ہم ایک کثیر مقصود میں ایک منگا کے ساتھ ایک curd کیسل بنانے کے لئے اختیارات پیش کرتے ہیں. ان میں سے ہر ایک آپ کی توجہ کے قابل ہے، کیونکہ یہ تیار شدہ ڈش کا بڑا ذائقہ اور اس کے بے شمار فائدہ کا مطلب ہوتا ہے.
کثیر عمار میں قددو اور منگا کے ساتھ پنیر کیسلر کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 520 جی؛
- قددو - 140 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 110 ملی میٹر؛
- سیمولینا - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- گردن والا چینی - 50 جی؛
- شہد - 35 جی؛
- گراؤنڈ دار چینی - 10 جی.
تیاری
پنیر، دودھ اور پیٹا ہوئے انڈے کی الگ الگ گہری کٹوری میں ہم سب سے پہلے چیزیں ملاتے ہیں. چینی، سیمولینا، بیکنگ کا پاؤڈر شامل کریں، ایک ڈھیر بلینڈر کے ساتھ ہلکا پھلکا کے ساتھ ہلچل اور پھانسی. لودے کی سخت جلد سے صاف کیا جاتا ہے، چلو ایک چھوٹا سا گرےٹر کے ذریعے چلتا ہے، اضافی جوس سے باہر نکلنا اور شہد اور زمین کے دارومدار کے ساتھ گودا کو ملا. گند مرکب کو دو حصوں میں تقسیم کریں اور ان میں سے ایک کو ایک مسالیدار کدو شامل کریں.
ہم مکاسب سے مکھن کے ساتھ ڈالتے ہیں اور کدو کڑی مرکب کے پہلے دو چمچ ڈالتے ہیں. اس کے بعد اوپر اور پھر پھر کدو کی ایک ہی تعداد سفید چمک بڑے پیمانے پر دو چمچیں شامل کریں. اسی طرح سے دوپہر دو، جب تک کہ دونوں مرکب چلائیں.
آلہ کے ڈسپلے پر ہم "بیکنگ" موڈ کو منتخب کریں اور پچاس پانچ منٹ کے لئے اس میں کیسلر رکھو. وقت گزرنے کے بعد، برتن کو بند کرنے کے بعد ہم ایک اور دس منٹ کھاتے ہیں اور اس کے بعد ہی ایک ہی نمبر کھاتے ہیں. پھر ہم ڈش پر شاندار کیسلر نکالیں، آلہ کا استعمال کرتے ہوئے بھاپنے کے لئے، اور ہم خدمت کرسکتے ہیں.
منگا اور ممبئی کے ساتھ مزیدار دانو کیسیر
اجزاء:
- پنیر - 270 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 130 جی؛
- سیمولینا - 120 جی؛
- گندم چینی - 75 جی یا ذائقہ؛
- نمک - چراغ؛
- ممبئی - 120 جی یا ذائقہ؛
- ونیلا چینی یا وینیلن - ذائقہ؛
- مکھن
تیاری
انڈے دانتوں سے بھری ہوئی چینی کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں اور بغیر کسی مچھر اور ہوا بازی کے بڑے بڑے بڑے پیمانے پر مٹھائی کرسٹل بنا کر ٹوٹ جاتے ہیں. انڈے بڑے پیمانے پر نمک، وینیلا شکر، پری بلینڈر چھٹیاں یا grated کاٹیج پنیر، ھٹا کریم اور مرکب میں شامل کریں. ابھرتی ہوئی سمولینا اور پری دھواں ممیز کئی منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے ایک چھوٹے حصے کے ساتھ بھاگ رہے ہیں اور باقی اجزاء کو بھی پکارتے ہیں. ایک بار پھر، اچھی طرح سے کیسلر کے لئے بیس کو مکس کریں اور اسے تیل سے پہلے ڈال دیا اور سوڈول پیسٹ کے ساتھ چھڑکایا.
پندرہ منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر کھڑے ہونے اور "بیکنگ" موڈ کو تبدیل کرنے دیں. پچاس منٹ میں کیسلر تیار ہو جائے گی. سگنل کے بعد، ہم اسے تھوڑا اصرار کرتے ہیں اور ٹھنڈا کرتے ہیں جب آلہ کی ڑککن کھلی ہے، اور پھر ہم اسے ایک ڈش پر لے کر اس کی خدمت کرسکتے ہیں.
آٹا اور آم کے ساتھ پنیر اور سیب کیسلر کیسے پکانا؟
اجزاء:
- پنیر - 380 جی؛
- سیب - 300 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 30 جی؛
- سیمولینا - 60 جی؛
- گردن والا چینی - 75 جی؛
- آٹا - 30 جی؛
- ونیلا چینی - ذائقہ.
تیاری
کاٹیج پنیر انڈے، سیمولینا، آٹا اور ھٹا کریم کے ساتھ ملا ہے. چینی، ونیلا چینی اور شامل کریں
ایپل کے پھل، خشک پھوڑیں، کھالیں اور مرچوں سے بیجوں کے ساتھ چھٹکارا حاصل کریں اور کیوب میں کٹائیں. آپ کو ایک بڑے grater کے ذریعے پھل بھی چھوڑ سکتے ہیں. سیڑھی اور مرکب پر سیب بڑے پیمانے پر شامل کریں.
ملیوارک کی صلاحیت مکھن کے ساتھ دھواں جاتا ہے، سوزش یا روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور اسے اسسل کی بنیاد میں رکھتا ہے. ہم ڈسپلے پر تقریب "بیکنگ" کو منتخب کریں اور پچاس منٹ کے لئے ڈش تیار کریں. سگنل کے بعد، ہم ایک دوسرے دس منٹ کے لئے کثیر کرسٹری میں پیسنے کیسلر دیتے ہیں، اور پھر ہم اسے لے کر میز پر خدمت کرسکتے ہیں.