساتھ سست vareniki
اجزاء:
- پنیر - 400 جی؛
- سمول - 3 چمچ. چمچ؛
- چینی - ذائقہ؛
- نمک چھوٹا چراغ ہے.
- آٹا
تیاری
پنیر کو اچھی طرح سے پھنسنا، آم، چینی میں ڈالنا اور آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں. ہم نے ایک اچھا آٹا کھینچ لیا اور اسے تقریبا 20 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیا. کام کی میز کو آٹے کے ساتھ رکھیں، موصول ہونے والے بڑے پیمانے پر مساوی حصوں میں تقسیم کریں اور اسے ساسیج میں لے جائیں. پھر ان کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں اور صاف گیندوں میں ڈال دیں. ہم workpieces ابلتے پانی میں ڈال دیا اور 5 منٹ کے بعد آئے ہیں کھانا پکانا. اس کے بعد ہم تیار شدہ ویرینکی لے اور خدمت کرتے ہیں، جام یا ھٹا کریم سے پانی بھرتے ہیں. منگا کے استعمال کی وجہ سے ڈش زیادہ ٹینڈر اور ہوا ہے.
پنیر کے ساتھ سست نمکین vareniki
اجزاء:
- فیٹی کاٹیج پنیر - 1 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک - ذائقہ؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- مکھن - 50 جی.
تیاری
کاٹیج اور چکن انڈے ویسک ایک مکسر کے ساتھ ساتھ اور نمک کی چوٹی پھینک دیں. اس کے بعد ہم آٹا میں ڈالتے ہیں، اس حصے میں ڈالتے ہیں اور مسلسل اس کے ساتھ ملاتے ہیں. اس کے بعد، مکمل ماسٹر صاف تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 15 منٹ کے لئے الگ الگ ہے. گندم آٹا کے ساتھ باورچی خانے کی میز کی سطح چھڑکیں اور آٹا پھیلائیں. ہم اسے حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، ہر ساسیج کو رول کرتے ہیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیتے ہیں. ہر بلٹ کے مرکز میں ہم گہرائی کرتے ہیں اور انہیں ابلتے ہوئے پانی میں ڈال دیتے ہیں، ذائقہ میں نمکتے ہیں. جب ہم فلوٹ کے بعد ہم نے انہیں 5 منٹ کے لئے اڑا دیا، پھر اس کے بعد ہم شور کو پکڑ کر پلیٹیں پر نکالتے ہیں. اگر ڈش خشک لگتا ہے تو، پگھل مکھن کے ساتھ پانی یا ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کریں.
بچوں کے لئے پنیر کے ساتھ سست vareniki
اجزاء:
- آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- چربی کراو - 400 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سفید چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- مکھن 30 جی؛
- دودھ چاکلیٹ - 40 جی.
تیاری
پنیر، انڈے، چینی اور آٹے سے ہم نے ایک پلاسٹک آٹا گھاو لیا. پھر میز پر گیلے ہاتھوں سے اسے رول کریں، گیندوں اور ہر ایک کے مرکز میں، چاکلیٹ سلائسیں داخل کریں اور فریزر میں 30 منٹ کو نکال دیں. اگلا، vareniki ابلاغ اور خدمت، پگھل مکھن پانی.
آلو کے ساتھ سست کرود گوئی کیسے پکانا؟
اجزاء:
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو نشست - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک؛
- مکھن 30 جی.
تیاری
ہم آلو چھیلیں، ان کو اڑا دیں اور ان کو پنیر کے ساتھ جمع کریں. اچھی طرح سے سب کچھ رگڑیں، انڈے شامل کریں، آٹا اور نشست میں ڈالیں. ایک پتلی ساسیج میں آٹا رول اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. ہم ایک ہی ہموار گیندوں بناتے ہیں اور ان کو ہلکا ہوا ابلتے پانی میں کم کرتے ہیں. تیار گوپانگ پگھلنے والے کریم مکھن کو پانی کی فراہمی کرتے ہیں.